Soarten kofje dranken en harren funksjes

Tal fan soarten kofje drinks sille tastean hast elkenien te finen harren favorite ferskaat en genietsje kin. Dus net te lang studearje it menu, komt nei it restaurant, biede wy jo rjocht no begripe hoe ferskillend wêze kin de kofje. Der sil ek wêze ynteresse om te witten dat in sûkerei. Koffie drinken makke út de plant, hat in oantal nijsgjirrige eigenskippen. It wurdt ek brûkt foar terapeutyske doelen.

De wichtichste typen kofje drinks

Nei de iepening fan it menu, binne jo nei alle gedachten te finen is der net allinne de tradisjonele espresso en cappuccino. Coffee card dy't net foarstelle jo oan de betizing, lit ús ris efkes yn dy, hokker soarten kofje dranken binne de meast foarkommende, en hoe't se wurde makke. Bygelyks, de tarieding fan espresso is oan strange regels. It oanpart foar syn brewing fergunnings gjin Carta - 7 gram fan de gemalen kofje by 35 ml (yn guon gefallen 25 ml) fan kâlde wetter. Cooking tiid - 30 sekonden. Ut espresso meitsje alle oare soarten kofje drinken. It is in soarte fan stichting.

Ristretto - sels sterker as espresso. Yn Italië, dy drinke, it meast foarkommende. Water te nim it sels lytsere - mar 15 of 20 ml, en de taret 18 sekonden. Helder smaak fan 'e drank as gefolch fan it hege konsintraasjes fan essinsjele oaljes. Ristretto fanâlds tsjinne mei in glês kâlde wetter.

Noch mear sturdier as espresso drinken - Lungo (Lungo, yn it Italjaansk - "lang"). Op itselde bedrach fan gemalen kofje poeier wurdt tafoege oan 110 ml fan wetter en itensean foar langer. Smaak draait bitter, as in festing wat lytser as dy fan de espresso. Coffees mei sierlike smaak is bêste geskikt foar it meitsjen fan lungo.

Double espresso (doppio) it tarieden fan itselde bedrach fan tiid as in klassiker. Lykwols, it diel fen gemalen kofje wurdt meinommen te ferdûbeljen It (14 g). Om it, lykas oan 'e ristretto fed beker fan kâlde wetter.

Ien fan de meast foarkommende en favorite dranken yn 'e wrâld - in cappuccino. Hiel populêre Latte art - deposition technyk sifers barman op Lactic foam, dat wurdt bedutsen mei de drank oerflak. De ideale oanpart fan cappuccino - ien tredde espresso, ien tredde molke skom en itselde bedrach fan molke. Standert diel - 180 of 150 ml. De dikte fan it skom moat wêze op syn minst twa sintimeter, dat tsjinnet om stân hâlden fan in hege (70 ° C), de temperatuer fan 'e drank. Cappuccino nimme fat molke - it is makliker te Whip omheech. Soms de drank wurdt betsjinne mei kaniel.

Beverages eigenskippen fan sûkerei

Dy plant is bekend sûnt de tiid fan it tekoart as de meast populêre kofje substitút. Hy hat in hiel bysûndere smaak. Hoewol't in protte minsken like it, foaral doe't kombinearre mei molke, produsinten fan sûkerei poeier wurdt meastal fermingt mei in ferskaat oan fruit smaken, rozenbottel, gedroogde Bosbessen, Ginseng, see buckthorn. Dat net allinne makket it oplosber kofje drinken fan dizze medisinale krûd nuttich, mar ek makket de smaak. Sûkerei helpt te ferbetterjen spijsvertering en tsjinnet as cholagogue. Mar, minsken mei sykten fan de maag-darmkanaal moat drinke it mei foarsichtigens.