Simple resept: koekjes mei maanzaad op yochert en kokos

Resept foar homemade cookies op kefir moat wêze yn it arsenaal fan elke huisvrouw. En leafst net allinne. Ommers, dit fermented molke product - dy't meast faak bliuwt yn jo kuolkast. Mei syn oanwêzigens is dat net wierskynlik te wêzen gjin problemen, kinne jo altyd bringe ta it libben in favorite resept. Cookies Kefir perfect ûntspringt en faak hiel sêft en Lush. It soms net iens nedich te heakjen in binend oan in Baking soda. Litte we sjen nei de earste resept.

Cookies op kefir mei maanzaad

Dizze ienfâldige mar oarspronklike bakkerij en tagelyk in echte kado foar fans fan poppy. Jo kinne koken op Poppy Spas. Grains moatte mealree of pûn. Allinne yn dit gefal sil fiele de smaak en rook fan poppy. Erg handig om te rieden op it troch in molen, en yndied is it in hiel brûkbere apparaat - it sil dy helpe te realisearjen mear as ien nijsgjirrich resept. Cookies op kefir sil net te swiet. Sugar moatte mar santich-fiif gram. Mar it is mooglik om te fergrutsjen it bedrach oant ien hûndert. Aai lizzen is net nedich. Kefir kin ferfange soere rjemme, sûpe of yoghurt (natuerlike, savory, unscented). Ien hûndert gram swiete-goede oalje moatte mealree neidat it in bytsje verzacht by keamertemperatuer. Taheakje oan ien kear alle sûker, stir, pour soere molke komponint en bemuoie mei in whisk. Whipping is net nedich.

Jo sille in glêde elastysk massa. It is needsaaklik om te foegjen frisse grûn maanzaad (gjin needsaak it fynknipe dat fan tefoaren, en de Rancid) - ien hûndert gram. Dan, trijehûndert gram sifted moal mongen mei Baking poeier. Knead it daai, mar net foar hiel lang, omdat it kin wurde swier.

Roll út mei in rôljende pin, snije út koekjes en in glêzen mallen. Baking, dêr't jimme bakke it produkt, jim moatte lei in perkamint. it is net nedich om oalje. Koekjes bakt ta tolve minuten op maksimale temperatuer. Klear produkten binne hiel sacht earst, dan ferhurdet en wurden kruimelig. Gemak fan útfiering en kwaliteit yngrediïnten sille helpe om te soargjen dat jo sille hawwe in oare favorite resept.

Koekjes met kokos kefir

Foar de test nedich in kopke yoghurt, twahûndert en fyftich gram sûker, in knipe sâlt, trije of fjouwer bekers moal (ôfhinklik fan de skaaimerken fan it daai kin nimme in oar nûmer), trije tablespoons fan plantaardige deodorized oalje, in knipe fan Bakken soda en Cinnamon, in itenstleppel fan kokosnoot , vanillin. Soda en mix mei yoghurt doe't it mingsel bubbled, add sûker, vanille, bakken soda, gesmolten bûter. Nei't kneading add moal meals, watch it daei gearhing - it moat net wêze te strak. No dan moat oan kant foar tweintich oant tritich minuten foar zwelling fan Gluten. Dit is in platte cookie op kefir kin fersierd mei dyn favorite Frosting. Jo kinne tariede it foar dit resept: protein beat nei in wite skom, mongen mei smolten sûkelade, dan whisk foar twa minuten. Roll daai tins snije plakjes (likernôch twa millimeter dik), bake oant de kleur feroaret. Klear produkten vet glazuer.