Marshmallow resept thús

Big swiete tooth nea ûntkend mysels it genot om te genietsjen lekker, en vooral, niet erg voedzaam marshmallows. Yndie, marshmallows - ien fan de lekkerste snoepjes. Dêr't hja kamen ta ús, it is net krekt bekend, mar dochs in soad kenners oanstriid nei it feit dat de marshmallow is in relative lykas de oriintaalsk snoep Turks fruit en nougat. En do witst hoe te meitsjen marshmallows thús? Mar krekt, want jo lêze dit artikel. Net folle minsken tinke deroer, sjoen dat it in hiel dreech en lang proses. Yn feite, it is folle makliker, alhoewol't Tinker noch hawwe.

Recipe marshmallow home N 1

Dus, ienkear wy der rekken mei dat yn 'e hûs ta te rieden presys deselde marshmallows as de iene ferkocht yn alle winkel, is it suver ûnmooglik. It feit dat it wichtich is om net allinne kenne it resept, mar ek de mooglikheid hawwe om te profitearjen fan it technologyen dy't brûkt yn confectioneries. Koartsein, dingen binne net sa ienfâldich. Dochs home marshmallow recipe dat stel ik ta jimme, dat blykt út net minder lekker.

Ta te rieden in goed diel fan marshmallow, is it nedich om in kilo fan sûker en gelatine yn in bedrach fan twa tablespoons aai wyt - 4 stikken, in teeleppel fan Bakken soda en citroenzuur, in heale kopke Powdered sûker, in heale kop fan wetter, oardel tablespoons fan fanylje sûker.

tarieding

Earst fan alle ynfolje gelatine 0.75 wetter glês (likernôch 150 ml). Stir en lit ta rêst derfoar gezwollen. Op dit stuit, pour yn in pan it oerbliuwende bedrach fan wetter, pour sûker. Wy sette op it fjoer en wachtsje oant de hiele massa fan kookt. In siedende siroop, kook foar in oare twa of trije minuten. Dan tafoegje oan it ús swollen gelatine, fluch allegear stir oant hielendal ûntbûn en wiskje út de waarmte, cool. Oant de stroop koelt, slaan mei in mixer yn in wite dikke foam aaiwiten, heakje in citroenzuur, bakken soda, vanille sûker, fierder stjitsje ferneare. Dêrtroch moatte jo krije in taaie foamy massa. Ferbine it aaiwyt massa mei de suiker stroop en fierder beating de gemiddelde snelheid op. It moat in kleverige taaie massa. Tastean om mix foar tweintich minuten en dan lei it yn in metalen skimmel waans boaiem wurdt ôfset mei perkamint papier. Put in gewicht yn 'e koelkast, wachtsje folsleine koeling. Ready marshmallow ferwiderje út 'e dridze en snij yn plein of in oar shaped stikken.

Hjir is sa'n resept marshmallow thús. Fansels, de needsaak om te Tinker, benammen ûnder it slaan. Dochs it resultaat is it wurdich. Troch de wei, de metoade beskreaun hjirboppe, do silst wêze kinne om te iten siede in klassyk wite marshmallows. Mar wat as de siel freget foar in fijne fakânsje? Bygelyks, om te rieden fruit marshmallows.

Recipe marshmallow home N 2

Gelatine taret lykas hjirboppe beskreaun. Foar de tarieding fan marshmallow op dizze resept jo nedich sa'n twahûndert gram ripe fruchten. Wat it hinget fan jo persoanlike foarkar. It kin wêze apricots, pruimen, perziken. Fruit jo moatte om in smoothie. Dan foegje de suiker (150 g genôch). Doch de puree mei de sûker oan fjoer en koken oant oant it mingsel wurdt dik. Nim fjouwer aaiwyt en whisk se yn in dikke skom, dan ferbining mei de wichtichste massa, oan itselde pour gelatine. Pour it mingsel op in Baking lade en sette yn 'e kuolkast. Dan snije yn stikken a la carte.

It sil wêze folle nijsgjirriger as marshmallow massa geat yn de siliconenkit mal yn 'e foarm fan blommen, ferskillende figueren. Men kin besykje te gieten it mingsel op de lade mei in leppel, en dan foarsichtich kuolle stikken ferbûn byinoar.

Dit resept marshmallow thús, kinne jo maklik brûke. Net ferjitte dat marshmallows - de meast naïve swietens, dus jo kinne koken faak genôch. It kin wêze in grutte neigesetsje foar de fakânsje tafel, of gewoan in traktaasje foar de bern.