Parboiled rice: nut en skea oan it lichem, benammen de tarieding en resinsjes

Tidens de suvering fan rys granen en syktekimen út 'e hûd irreversibly ferlear in grut oantal Biologisch aktive stoffen. Dêrom, de lêste slypjen en polyst- prosessen rys befettet nochal wat fan brûkbere eleminten. Mei de suvering proses besocht te fjochtsjen yn 'e Feriene Steaten. It wie it leger dat steat en fyftich jier lyn, waard betocht troch de metoade fan de tarieding fan parboiled rys. Behannele yn dizze wize kultuer is maklik om te tariede, net ferlieze har positive Nutritional en biologyske kwaliteiten. Dit artikel wurdt besprutsen is parboiled rys: foardiel en skea oan it lichem, brûkbere eigenskippen, it brûken fan iten foar gewicht ferlies of as in part fan terapeutyske diëten. Looking foarút, kin opmurken wurde dat it produkt hat in flink posityf effekt op 'e lea.

In proses mei de tarieding fan in produkt

Yn it foarste plak, wat is parboiled rys? De foardielen fan it produkt en it gebrûk fan skealike iten is foar it grutste part ôfhinklik fan hoe't it wurdt ûntfongen. dampende technology is ûntwurpen om behâld fan de kwaliteit yndikatoaren fan nôt gewaaksen. De gefolgen fan dizze behanneling is dat it brûkber part fan fitaminen en spoare-eleminten yn it nôt giet út fan shell dielen. Dit fergruttet watercore nôt dat is karakteristyk foar dizze soarte fan tylt.

As gefolch fan dampende rys wurdt giel mei in amber tint, fermindere syn fragility. As dampende setmoal dy't befette yn, it is ferneatige. De kernels binne monolithic, verzadigd mei focht, en waerme tagelyk.

It brûken fan dampende technology makket it mooglik om de útfier fan foltôge kultuer. Ferfolgens rys, dy't brûkt wurdt by it opstellen fan ferskate gerjochten, en lucht wurdt verkregen kruimelig. Resint, it produkt wurdt hiel populêr. Mar wat ynfloed op de sûnens fan parboiled rice: útkearing of kwea út syn lichem? Dit is mear wurdich detail.

Gearstalling parboiled rice

Hiel rike komposysje vitaminen en microelements ûnderskiede parboiled rys (it brûken fan it produkt en eventuele skea hinget ôf fan 'e beskikberens en ferskaat oan groepen fiedingsstoffen, Nutritional wearde), sûnt de stoom behanneling matige behield 80% fan de nuttige Biologisch aktive stoffen.

De gearstalling fan parboiled rys omfiemet mono-, diminsje en polysacchariden (pectine) en ek sa heech molekulêre COMPOUND: aaiwyt (7.4%), lipids (0,7%) en koalhydraten (77.6%). Pectine ferbinings stimulearje bloedsirkulaasje, legere cholesterol nivo 's en normaliseren microflora fan de maag-traktaat. Monosaccharides biede enerzjy foar groei (dat is foaral fan belang by bern), disaccharides útfiere deselde funksje, mar mei immoderate gebrûk kin feroarsaakje oergewicht en de ûntwikkeling fan de cardiovascular sykten, lykas aaiwiten, lipids en koalhydraten wurde belutsen by fan in prosessen, metabolic prosessen, verzadigd en soargje foar de nedige bedrach fan enerzjy.

Vitaminen wurde benammen fertsjintwurdige troch stoffen fan groep B. Der is in part fan parboiled rys eleminten E en PP, dy't respektivelik tsjinstelling ta de ferneatiging fan it lichems sellen hawwe in positive ynfloed op de sûnens fan 'e hûd, hier en regelje de aktiviteit fan it senuwstelsel, hormonale lykwicht. As foar B vitaminen, as diel fan parboiled rys befettet de folgjende yngrediïnten:

• Thiamine (B1), diel oan it grutte metabolic prosessen fan it lichem.
• Riboflavin (B2) befoarderet de synteze fan oare wichtige eleminten en aminosoeren transformaasje.
• Pantothenic acid (B5), dat nimt diel yn 'e ûntwikkeling fan de hormoanen fan de adrenal cortex en corticosteroids.
• Pyridoxine (B6), dy't soarget foar de útwikseling fan aminosoeren en is benammen fan belang foar it ûntstean en behâld fan it libben.
• Folic acid (B9) belutsen by de ûntwikkeling fan "lok hormonen".

Lecithine, methionine, cysteine, lysine, choline - binne al de rykdom fan in groep fan fiedingsstoffen lykas aminosoeren. Se binne de grutte boustiennen fan aaiwiten. Ferskaat oan ferskillende en spoare-eleminten dy't ta de granen gewaaksen: parboiled rys befettet izer, magnesium, iodine, kalium, fluor, sink, kobalt, calcium, mangaan, natrium, fosfor.

It brûken fan parboiled rys

fan parboiled rys, lykwols, sa't út 'e gewoane, kinne jo iten siede op in soad ferskillende gerjochten. De earste is, fansels, brij. Under de swiete gerjochten mei rys binne meast bekend casseroles en puddings. Lay granen yn soepen, wurde brûkt as vullingen. Fig great foar sawol fleis en see iten, perfect skaden en komplemintêre zuur, kruidig en sâlt Foods.

It is fanwegen it grutte oantal Biologisch aktyf komponinten, parboiled rys wurdt brûkt foar iten jûn bern. Eksperts advisearje te jaan syn bern sa betiid as seis moannen fan leeftyd. Bekend eigendom fan dizze kultuer, dat is in positive ynfloed op peristalsis, wurdt in soad brûkt by folk medisinen. Mar, sa as mei elts produkt, rys en hat eigenskippen en kin negative gefolgen hawwe it lichem.

Useful eigenskippen fan parboiled rice

Hokker foardielen en Harms fan parboiled rice? Brûkbere eigenskippen fan it produkt foar in grut part bepaalt de gearstalling fan 'e rike en kulturele behâld fan de skulpen yn it proses fan de ôfhanneling dat behield biologyske wearde fan rys.

Troch de ynhâld fan lecithine en fitaminen, parboiled rys verbetert harsenaktiviteit, dêrmei posityf dy't de sintrale senuwstelsel as gehiel. Foardielen fan gerjochten fan dizze kultuer ek strekt ta it wurk fan 'e hematopoietic systeem en hert spieren. Gebrûk fan parboiled rys is oan te rieden yn pasjinten mei in diagnoaze fan Arteriosklerose, omdat it produkt ferbetteret de elasticiteit en sterkte fan bloedfetten. Dit eigendom is ek brûkber foar âlderein. Fierder it produkt effektyf verwijdert út it lichem gifstoffen, foarkomt de foarming fan cholesterol plaques yn bloedfet muorren.

De positive effekt fan parboiled rys net út 'e wei en urogenital systeem. It produkt ferbetteret werom funksje en performance kapasiteit fan ôffal útfier kanalen fan it spijsvertering systeem fan it organisme, normalizes wetter-salt lykwicht.

Main produkt funksje wêrmei jo te brûken parboiled rijst oan minsken mei ferskillende krupsjes fan it spijsvertering systeem, is it gebrek oan Gluten. Parboiled rys envelops muorren fan 'e mage, dêrmei beskermet it tegen irritatie fan de slijmvliezen. It produkt ek ferleget de aktiviteit fan de maag sop. Dit kultuer kin brûkt wurde foar harren dy't lêst hawwe fan sykten lykas enteritis, gastritis en zweren.

It setmoal opnommen yn rys gestoomde stadich destrukturiziruetsya dat bydraacht oan in trage en konstante opname fan glukoaze yn it bloed. Dit eigendom is benammen fan belang foar dy pasjinten yn wa't dit proses is problematysk. Foar dizze groep pasjinten befetsje minsken lije oan diabetes. Se binne hiel faak brûkt foar de tarieding fan parboiled rys gerjochten. Foardielen en Harms fan dizze kultuer bewiisd wittenskiplik troch in protte dokters.

De negative effekten op it produkt

Mar net allinnich op de fertsjinsten fan in opjûne kultuer betelje omtinken starters op de wenningmerk. Nochal in pear binne ynteressearre yn, is it wier dat de parboiled rys is skealik (Wat krekt en hoe te beheinen fan de negative gefolgen, as konsumpsje fan it produkt is nedich, bygelyks, as ûnderdiel fan in medyske dieet).

De wichtichste neidiel fan parboiled rys, dat is tagelyk is in plus - is de mooglikheid om ynfloed op intestinal motility. Dat is, yn platte taal, it ûnevenredich grutte brûken fan it produkt liedt ta constipatie. Mar dit neidiel kin oplost maklik: gewoan heakjen oan de kom fan farsk fruit en griente.

Parboiled rys yn de diets foar gewicht ferlies

Parboiled rys, nut en kwea, de tarieding en it gebrûk yn diets foar gewicht ferlies wurde besprutsen ûnder nutritionists en Dieters. Parboiled rijst hat in lege calorie ynhâld (fan de 123 kcal / 100 g), en syn enerzjy wearde amper perceptible oan it lichem, sadat it draacht by oan de flugge lose gewicht.

Nutritionists advisearje te brûken dizze kultuer as de wichtichste produkt fan harren totale dieet of ûnder Fasting dagen. Op de selde prinsipe basearre en in ferskaat oan Mono-dieet mei parboiled rys, mar te doch mei oan in harren foar in lange tiid is net nedich. De bêste opsje is te behâlden it mono-dieet foar trije dagen. Yn dy perioade is it nedich te brûken allinne sean rys sûnder additieven - sâlt, oalje en speserijen. Dieet effektyf get rid of in pear ekstra kilo, dan sil skjin it lichem fan gifstoffen en is frij myld oan 'e lea. Te brûken parboiled rijst dieet foar in langere tiid sûnder skea oan sûnens, jim krekt moatte kombinearje it mei ferskate soarten fleis en griente.

Hoe oars te brûken parboiled rys foar de sûnens

Parboiled rys befetsje komplekse koalhydraten dy't digested foar lang, sadat it diel fen pap as moarnsbrochje is in poerbêste kar. De skûtel is by útstek in boarne fan enerzjy dy't sil energize de hiele dei.

In metoade foar it tarieden fan parboiled rys

Parboiled rys, nut en skea dy't al bepraat boppe, ûnderhâldt har positive eigenskippen yn fierdere waarmte behanneling, dws. E. De tarieding fan de granen. Cooking Meals beskreaun hjirûnder.

Jo moatte dial in panne fan wetter en doch dat op it fjoer, it wetter moat wêze twa kear mear as rys. Troch de wei, de kwaliteit fan de floeistof is ek nedich om omtinken te jaan oan. It is winsklik om te brûken suvere wetter, gjin kraanwetter.

Wylst it wetter verwarmt, jo moatte in goede wash de rys yn kâld wetter. Hoewol't it produkt is foarby en de ferskillende fazen fan behanneling en cleaning, mar noch altyd de skulpen kinne is gearstald út resten of oare ûnsuverheden yn 'e foarm fan plantaardige gewaaksen. Nei siedend it wetter jo nedich is een bytsje sâlt it, sa as yn sâlt wetter alle kerrels wurde cooked flugger. Cook rijst nedich in lytse brân ûnder in strakke deksel. Tink derom dat parboiled rys algemien koks foar langer as gebrûklik. Cooking tiid is tweintich - fiifentweintich minuten.

Nei dizze perioade, ferwiderje it deksel fan 'e panne, dat mei in handoek en stean te fieren overtollige focht. Dit sil bydrage oan it feit dat de lêste figuer sil net taaie en Pasty, en kruimelig. Begryp dat it gerjocht is klear, it is mooglik troch syn kleur. Figuer fan amber giele draait yn in snie-wyt. Nei al dy beynfloedzjen fan it gerjocht te betsjinne wurde. Poerbêst dit figuer sil sjen mei grien.

De foardielen fan parboiled rys foar diabetics

Nôt gewaaks wurde brûkt yn de ferskate terapeutyske diëten. Mar wat foardielen en Harms fan parboiled rys foar diabetes? Behannelje diabetes inkeld en allinne rys, fansels, ûnmooglik, mar it brûken fan it produkt as in previntive maatregel is folslein terjochte. Parboiled rys is gâns diversifies it dieet fan pasjinten mei diabetes mellitus. Boppedat, sa't al neamd hjirboppe, parboiled rys sil fasilitearje de stadige en njonkelytsen opname fan glukoaze en ien kear wer ferrykjen it organisme Biologisch aktive eleminten.

Sa, goede digestibility, de mooglikheid te bieden it lichem mei genôch vitaminen en micronutrients, promoasje fan gewicht ferlies en de mooglikheid te brûken it produkt as part fan terapeutyske diëten - alles dat ûnderskiedt parboiled rys. Foardielen en Harms fan sûnens studearre, bewiisde dat de positive eigenskippen fan parboiled rys gerjochten fier boppe de potinsjele negative gefolgen fan oermjittige ferbrûk derfan.