Lagman thús: koken resept yngrediïnten

Lagman thús - it is stevige en lekker gerjocht dat kin wurde taret lunch of diner. Jo famylje wurdt blidens fynt yn 'e smaak fan' e orizjinele en ûngewoane foarmen fan presintaasje. Sa hjoed wy wolle diele mei jo in ienfâldige resept fan eastlike gerjochten.

Lagman mei rys

De folken fan Sintraal-Aazje binne der in soad resepten dy't dik en stevige sop. Foar dizze opsje, jo moatte de folgjende produkten:

• Twa koppen fan wite lange nôt rys.
• Twa liter wetter (fjouwer CUPS voor het koken).
• Meat (beef of lam) - 800 gram.
• Plantaardige oalje - 100 ml.
• Ien sipel.
• Garlic - fjouwer kruidnagel.
• Ien wortel.
• Twa ierappels.
• White radish - 200 gram.
• Cabbage - 200 gram.
• Tomaten yn eigen sop - een bank.
• In baarnende reade peper.
• Bulgaarsk reade piper.
• Bay leaf.
• Sâlt.
• Griene sipels - ien bondel.
• Cilantro om te priuwen.

It resept Laghman yn 'e hûs, sjoch hjirûnder:

• Figure Rinse goed, folje mei wetter en sied foar 20 minuten.
• Sipels skjin, en dan snije yn heale ringen.
• Knoflook knipt yn slices.
• It fleis snije yn lytse blokjes.
• Verwarmen de tsjettel te ferwaarmjen of pan mei in dikke boaiem. Jitte yn 'e bûter, fry de sipel en knyflok.
• Dêrnei sette yn in kom it fleis, fry it en simmer foar in heal oere.
• Radish, koal en woartels skjin, en dan snije yn strips. Oermeitsje de grienten oan it fleis.
• Pour it wetter yn 'e tsjettel en cook Foods ûngefear 40 minuten. Oan 'e ein sette him oan de baai leaf.
• Ferspraat rys op 'e platen en lei út it ôfmakke soep derop.

Sprinzgje it gerjocht mei chopped krûden en fuortendaliks bring it nei de tafel.

Laghman Home-prescription multivarka

Mei de help fan moderne keuken apparaten binne maklik te rieden in stevige lunch of diner. Foar dizze gerecht jo moatte de folgjende produkten:

• Pork - 600 of 700 gram.
• Ien wortel.
• Sipels - twa stikken.
• Trije ierappels.
• Bell Peppers - twa stikken.
• Selderij root - ien stik.
• Twa tablespoons fan tomaat paste.
• Farske krûden - heale beam.
• Garlic - trije kruidnagel.
• Swietrokige krûden en sâlt te priuwen.

How to cook Lagman thús yn multivarka? Lês it resept hjirûnder:

• It fleis snije yn stikken fan gemiddelde grutte. Set it yn Multivarki kom, add plantaardige oalje en itensiede foar likernôch in heal oere.
• Skjinmeitsje de grienten peeled. Snij de sipel yn heale ringen, woartels en selderij en -brusochkami.
• Doch it ree grienten oan fleis en itensiede iten elkoar in skoft.
• Potatoes skjin en snij yn strips. Sweet piper snije yn strips. Stjoer produkten Multivarki bowl, add sâlt en speserijen.
• Pour yn wetter en sette tomaat paste. Slút it lid, en sette multivarku "Quenching" modus foar in heal oere.
• Cook it aai noodles.

Arrange op platen gerjocht en bring it nei de tafel.

Laghman. recipe classic

Dy easterske dish kin wurde taret út alle fleis. Op dit stuit, wy foarstelle jo brûke fleis.

yngrediïnten:

• Fleis - 800 gram.
• Carrots - twa stikken.
• Beets - ien stik.
• Twa fris en trije gepekelde peppers.
• Dzhusay - ien pakket.
• Speserijen (Kümmel, coriander, piper) - ien itenstleppel.
• Ingelegde knyflok pylken - 300 gram.
• Garlic - te priuwen.
• Tomaat Paste - 100 gram.
• Salt - a itenstleppel.
• Plantaardige oalje - in tredde glês.
• Greens - ien bondel.
• Jittik - one itenstleppel.
• Bouillon - twa liter.

Hoe to cook Lagman? Classic resept is beskikber hjir:

• Doch de tsjettel op it fjoer en jit yn it it plantaardige oalje.
• It fleis snije yn blokjes en fry oant gouden brún. Taheakje oan it sâlt en minge.
• Snij de skylde onion heal-ringen en piper - strips.
• Snij de woartel en radish.
• Snij de knyflok pylken yn trije dielen. Dzhusay piper en snie yn lytse stikken.
• De roastere fleis, foegjen sipels earst, doe - woartels en Radishes, en yn 'e ein - bell-blu. Cook iten oer hege waarmte, sûnder litten se burn.
• Put yn in grutte tsjettel Marinated Peppers, knyflok, en tomaat paste dzhusay.
• Folje de skûtel mei fleis bouillon en simmer oant sêfte oer lege waarmte. Fiif minuten oant cooked, foegjen alle speserijen mei stikjes knyflok.
• Apart siede noodles en drain.

Set it gerjocht yn in plaat en garnish it mei brunoise krûden.

Lagman mei beans

Dit Uzbek dish kin sêdzje sels in grut bedriuw. Foar him, jo moatte de folgjende produkten:

• Beef - 300 gram.
• Sipels - twa stikken.
• Bell Peppers - twa stikken.
• Carrots - ien stik.
• Bonen.
• Garlic - fiif lobes.
• Dille, coriander en Basil.
• Plantaardige oalje - 80 gram.
• Potatoes - twa stikken.
• Kümmel en coriander te priuwen.
• Tomatoes - trije.
• De helte fan de griene radish.
• Turnip - te priuwen.
• Pasta.

Sa tariede Lagman thús. It resept fan tarieding is frij simpel:

• Verwarmen de plantaardige oalje yn 'e casserole, dan heakje oan deselde bytsje fan mutton fet.
• Snij de spize yn 'frijwat grutte stikken.
• Fuortsmite út pannen cracklings en stjoer se nei harren plak fan fleis.
• Snij de sipel yn blokjes, sette se oan it fleis en itensiede iten tegearre foar in pear minuten.
• Snij de plakjes Peppers, woartels, turnips en swiete piper. Stjoer de grienten yn 'e panne.
• Dêrnei, kapje yn blokjes tomaten en beannen. Knoflook fyn hakje de coriander en coriander mash. Doch it iten en speserijen yn in grutte tsjettel. Riede de skûtel in pear minuten, net ferjitte dat fan tiid ta tiid om stir.
• Pour siedend wetter en sette chopped jirpels yn blokjes. Sadree't de bouillon hat sean, ferwiderje it skom en ferminderje de waarmte. Folgjende, foegje in hiele boskje cilantro (yn de ein dan sil moatte fuortsmite) en sâlt te priuwen.
• Apart, siede de noedels en spoel.

Put yn in kom of pasta en jus, sprinkelje it gerjocht mei farske krûden.

Lagman mei jirpels en augurken

Yn eastlike lannen wurdt it beskôge as in deistich gerjocht. Dêrom is it perfekt foar in famylje lunch of diner.

yngrediïnten:

• It fleis fan fleis - 600 gram.
• Twa bell Peppers.
• Tomaat paste - twa tablespoons.
• Stjerner - ien of twa.
• Seis kruidnagel of knyflok.
• Kümmel, piper, sâlt.
• Fiif of seis ierappels.
• Big boskje farske krûden.
• Pasta - ien pakket.

proses fan tarieding

Lagman thús mei jirpels cooked hiel gewoan:

• Snij it fleis yn lytse blokjes.
• Verwarmen de tsjettel op it fjoer, pour yn it een bytsje plantaardige oalje en heakje in stik fet.
• Fry it fleis en dan sil it taheakjen dêrop steande sipel, klokke piper, woartels, ek blokjes.
• Ferranen mei in lyts bedrach fan wetter, tomaat paste en set de platen chopped knoflooksaus. Pour it yn in Cauldron oan de griente en fleis.
• Snij de stikjes fan skylde jirpels en augurken. Briede allegearre produkten foar likernôch fiif minuten, en dan jit it wetter nei it.
• As de ierappels binne klear, set it yn 'e Cauldron chopped krûden en útsette it fjoer.
• Sied yn siedend noedels of spagetty en macaroni Rinse wetter.

Lagman home-taret. Jo nedich wurde útwreide yn in djip-gerjocht klear noedels en jit it hite sop.

Lagman mei kip

Rich smaak fan dy skûtel sil yndruk sels de swierste kritisy.

Foar Laghman jo nedich simpel yngrediïnten:

• Chicken thighs, wjukken, drumsticks - seis stikken.
• Ien sipel.
• Twa woartels.
• Twa tomaten.
• Ien bell pepper.
• Garlic - fjouwer kruidnagel.
• Sâlt, krûden en speserijen - te priuwen.
• Bouillon.
• Noodles.

How to cook Lagman thús mei de hin?

• Skjin en waskje de griente. Chop de onion heal-ringen, en tomaten, woartels en piper - blokjes.
• Kok Chicken bouillon troch tafoegjen laurel, allspice ferskate earte, droech knop en kruidnagel. stam de floeistof.
• Stikjes seane chicken fry yn plantaardige oalje. Taheakje oan it in knipe sâlt, droech adzhika en piper.
• Doch it chopped onion yn 'e Cauldron, yn in pear minuten - in woartel, en nei in skoft - Peppers en tomaten.
• Ea grienten allocate sap, pour yn in Cauldron hot bouillon.
• Fyftjin minuten letter, sette de krûderijen, chopped krûden mei stikjes knyflok.

Doch it boiled noedels yn 'e skûtel, en it lizzen fan de wichtichste fansels.

Lagman is Dungan

Festive gerjocht fan âlde nasjonale recipes taret út de neikommende yngrediïnten:

• Flour - 150 gram.
• Waarm wetter - 60 ml.
• Zout - tsp.
• Mutton - 200 gram.
• Radish - twa stikken.
• De waarme reade pipers - twa stikken.
• Dzhusay - ien bondel.
• Tomaat paste - ien leppel.
• Green Beans - ien bondel.
• Potatoes - twa stikken.
• Aaien - trije.
• Plantaardige oalje.

It resept Laghman thús - foar jim:

• Te begjinnen prepare daai - ferbining moal, in aai, wetter en sâlt. Knead It duorret lang, en dan wuolle yn folie en litte om te rêsten foar ien oere.
• It fleis snije yn blokjes en fry it yn plantaardige oalje. Daalks nei dat in radish, snij yn strips.
• De rest fan 'e grienten, wassen, skjin, chop en fry apart.
• Sied dat aaien en snij yn blokjes.
• Ferdiel it daai yn stikken en roll se út lange tinne flagella. Foardat dat, de hannen moatte wurde smard mei oalje.
• De semifinished noodles nimme by tsjinoerstelde einen en stretch. Sied dat oant tender yn gezouten wetter.

Doch it pasta yn in gerjocht en laei boppe op 'e fleis, aaien en griente. Yn dizze útfiering lagman home-helle dry (sûnder bouillon).

konklúzje

Wy sille wêze bliid as jo sille komme fan pas resepten Assembly ús. Lagman thús, kinne jo iten siede foar jo famylje of gasten op fakânsje of troch de wike.