Recipe "mierikswortel mei Beets foar de winter." cooking techniques

Canning - in populêr metoade fan behâld iten. Om te rieden foar de winter grateful mierikswortel mei Beets, kinne jo gebrûk meitsje fan ien fan de folgjende metoaden. Marinate dit root crop is maklik thús.

Resept: mierikswortel mei Beets foar de winter

Om riede de tapas per kg mierikswortel, do silst nedich:

• 1 cup (likernôch 200 ml) jittik 9%;
• beker fan siedend wetter (200 ml);
• 30 gram sâlt en sûker.
• 1 grutte beet.

Recipe "mierikswortel mei Beets foar de winter": stap foar stap cooking ynstruksjes

1 stap. Earst, de woartels fan mierikswortel moatte wurde yngeand skjin út de smoargens. Dan, soak foar 24 oeren yn kâld wetter. As jo freshly groeven woartel, it is net nedich om te genieten. Mei woartels Scrape de peel, helje de toppen. Peretrite mierikswortel fia float of slijper. Sûnt dizze griente kin liede ta waterig eagen, it is rekommandearre om te setten op in vleesmolen plestik pûde, dat is maklik te passe de wenstige eraser.

Stap 2. Peel beets. Grind it mei help fan in rasp of slijper. Meng de mierikswortel.

Stap 3. Sied dat marinade. Sied dat oantsjutte hoemannichte wetter, ontbinden deryn sûker en sâlt. Ferwiderje fan waarmte en jit in gleske azijn. De Brine Put fersnippere mierikswortel en Beets. Mix en packagi fan lytse potten (pre-gewassen). Dan sterilize de container foar 20 minuten en zakuporte deksels.

oanbefellings

Recipe "mierikswortel mei Beets foar de winter" meie wurde gearstald út citroenzuur ynstee azijn. Yn dat gefal wurdt de marinade wurdt taret fan 25 gram berekkening acid per liter fan siedend wetter. Sâlt en sûker binne pleatst yn deselde hoeveelheden. Blik mierikswortel mei Beets krije skerpe, taart en lekker. Seasoning Natuerkunde goed mei fleis of fisk.

Blik mierikswortel (yn de winter) mei beet en knyflok

Foar mear Savory snacks makke yn de twadde resept, it jout knyflok. Om tariede de dressing, dan sil nedich:

• woartels (leafst farsk) mierikswortel yn in bedrach fan 300 g;
• 1-2 midsize beet;
• bytsje wetter (genôch 50 ml);
• sitroensop - 2 tsp (Kin ferfange heale leppels citroenzuur of dining bite);
• 2-3 knyflok kruidnagel;
• sâlt.

Recipe "mierikswortel mei Beets foar de winter": de technyk fan tarieding

As jo mierikswortel, dat waard groeven út de grûn in lange tiid, na het wassen dat moat pour kâld wetter. Dan Scrape woartel of brûk de dunschiller foar derinding. Mei de help fan in gewoane rasp, Grinder of blender mierikswortel moatte wurde verpletterd. Wês foarsichtich, dit woartel stimulearret lacrimation. Grind de beets (foardat dat it wosken en skjinmakke). Meng de yngrediïnten. Top mei in bytsje wetter en seizoen mei verpletterd knoflook appetizer. Foegje sâlt te priuwen. Net ferjitte it sitroensop (of jittik). In oare mix wer. Ferspraat dressing op lytse jars. Screw it deksel en winkel yn kuolkast. Snack kin iten fuort nei itensieden, mar it is better om wachtsje in wike of twa, sadat se moat oanwêzich wêze, en skoerde de festing. Serve mierikswortel mei Beets mei fleis, fisk skûtels. Seasoning kin brûkt wurde allinne, krekt besmeurd it op bôle. Yt lekker!