Sand kwark koekjes: it resept mei in foto

Sand kwark koekjes - it is hiel fluch en lekker neigesetsje, dat sil ik jins famylje. Dêrby moat fuortendaliks sein wurde dat foar de tarieding fan sa'n delikatesse allinnich nedich de meast basale en beskikber yngrediïnten. Dêr binne jimme ta oertsjûge, wy besletten om te presintearjen guon detaillearre recepten lekker en bulk produkten.

De klassike kwark shortbread Recipes mei fotos fan selsmakke desserts

Yn de tarieding fan sokke produkten is gjin grut deal. Dêrom, sy sille wêze kinne om gjin tsiener.

Dus, om de lekkerste sânige wrongel koekjes, jim moatte hawwe:

• frisse espalla - 200 g;
• moaie wite sugar - 150 g;
• in lyts hen syn aai - 1 pc.;
• cheese gemiddelde fette ynhâld fan droege - 250 g;
• tarwe flour - likernôch 450-500 g;
• lemon Peel - een dessert leppel;
• baking poeder of baking soda - 1 knypt.

Mesim kwark dough

Foardat jo bake sân en kwark koekjes yn 'e oven, is it nedich om te knead it daai unifoarm. Foar dizze tefoaren bûter is fuorthelle út de kuolkast en syn goed ôfswakke. Cooking oalje is pleatst yn in kom, folge troch de tafoeging dêrby fan 100 g fan wite sûker, aai en in lytse trochsneed dikke droech curd.

Foar in spesjale smaak oan 'e yngrediïnten en heakje lemon zest. By einsluten, yn in aparte kom sift moal en bakken poeier foar de test. Dêrnei de dêrút mingsel wurdt stadichoan pour yn wrongel massa en dat waard brûst yngeand. De útfier is homogeen en sêft daai dat niet aan hannen.

Hoe te wekken?

Om foarmje sand-wrongel cookies kin wêze oars. Wy besletten om te dwaan in soarte fan "tútsjes". Foar dit doel it daai wurdt rôle yn in klear naad 5 mm dikke, syn pre struid mei moal. It produkt wurdt dan snije yn rûnten mei in diameter fan 5 sm. It is oan te rieden om te brûken op in spesjale rûn of tein gebak mes (kinne jo gebrûk meitsje fan in gewoane glês).

Sadree't de produkten besunige wurde, se moatte wurde ôfwikseljend obmoknut yn sûker, en dan heakje fjouwer kear en wat druk jo finger (suiker kant oan 'e binnenkant).

De waarmte behanneling proses

Ôfwikseljend foarmjen wrongel "kisses" se kreas pleatst op in smeerde oven leaf oalje. Vullen van de hiele pan, waard hy fuortendaliks stjoerd oan 'e oven. Yn sa'n curd-shortbread bakt foar 35 minuten (om 195 graden).

Hoe te passen oan 'e tafel?

Neidat de wrongel-shortbread as "kisses" cooked en ûnderkuolle, is it fuorthelle sekuer út it wurkblêd en pleatst yn in djippe kom. Om de tafel in neigesetsje moatte wurde betsjinne noch hjit. Njonken de swiete koekjes kinne wurde presintearre swarte tee of cacao.

Fruit en kwark shortbread koekjes: stap resept

Harren, dy't loves peren of apels taak oanbod cheesecake neigesetsje mei tafoeging fan dizze fruchten. By de ôfslach silst wis krije teare en lekker delicatesse, dêr't kin net wegerje of folwoeksenen of bern.

Dus, wy moatte ta te rieden in ienfâldige dessert:

• dense dikke kwark - likernôch 300 g;
• aaidjerre - 1 pc.;
• sêft pear en apple dessert - 1 pc.;
• sand sugar - 80 g;
• espalla - likernôch 50 g;
• Wheat flour - likernôch 3 grutte lepels;
• slaked soda - ½ dessert spoon;
• fanylje - add nei smaak.

cooking basics

It daai foar dizze gebak kneaded fluch en maklik. As earste, jo moatte lizze út it fet en tsjokke tsiis yn in grutte skaal, dan heakje de aaidjerre sêfte bûter en wite sûker. Neidat mingen alle yngrediïnten oan te rieden om kant foar 20-35 minuten. Yn de tuskentiid kinne jo nimme fruit ferwurkjen.

Om dit te zorgvuldig waskje de peren en apels, reinigje har fan 'e hûd en sied doazen, en dan chopped yn lytse stikken (kinne jo wrijven op in grutte rasp).

De resultearjende fruit mix wurdt tafoege oan it swiete wrongel, en dan yn itselde skûtel fersprieden tarwe moal, vanille en bakken soda ite of drinke wêr. De útfier is in dikke, mar net stiif daai.

Hoe om te foarmjen en bakken?

Nei it daai moat oergean ta de foarming fan produkten. Om dit te dwaan út 'e algemiene kader pinch ôf in stik gelyk oan twa dessert leppels. Omdat it makket in lytse bal en flatten it licht.

It foarmjen fan produkten en harren sprieding op in Baking lade is ôfset mei bakpapier. Tusken semi-leave ôfstân fan 2-3 sintimeter. As jo dogge net, dan alle koekjes kinne elkaar.

Yn sa'n folle wurkblêd wurdt ferstjoerd yn 'e oven. Produkten bakt foar 50 minuten by in temperatuer fan 195 graden.

Serve oan de tafel

Serve fruit en kwark koekjes oan 'e tafel, dat it winsklik is sels yn hot omstannichheden. Mei dat doel, dat moat wurde sêft fuorthelle út 'e panne en set yn in moai kom. Ek, gasten binne nedich om te bieden in bakje tee of kofje.

Meitsje in selsmakke sappige

Shortbread mei wrongel recipe, dat wy sjogge fierder, kinne jo altyd keapje yn de winkel. Mar it sil wêze better as jo meitsje in dessert sels. Dat hat mooglik:

• White flour - likernôch 1,5 bekers fan beslach en 3 grutte leppel yn 'e folling;
• white sugar - likernôch 3 grutte leppels fan it daai en itselde yn 'e folling;
• raande bûter - 2 grutte lepels;
• middelgrutte aaien - 3 stikken (1 - vulling, 1 - yn it daei, 1 - foar lubrication fan healfabrikaten);
• tsjokke soere rjemme - 7 grutte lepels;
• baking poeder - teeleppel;
• salt lytse - schepotochka;
• droech kwark fet - 300 gram.

Hoe to cook it daai?

It daai is kneaded foar sappig hiel maklik. Chicken egg beslach yn in kom, en dan heakje trije tablespoons fan sûker en minge yngreven mongen. Yn dizze selde mingsel waard ferspraat dikke cream, sâlt, bakken poeier en gesmolten bûter. Re-mix produkten, se stadichoan pour wyt moal.

Nei dy proseduere, dan moatte krije in dikke, glêd en elastysk daai.

cooking stuffing

Om een lekker shortbread met kwark, brûk allinne fris, droech kwark. Om dit waard tafoege de slein aai en in bytsje sûker. As de vullen hat út te floeiber, dêrnei wurdt der oanrieden om smaak in lyts bedrach fan weet moal.

Wy foarmje it produkt

Foardat foarm sappig, shortbread deeg sêft rôle yn netolstym laag, en dan snij yn rûnten mei in diameter 8 sintimeter. Dan op iene helte fan 'e items pleatst curd en besloech har twadde part fan' e basis. Juicy râne kin net pinch, mar jo kinne licht drukke mei in foarke.

Hoe om te bakken?

It foarmjen fan succulent mei selsmakke wrongel, vet se mei oerslein aai, set op in lekken en stjoer it yn 'e oven. Tariede in koekje fan likernôch 35 minuten by in temperatuer fan 195 graden. Yn dy tiid, it produkt moat wurden wat Rosy en sêft en hiel zacht.

Tsjinnet homemade sappige oan 'e tafel

Sa't jo sjen kinne, yn 'e tarieding fan selsmakke koekjes met room tsiis is gjin grut deal. Neidat vettig wurde bakt, se binne fuorthelle út de panne mei help fan it blêd, en dan pleatst op in grutte plaat. Om de tafel sokke produkten kinne tsjinne mei alle dranken. Mar faker ferbrûkt sappig mei swiete drinken yoghurt, yoghurt, fermented bakte molke of gewoane sterke tee.