Lazy dumplings mei kwark - lekker, brûkber, handich.

Curd - nuttich en nedich produkt foar bern en folwoeksenen. Lege kwark alle dagen dêr sil net wêze - ferfeeld, safolle minnaressen besykje te bedjerre syn húshâlding wrongel ferskaat oan lekkernijen.

Dishes de Cottage tsiis alle dagen moatte net allinnich voeding en lekker, mar ek fluch ta te rieden. Ien fan de meast súksesfolle yn dit ferbân, de skûtels binne lazy dumplings mei kwark, cooking dat sil net nimme mear as 15-20 minuten.

Dy knoedels binne net allinnich gewoan taret mei in minimum útjeften fan tiid, mar ek kin opslein wurde yn 'e friezer foar in pear dagen en binne perfekt foar ontbijt en diner. Mooglik classic lazy dumplings mei curd maklik oanpast troch it taheakjen fan in rozijnen, kersen, ierdappels, crème van granen, weet Croutons. Ja, en do kinst tsjinje dumplings mei bûter, zure room, jam, sjerp, fruit sauzen. Vooral lekker binne opfreegje by wrongel dumplings Homemade, omdat fet en calorie cottage tsiis, en syn Nutritional kwaliteit is heger as oan 'e winkel.

Traditional lui pierogi wurde makke as folget:

200 gram tsiis jo moatte nimme 1 aai, 50 gram bûter, 50 gram sûker, in heale teeleppel sâlt, in kwart beker fan moal. As de tsiis is fochtich, heal beker moal is fereaske. Net alle húsfroulju sette it daei bûter, al mei bûter knoedels binne sêfter en sêft. Meel lazy dumplings moat koarter wêze as it tsiis, oars soe deadzje de smaak fan tsiis. Net pleatse it daei tefolle suiker, oars de dumplings gewoan falle útinoar yn itensieden. Sugar kin net foegjen op alles, dan Savory dumplings kinne wurde tsjinne mei farske krûden, knyflok, paddestoel, sipel saus.

No moatte jo ta te rieden op de daai. Butter hold by keamertemperatuer oant it wurdt sêft. Dan grind it mei sûker, add sâlt, aai, kwark en minge goed. Oan 'e ein hechte moal en knead stive deeg, dat moat wêze kleverige, mar net folle te plakken oan dyn hannen. It daai wurdt lofts nei lizzen ûnder in handoek of omslach foar in pear minuten, dan lei út op it boerd, goed floured. Fan worst deeg te foarmje in diameter fan sa'n 2,5 sm, in bytsje flatten it en snije diamanten. Formulier knoedels kin in hiel: rûnten, sfearen, trijehoeken, fancy figueren.

Lazy dumplings mei kwark is it bêste te siede yn in grutte pot, sadat se net stick byinoar en binne net misfoarme. Yn in pan pour wetter, sette in teeleppel sâlt en set 'e brân. Doe't it wetter swolmen, sette de dumplings sêft yn 'e panne en itensiede stirring. Sa gau as se komme boppedriuwen, it fjoer abated, hâld se op it fjoer in minút en ferwiderje mei in slotted leppel. Serve hite oalje, fanylje sûker, cream, jam ensfh

Guon húsfroulju ynstee sette flour 6 tablespoons griesmeel. Stir dus it daai mei in foarke en plak yn 'e koelkast foar in heal oere nei griesmeel swelled, en it daai wie dik. Griesmeel daai te krijen hiel kleverige, mei te min tichtheid te foegjen ien of twa tablespoons fan moal.

In oare manier om te diversifiëren lazy dumplings mei kwark - set yn guon soarte fan bei. Foar dit doel it daai wurdt foarme yn in lepeshechek, sette se beien mei Powdered sûker of sân zaschipyvayut dy't in bead.

Nei de dumplings kok, se kinne ferskood yn in pot, foegjen soere rjemme en bake yn de oven foar in pear minuten. Guon minsken graach sette juster syn kâlde dumplings yn 'e panne mei oalje en fry.

Lazy dumplings mei lege-fat kwark - in ûnmisbere gerecht foar Dieters omdat it hat in lege calorie ynhâld. Dumplings mei kwark dieet taret sûnder bûter en huning yn stee fan sugar Put.