Saus foar dumplings: recipes

Dat oanfolling op de lekkere selsmakke dumplings, dêr't Mem cooked? Fansels, geurige saus. Hy sil meitsje it gerjocht noch mear lekker. Korrekt keazen saus foar dumplings kinne masker gebreken skûtels.

Fansels, de measte fan alle, wy binne it tafoegjen oan de soere rjemme knoedels. Sa die in oar fan ús great-pake en beppe. Mar jo kinne in oare saus foar dumplings. Cooking recipes sille wurde besprutsen yn ús artikel.

mayonaise

Dit saus wurdt sjoen as in klassiker. Wêrom? Om't syn komposysje is, zure room en mayonaise. Mar Savory yngrediïnten binne neist harren.

Dus, to rieden de saus mayonaise, jo nedich:

• 100 ml mayonaise en deselde cream;
• griene beam;
• Tritich gram ingelegde komkommers en itselde oantal hurde tsiis (grateful).

Hoe to cook de saus? Earst mix de soere rjemme en mayonaise. Dan hakje de greens en ingelegde komkommer. Taheakje dit alles oan it wite massa. Nei it taheakjen werom de tsiis. Mengen mayonaise saus. Alle kin jilde dat oan 'e dumplings.

vegetable

Om koken, dan sil nedich:

• Radishes (tsien stikken);
• bunch of dille;
• salt;
• 200 ml van room.

Melenko knipt Radishes. Put yn in djippe bak, foegjen soere rjemme, sâlt. Der ek toss chopped dille. Stir.

"Original"

Dizze saus sil oanfolling de smaak fan dumplings.

Foar de tarieding jo nedich:

• trije zubochka garlic;
• 100 gram pepper;
• salt;
• pepper (swart, read);
• . Teeleppel sûker;
• 150 gram sipel.

Earste melenko chop grienten. Dan ferskowe se yn in aparte container. Stir ta sûker, speserijen. Pour de jittik. It focht moat dekke de komponinten. Stir. Leave te Marinate foar likernôch tweintich minuten.

"Fire"

Dit pittich tomaat saus oansprekke sil oan dyjingen dy't leaver in rynsk smaak iten speserijen.

Foar de tarieding jo nedich:

• 100 ml fan in tomaat paste;
• 150 ml "Chili" saus;
• 200 ml fan soere cream;
• swarte piper (grûn);
• boskje dille.

Mix tomaat pasta, saus, soere rjemme. Sprinkle allegear mei swarte piper. Dan foegje yn in soad chopped dille. Nei de miks.

soy mayonaise

Wat mear saus te cook dumplings? Bygelyks, soy mayonaise.

Foar cooking do silst nedich:

• 3 tbsp. leppels sojasaus;
• Keunst. leppel azijn;
• Twa tablespoons of moster hr .;
• 200 ml mayonaise.

Alle fan de ûnderdielen optelle yn in kom en minge.

Soere rjemme en knyflok

Cooking needsaak, fansels, zure room (250 ml), 3 zubochka knoflook, ien midden-sized woartels.

Hoe ta te rieden in saus foar dumplings? Earst, wrijven de woartels op in boete rasp. Oermeitsje nei in apart container. Tepletsje knoflook, foegjen de woartels. Dêrnei, yn itselde container, pour de soere rjemme. Meng 'e saus.

Sibearyske

Foar de tarieding jo nedich:

• 200 ml fan soere cream;
• Twahûndert gram gepekelde poddestuollen (kinne jo nimme gjin poddestuollen of poddestuollen).

Slice de poddestuollen melenko. Pour yn in kom. Pour de soere rjemme. Stir.

Saus foar dumplings mei coriander

Cilantro - een zeer geurig krûden. It is foaral goed mei dumplings, dêr't de stuffing wurdt makke út fisk filets.

Foar cooking jo nedich:

• Twa keunst. tablespoons rice jittik;
• Artikel trije. tablespoons cilantro;
• Keunst. leppel fan ingelegde gember;
• 4 tbsp. leppels sojasaus;
• Seis Art. leppels fan olive oalje.

Cut melenko Ginger, cilantro. Dan oermeitsje nei in lyts container. Dêr ek heakjen de oerbleaune yngrediïnten. Stir. Leave te infuse de saus foar dumplings foar likernôch tsien - fyftjin minuten.

mushroom

Foar cooking do silst nedich:

• Keunst. spoon flour;
• salt;
• 150 gram sipel;
• greens;
• Twahûndert gram farske mushrooms;
• pepper;
• 500 ml fan bouillon.

Earst, hakje de poddestuollen en sipels. Dan stjûr se oan 'e frying pan, fry. Add it moal en bouillon. Nei yngeand. Simmer foar likernôch twa mear as medium waarmte - trije minuten.

Dan foegjen krûden, speserijen en soere rjemme. Stir de saus. Neidat fuortsmite út waarmte en koel.

Hongaarsk

Foar cooking do silst nedich:

• 100 gram cooked chicken fleis;
• mayonaise (350 ml);
• Fyftich gram swiete paprika.

Snij de Peppers en hin yn lytse stikken. Dan mengen mei mayonaise.

Refueling en mierikswortel

Om riede de saus 'mayonaise en mierikswortel, "do moatst:

• 20 ml sitroensop;
• Fyftich gram apple saus;
• 250 ml mayonaise;
• Tweintich gram mierikswortel.

Mix alle yngrediïnten by elkoar. Dat is it, de saus is klear.

cheesy

Foar cooking do silst nedich:

• Senf (twa tbsp ..);
• salt;
• 100 cream (fatter selektearje);
• pepper;
• 100 gram of tsiis.

Nim in pan. Jitte yn 'e rjemme. Doch op it fjoer, bringe oan in swolm wylst voortdurend stir.

Dan grate de tsiis. Taheakje wolle oan it crème. Stir. Wachtsje oant de tsiis hat raande, foegjen de swietrokige krûden, moster. Nei't de opskuor, en smyt de saus fan de waarmte.

moster saus

Foar de tarieding jo nedich:

• Twa keunst. spoon bouillon;
• salt;
• 350 ml whipping cream (35%);
• Keunst. l. grainy mosterd;
• peper.

Earst mix mei de bouillon en crème. Put on fire (Intermediate), stir hieltyd. Evaporate de floeistof. Bring de saus te thicken. Stir yn 'e swietrokige krûden en moster. Meng de massa. Turn út it fjoer.

brandy

Oanfolling op de dumplings kin wêze cognac saus. Dizze kombinaasje sille wille jo.

Ta te rieden jo nedich:

• 200 ml van room (25%);
• itenstleppel fan soy saus;
• spices;
• Fyftich milliliters fan brandewyn.

Earst mix de soja saus, room en speserijen. Boppe medium waarmte. Stir, karel de grutte, add brandy. Boiled del nei in dikke gearhing.

Sauce mei Kümmel

Mix mayonaise (250 ml) mei in knipe komyn. Dan vsypte grûn paprika (1 hr. L.), en sâlt. Dan foegjen earte allspice. Meng de komponinten. Jo kinne dan tapasse de saus oan 'e tafel.

Sauce mei dille

Ta te rieden jo nedich:

• Keunst. spoon flour;
• salt;
• wetter;
• heal seane aai;
• 100 gram Fennel;
• pepper;
• Artikel 1.5. tablespoons boter.

Put yn in panne de bûter en meel. Sauté. Add dille (chopped melenko). It mingsel wie verwässern mei wetter om úteinlik draaide in floeistof lud de gearhing fan de soere rjemme. Sied dat saus foar fyftjin minuten op lege waarmte.

De helte fan de aaien fyn hakje. Taheakje oan 'e saus. Dan Stir yn krûden. Stir de saus. Dan útsette it fjoer.

Bulgaarsk

Wat mear saus goed Blended lekkere selsmakke dumplings? Bygelyks, mei it Bulgaarsk. En hoe te dwaan it? Dat wy sille no beskriuwe.

Foar cooking do silst nedich:

• 100 ml tomaat puree;
• 350 ml mayonaise (fet is selektearre ûnôfhinklik);
• 150 gram selderij.

Melenko hakje selderij. Set it yn in kom. Pour mayonaise. Add de puree. Mix alle yngrediïnten.

Tofu saus

Ta te rieden jo nedich:

• Twa keunst. leppels fan grateful mierikswortel en sitroensop sa folle;
• Artikel trije. tablespoons plantaardige oalje;
• salt;
• 250 gram Tofu.

Chop 'e Tofu, heakjen de oerbliuwende yngrediïnten. Nei sekuer whisk de gearstalling fan 'e mixer. Dêrtroch moatte krije in homogene massa.

Reade wyn saus

Foar de tarieding jo nedich:

• Fyftich gram moster, en suiker;
• 300 ml mayonaise;
• 100 ml fan reade wyn.

De skuld ontbinden sûker. Dêrnei sette yn in apart kom de mayonaise, moster. Dan te pour 'e wyn. Mix troch ende wer troch.

pittich

Ta te rieden dizze pittich saus, do silst nedich:

• 100 gram fan de cooked of ingeblikte mushrooms;
• 150 gram reade aaien en cooked garnalen;
• 600 ml mayonaise.

Melenko hakje de poddestuollen en garnalen. Nim saucers, te ferskowen dêr. Dan foegje de reade kaviaar. Pour mayonaise. Meng de yngrediïnten.

sipel saus

Ta te rieden jo nedich:

• Trijehûndert gram sipel;
• Keunst. spoon flour;
• Twa keunst. tablespoons bûter en itselde bedrach fan tomaat paste;
• pepper;
• 500 ml of bouillon;
• salt;
• greens.

Fry yn bûter, moal mei stikjes sipel. Jitte yn 'e bouillon. Move (easke mei soarch). Neidat heakjen de pasta, krûden en speserijen. Boiled del nei in dikke dressing betingst.

Sauce met room

Foar de tarieding jo nedich:

• 200 gram farske mushrooms;
• clove of knyflok;
• pepper;
• 370 ml van room (fatter selektearje);
• lemon Peel;
• Artikel trije. tablespoons fan bûter en tsiis likegoed (bêst, grateful);
• Nutmeg.

Nim in frying pan mei hege kanten. Put der bûter, poddestuollen, chopped fyn. Fry minute. Nei jitte yn 'e cream, Stir yn' e swietrokige krûden en knyflok (crushed).

Stir. Tomita ûnderdielen op lege waarmte fan sa'n sechtich sekonden. Dan goaie de tsiis (grateful). Wachtsje oant it lost, dan fuortsmite út de waarmte massa.

Sauce mei oliven

No fertelle hoe't ta te rieden tomaat-knoflooksaus mei oliven. Earst skjin 'e hûd fan in kilo fan tomaat. Dan mealree se yn in keukenmachine. Chop ien sipel. Fry yn bûter (yn 3 tbsp. Vegetable lepels). Der ek toss ien gemalen knyflok clove.

Dan foegje de tomaat puree, sûker en sâlt (in teeleppel). Dan, gooi knipe fan waarme peper. Bring ta siedend massa. Dan, ûnder dekking fan likernôch fyftjin minuten.

Dan chop 'e oliven út een pot. Mix se mei de tomaat gewicht, add twa tablespoons fan chopped peterselie en tsiis (grateful) "Parmesan".

mushroom Cream

Yn in panne, melt bûter (trije Art. Spoons). Taheakje oan farske mushrooms (200 g), snij yn slices. Fry mear as medium waarmte foar likernôch tritich sekonden. Dan foegje de gemalen clove fan knoflook, piper, nootmuskaat, cream (heal beker), ien teeleppel citroen peel. Fry foar twa minuten. Yn it proses interrupt. Nei it tafoegjen fan mear grateful tsiis (3 tbsp. L.). Fry foar oare twa minuten op medium waarmte.

Ta beslút, in lytse

No dat jo witte hoe te meitsje in saus foar dumplings. RECIPES oar artikel wy seagen. Dêrom, wy hoopje dat elk fen jimme scil wêze kinne om te kiezen foar harsels it passend saus.