Recipe Tzimes - Joadske dishes

Tsimes dish - ien fan de meast populêre yn Joadske keuken. Op fakânsje of op sneons akseptearre te iten siede in ferskaat oan fiedsel. Dit is de tradisjonele nasjonale gerjocht. Te meitsjen dat fereasket gjin bysûndere of djoere produkten. De basis fan iten - woartels. De oare yngrediïnten kinne ferskille. Wy biede de populêrste resepten.

Tzimes resept mei huning

Om riede de skûtel neffens de earste resept jo nedich: woartels, eltse droege fruit, huning en in bytsje plantaardige oalje. Yngrediïnten nimme op it tal konsuminten. Jo kinne brûk meitsje fan bysûndere dwerch fariëteiten fan woartels, sokke grienten wurde ferkocht yn it skjinmakke en beferzen. Se hoege net mear hoege te dwaan. En gewoane griente jo nedich hawwe om te waskjen, nim út syn Skins en snie yn sirkels of wiggen. Opdroege nimme alle rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen. Se moatte wurde rinsed yn hjit wetter. Nei tarieding fan de yngrediïnten yn de pot, pour wat plantaardige oalje, likernôch 50 ml. Put laach fan wortel kringen. Liberally bedeckt fan huning. Sample berekkening: 5 (mei slide) tablespoons per 400 gram woartels. Honey net spyt - hoe mear, hoe better. Doch de panne op lege waarmte en omslach mei in deksel. Ferjit net stir, sadat gjin iten forbaernd. Nei 10 minúten, sette yn 'e pot, wosk en droege fruit mix. As it nedich is, in bytsje wetter. Stew foar 20 minuten. Carrots moatte hiel sêft. Smaak. Tzimes klear.

Recipe Tzimes fleis

Tzimes kinne sean mei fleis. Dat giet sa:

• wortelen ripe (kinne dwerch cultivar of normaal) yn in bedrach fan 1 kg;
• 70 g moal gewicht;
• fatty fleis (bêste lam);
• oalje (kurdjuchnyj fet), sûker, krûden;
• rozijnen en pruimen - 100 g

Tzimes mei fleis: koken technology

Carrot Wash, Peel en snie yn strips sa tin mooglik. Mix it mei de blom. Waskje de rozijnen en pruimen en heakje de woartels. Seizoen mei sâlt, set de sûker en bûter bôge. Set de yngrediïnten yn in pan en simmer oer lege waarmte. Sa is it nedich om giet in gleske wetter. Undertusken, it fleis slice en fry yn in aparte panne. Taheakje oan it braised woartels en gedroogde fruchten. Cook oant sêfte fleis. Serve en garnish mei Greens. Tzimes recipe is ûntwurpen foar 4-5 persoanen. Yt lekker!

Tzimes resept mei fleis

Ta te rieden dizze gerecht jo nedich:

• stik beef pulp weighing 500 g;
• frisse sipel;
• woartel - 4-5 grutte woartel gewaaks;
• Potatoes - 6-7 grutte woartel gewaaks;
• gedroogde abrikozen, figen, data, pruimen, rozijnen;
• plantaardige oalje en soere rjemme - in pear lepels;
• sâlt, paprika, eltse speserijen.

De tarieding technology

Beef knippen yn stikken en fry yn oalje foar 10 minuten. Seizoen mei sâlt en piper. Sipel snije yn heale ringen en fry yn oalje oant gouden brún. Seizoen mei sâlt en sprinkle mei paprika. Potatoes en wortelen Wash, Peel en snie yn fermiddens. Gedroogde fruit waskje. Op de boaiem fan 'e foarm, pour in bytsje oalje en heakje in pear spoonfuls fan soere rjemme. Put laag woartels en jirpels. Lagen moatte wurde ferspraat yn de folgjende folchoarder: fleis, sipels, ierpels en woartels, gedroogde fruchten. Strak dekken mei in lid, en sette yn 'e oven foar 2,5 oere. It gerjocht blijkt hiel lekker en geurig. Yt lekker!