Salat fan herrings: stap-by-step resepten mei foto's

De herring naam in eareber plak op ús tabellen. Tafels fan dit produkt binne geweldich. In salade fan herring - oarspronklik Russyske delikatesse. Hering kin kocht wurde yn supermerken of op merkten yn sâlt, smoarch, droech of frisse. Yn dit artikel biede de leafhawwers fan dizze fisk ferskate opsjes foar it meitsjen fan salades. Mar earst sille wy fine dat it herring nuttich of skealik is.

Alles oer herring: komposysje, nuttige eigenskippen en skea

Behannelet dizze fisk in protte protte eau, it befettet essinsjele amino-acids. Ryk yn herringingen mei vitaminen A, B en D, Omega 3 fatty acid, wêrmei't bloedgels yn 'e bloedfetten prevajre kinne en bloedstream ferbetterje. Sâtteare minermûlen: kalium, kobalt, kalsium, koper, manganese, izer, fosforus. En yn betingsten fan iodine-ynhâld, sels it krûd is super.

Frisse herring befettet:

• Proteins (17,5 gram);
• Fats (2 gram);
• Kearnhydraten (nul gram).

It gebrûk fan dizze fisk fergruttet it risiko fan sykten fan it kardiovaskulêre systeem, foarkomt de ûntwikkeling fan atherosklerose.

In soad leauwe dat fisk oalje kin hering ferfange, mar it is net. It befettet net safolle vitaminen, proteins, antioxidants as yn fisk.

Kalorie ynhâld fan sâltfisk is 261 kcal, smakke - 218 kcal, frije - 180 kcal, sêfte - 155 kcal, fris - 88 kcal.

Hering befettet in soad lytse bonken. Brûk it mei ekstreme foarsichtigens. Krij net belutsen by sâlte fisk minsken dy't lijt fan hege bloeddruk, swelling, niersykte. Hering, dy't in soad krûden hat, kin allergyen feroarsaakje.

Soargje derfoar dat de fisk te kontrolearjen is as it te keapjen is. Omdat der gjin rânidige plakken binne oeral binne.

Sa is it herring in nuttige produkt dy't in bettere funksjonearjen fan it nervous, fersteanberens en sirkulatorsysteem befoarderet. Mar it gebrûk makke.

Cutting fisken

It is needsaaklik earst de hûd te ferwiderjen. Eerstje de holle en de yngewanten. Spulje de karkass grûnend. Meitsje in ynsidint op 'e rêch en tagelyk de fins út. Grab de hûd fan 'e top en slach it del. Besykje as in glove. Dan nimme de fisk troch de tail en lûke. De fisk moat yn twa heuvels oploste. Sa wurde jo fan 'e rêch loslitte. It bliuwt om de ribben út te lûken, dwaan it manuale, en ferwiderje de lytse bonken mei pinzetten. Alles, de fisk is klear foar iten.

Salade mei herrings mei in foto en in stap foarbyste resepsje

Sûnder dat skip kostet it net in Russyske feest? Natuurlijk, sûnder herring ûnder in patje mantel. Jo oandacht wurdt presintearre oan it klassike resipe, wat wat moderneisearre is.

Key Ingredients:

• Mayonnaise (ien pot);
• Ljochte sâlte herring (ien stik);
• Twa sûge apples;
• Beets (twa stikken);
• Twa moannen;
• Onion (ien stik);
• Potatoes (fjouwer stikjes);
• Sâlt;
• Fisker (twa tsp);
• Wetter.

Stap foar stapke iten

Skerp de herring út 'e hûd en boaie. Yn lytse skippen ôfnimme. Lek it no foar no. Nim de beets, ierdappels en woartels. Sawol fan 'e smoarch waskje. Dan kieze elk produkt apart. Cool en skielje. Dêrnei apart it griente apart te skieden. Stel de ynnovaten. Skilje it út 'e skelp, feitsje it fein. Nim in lytse skip en set de ûne. Jou it mei siedende wetter. Foegje it gewicht. Stribje grûnend. Leave it foar fyftjin minuten foar de bitterheid om de bôge te ferlitten. Dan draaie it wetter. Apples wachtsje, skodzje, foarkomme de kearn en sied. Rôp op in rôp en mingje fuortendaliks mei űnen, sadat de appelmass net dûnkeret. Dizze seuzjemint mei mayonaasje. En begjinne te ferbreiden de herring salades mei lagen:

• Potatoes;
• Herring;
• In mingd van applen en onions;
• Karotten;
• Beet.

Sâltsje nei elke laach en dekke mei mayonaise. Set de herring salades yn 'e fridge. It skûtel sil klear wêze yn in pear oeren!

Salat fan smakke herders

Key Ingredients:

• Ien herring (kin hjit of kâld smoarch wêze);
• Sâlt (lintsje);
• Trije huffen;
• Rice (heal in beker);
• Spices;
• Oniongrien (bûn);
• Mayonnaise;
• Dill (bûn).

Koek it rice as toand op it pakket. En nim dan hering en reinigje it fan bonken en hûd. Yn lytse stikken ôfnimme. Hokker eieren kok. Koel en dan skopje. Mix riis, herring en aaien yn in bakje. Foegje se te finen mei greens, sâlle en spices. Season with mayonnaise. Dizze salade fan herring wurdt it bêste bedreaun yn in kâlde foarm.

Hering salad mei piljes

We moatte de folgjende produkten:

• Fillet fan herring (bêst sâlt);
• Sâltsee (nei smaak);
• Champignons (250 gram);
• Grûnpiper;
• Groene sipels (bûn);
• Tomaten (twa medium);
• Bulbgroot (ien stik).

Foar de tsiis saus:

• Cottage tsiis (trije oseaan);
• Mayonnaise (hûndert gram);
• Smaak (trije oseaunen).

Hoe meitsje in salade

Nim frisse pykjes. Wash it. Sliepe se yn skippen. Dan kôgje de poddels yn it sâltwetter oant klear. Wurde se yn in kolander om it glês te wetteren. Oerstapje nei in bôle en leave foar in skoft. Sliep de tomaten yn skippen. Kies de herringfilets yn skippen. Snel de loftringen. Alle slikke produkten mingje, seizoen, seizoen. Preuze de saus foar tankberens. Curd de kaas troch in syb. As jo feint kanaal kundige hawwe, dan is it net nedich om dat te dwaan. Dêrnei snoeie mei mayonaise en saer crème (beste blender) om in homogene massa te krijen. Season with sauce. Dêrnei sprekt de platen út en sprinkelen mei greens. Ready to salade mei herring en paddestoelen.

Somtiden fan 'e gewoane gewoane produkten krije jo soksoarte kulinarike masterpieces. Bon appetit!