Kwas witlof en citroenzuur

Lytse blauwe blom dy't waakst op de sinnige bosk rânen en bermen, in protte hawwe sjoen mear as ien kear. Hy is bekend om it minskdom sûnt âlde tiden. Dit sûkerei. Yn Ruslân civilize de plant en begûn te kweken de fjilden yn de 19e ieu. It waard brûkt as in brûkbere ynfaller natuerlike kofje of oan te foljen dêrby, en koartlyn hieltyd tanimmende populariteit fan sûkerei brew.

Wat is kwas

Dit is ien fan de meast sûn, sûn en voedzaam beverages, makke op basis fan suikerhoudende en poede stoffen troch alkohol en Lactic acid fermentation. Brûkt as toarst-quenching. Yndield yn de folgjende rassen:

- okroshechny;

- bes;

- molke;

- fruit;

- brea.

Yn tradisjoneel kwas folume ratio fan ethanol is net mear as 1,2%.

Recipes home kwas

De tafoeging fan sûkerei yn de gearstalling fan 'e drank - in heldere kontakt mei it klassike resept. Kvas nimt op in moaie walnoot kleur, ljocht bitterheid en spice op it ferwulft. Made at home brew fan witlof en citroenzuur hat in hiele organisme list fan brûkbere eigenskippen. Dat is ideaal yn de ondraaglijke hitte, grutte toarst-quenching.

In classic resept

yngrediïnten:

- 1 tbsp. l. citroenzuur;

- 30 g of gist;

- 50 g chicory;

- liter pot van sugar;

- 10 liter filtere wetter.

tarieding:

1. gist tein yn waarm wetter en mei oare produkten mongen yn it grutte folume container oant suiker is ûntbûn.

2. 3-4 oeren kontener set yn in waarm plak, nei it brouwsel fan witlof en citroenzuur decanted en flessen.

3. "ripen 'e flesse kwas al yn' e kuolkast. Wichtich: Jo moatte litte romte foar it fergêstjen, dat wol sizze net oergetten container oant de top 5-7 sm ...

Quick kwas

yngrediïnten:

- 100 g komprimearre gist;

- 2 hiele lemon (2 tsp citroenzuur ..);

- 3 grutte leppels fan sûkerei;

- 600 g sûker;

- 10 liter wetter.

tarieding:

1. Alle yngrediïnten binne tafoege yn in grutte tank mei waarm filtere wetter.

2. Lemon wash yngeand gemalen (kinne jo gebrûk meitsje fan in rasp), wuolle yn cheesecloth en ek sakket yn in skaal mei wetter.

3. Stek de kontener op in waarm plak foar 3-4 oeren. Dat is hoe folle, net mear en net minder, is te infuse kwas fan sûkerei. En citroenzuur, en droege gist kin ynsteld wurde mooglik, foar ekstra acidity en fersterkje it fergêstjen proses, foegje se in bytsje mear.

4. Maturation fan kwas by tiden fersterke troch de heldere sinne, dy't nommen wurde kinne út de flesse foar in koarte tiid, sa as it net te resultaat út Braga.

5. Nei alle beynfloedzjen brouwsel chicory set yn 'e kuolkast, dêr't it ripens mear stadich en feilich opslein foar in wike.

reade kwas

yngrediïnten:

- 1 en 1 spoonful citroen citroenzuur;

- 10 druppels peppermint extract;

- 50 g chicory;

- 400 g sûker;

- 100 g of gist;

- 5 liter ûnderkuolle sean wetter.

De tarieding is fergelykber mei de foarige resept:

1. Mix alle yngrediïnten, tafoegjen lemon, mint extract en it winske bedrach fan citroenzuur, folje mei wetter.

2. In ûnderskiedende skaaimerk fan dizze resept is dat it brouwsel fan sûkerei hjir ryp waarden al behannele yn flessen (net navulverpakking oant de top fan op syn minst 5 sm), en dan de kontener wurdt pleatst yn in kuolkast.

3. Do brew ryp, kinne jo kontrolearje troch te klikken op de flesse mei jo finger: as plastic is net prominaetsya, dan is de drank is klear. De oare deis, it is al mooglik om te drinken in bytsje skerp en tingling tong kwas fan sûkerei. Bolotovu drink wurdt makke wat oars.

In bytsje ekskurzje yn de skiednis

Boris Vasilevich Bolotov grutste part fan syn libben dwaande mei de stúdzje fan de minsklike sûnens en hat der in spesjalist op it mêd fan natuerkunde, likegoed as de kandidaat fan technyske wittenskippen. Hy ûntwikkele in rige fan regels, wêrtroch in persoan om altyd hâlden it lichem yn goede foarm, om it sa hardy yn ekstreme situaasjes. Sûnt 1990, academician fan it wurk te identifisearjen de meast ienfâldich en effektyf middel foar it normale funksjonearjen fan it lichem, resultearret yn fergêstjen fan plantenextracten oanbod.

Five Rules Bolotov

Om foar- lein it libben fan in man en fersterkjen syn sûnens, in treflik academician foarme de fiif nedich foar de útfiering fan 'e regels:

1. Weromsette de ferswakke organen.
2. Ferwoasting fan skealike baktearjes yn it lichem.
3. salts útskieding.
4. Bining fan gifstoffen.
5. De konstante Rejuvenation fan it lichem sellen.

Neilibjen fan dy regels, lykas opeaske troch Bolotov, liedt ta ûnstjerlikheid.

Kvass Bolotov

In protte genêskrêftige planten offisjele medisinen sparre. Bolotov, krekt oarsom, foarstelt om te brûke se foar it meitsjen fan enzyme dranken. Foar dit doel, hy riedt sinneblom, frisse seewier, mierikswortel, mem en styfmem, cichorei, kastanje, mar de measte foarkar yn syn eagen weardich fan celandine. Under fergêstjen fan it fergiftige stoffen de planten stjerre, en drinken eksportearre nei in soad brûkbere microelements.

Kwas út celandine

tarieding:

- 3 liter wei;

- 1 tbsp. celandine krûden;

- 250 g sûker;

- 15 g van room.

tarieding:

1. celandine is pleatst yn in gaas tas (leafst mei in lading, dus as net boppe wetter), past yn 'e amer, geaten sûker boppe en jit it serum.

2. Sour crème wurdt tafoege oan fergrutsjen it effekt fan it fergêstjen.

3. De hals is bedekt mei in skjinne doek en skjin de flesse foar 2-3 wiken yn in tsjuster waarm plak.

4. Folgjende, kwas al opslein yn 'e kuolkast.

Herbal drinks Bolotov as kwas út cichorei, binne handich foar in ferskaat oan redenen. Se drage by oan it fuortheljen fan it lichem gifstoffen, gifstoffen, skealike cholesterol, normaliseren metabolic prosessen yn it lichem. Yn tsjinstelling ta de belichaming fan in tydskrift, in grut oantal aminosoeren, mineralen en fitaminen dat bestiet út in home brew fan witlof en citroenzuur.

Foardielen en Harms

Healing eigenskippen fan kwas gewicht, jouwe de wichtichste lju:

- wist it lichem oan 'e Ytong nivo;

- folslein normalizes it funksjonearjen fan 'e spijsvertering traktaat;

- ferbetteret hert en algehiele sûnens;

- jout it ymmúnsysteem, foarkomt de groei fan maligne tumors;

- verlicht stress en fersterket it senuwstelsel.

It praten oer de gefaren fan it produkt, it is de muoite wurdich gezien de contra-indicaties. It is de oanwêzigens fan:

- akute leukemy;

- epilepsy;

- diabetes;

- astma;

- earder oerdroegen oan de wurksumheden fan de organen.