Resept foar Pita

Lavash is in tinne ûnsûrre brea. It besletten om neam dit gerecht yn Armeensk, mar it is hiel populêr net allinnich yn Armeenje. Dit gerjocht wurdt beskôge as ûnmisber yn de tarieding fan in protte lekkernijen, en mei help fan it kin súkses diversifiëren it deistich menu. Earst, in bytsje skiednis.

Classic recipe Lavash - yn in spesjale klaai oven, neamd 'tandyr ". Oven groeven yn de grûn en sjocht as in grutte pot makke fan klaai. Binnen de ûne oansette it fjoer, nei it hout baarnde en fuorthelle út 'e muorren fan' e Dageraad roet, rjochte op harren naleplyaetsya brea. Sa gau as lozenges de tarieding se mei help fan in spesjale heak fuorthelle út de ûne.

Thús, kinne jo tariede sokssawat, krekt baking yn 'e oven of yn in frying pan. De meast wichtige ding om te kiezen it rjocht resept foar pita.

Armenian Lavash karakterisearre troch it feit dat er hast gjin crumb. Moal foar syn tarieding kostet mar 1 of 2 learjierren. In bepaald bedrach dêrfan wurdt mongen yn in licht gezouten wetter, is getten yn de ûntstiene soerdaai it daei, dat deeg doarmje likernôch twa oeren. Dêrnei de dêrút produkt moat wurde opdield yn lytse itselde as groetnis grutte, roll en bake.

Dit artikel sil beskriuwe mar in pear resepten út it ferskaat oan opsjes foar de tarieding fan de Armeenske brea. De earste resept befettet Lavash serum. Dus, jim moatte nimme twa koppen fan moal, 250 gram, Molken of molke - en 250 gram fan plantaardige oalje yn it bedrach fan ien itenstleppel fan sâlt en. Meel sifting best foar gebrûk, dan jit yn it een bytsje ferwaarme serum, add oalje en sâlt. Daai nei mingen moat wêze hiel elastysk en sêft. Neidat hy moat jaan in bytsje tribune. Doe rôle cakes and sûnder de tafoeging fan oalje op de Fry panne. Reewilligens fan bôle kin wurde bepaald troch de ferskining fan de brune flekken. peresushki produkten moatte wurde mijd. De ruit moat ideale situaasje wêze zachte foar safier't dat it koe dan wrap de folling. Immen hat te bewarjen dizze zachtheid kin sette bakken yn it peloton, immen sprinkles wetter út de Sprinkler. It wie in wize fan beskriuwen hoe't om pita brea yn in panne.

Der is ek in metoade foar de tarieding fan de gerjochten yn de oven. Jo sille moatst likernôch 3 bekers fan moal, waarm wetter yn 'e hichte fan in kwart beker, twa theelepels of gist, trije tablespoons fan plantaardige oalje, en sûker en sâlt te priuwen. Ek yn it waarme wetter te ontbinden it sâlt en sûker. Dêrnei is de blom fen moal is nedich om in lytse ynsprong en ta giet it wetter mei de gist en bûter. It daai moat wêze hiel yngeand mingde en de folgjende 10 minuten watching en kneading. Om te krijen lekker pita brea foardat bakken it daei, dat jo moatte it hâlden fan in iten wrap en in heal oere. Grutte baked Lavash op dizze resept kin wêze de grutte fan in Baking oven. Om te meitsjen unifoarme Baking, der moat wêze gjin blistering, foar dit doel is it rekommandearre om pierce pita brea mei in foarke yn ferskate plakken. Op de dei fan hoe't om Pita korrekt, it meast wichtige ding is net te overdo it yn in waarme ûne, oars dan sil dry folle sa, dat sels spuiten mei gjin help.

De beskreaune embodiments baking Armeensk brea - net allegear. Recipes for pita binne ferskillend. dizze skûtel wurdt hieltiten populêr yn in soad Europeeske lannen. It kin wrap ferskillende Appetizers: grienten, pies, fisk. Nice dan sil sjen yn de foarm fan chopped orizjinele rollen. Jo kinne ek iten siede wat as in layered taart mei champignons, fleis of grienten ek. Fierder, Armeensk pita kin brûkt wurde yn de tarieding fan desserts, as syn dump tsiis of sûkelade.

Eksperimint, meitsje in resept foar pita! Yt lekker!