Junk food. (Junk food) - "weed" iten, lege calorieën, fast food

Mei de term "fast food" alles is al fertroud en wend. Minder werkenbere minsken junk iten, ek al die bliken doe, lykas en doe't de earste konsept. Lykwols, in protte minsken brûke produkten dy't dokters yn dizze kategory, ek sûnder it te witten is. In nijsgjirrich paradoks: nutritionists bange minsken begjinne te foarsichtich sidestep "McDonald syn", net neitocht oer it feit dat fan tiid ta tiid oarsaak blessuere oan harsels hast mear as dat oanbean skûtels.

Oarsprong fan de term

"Junk food" út 'e Ingelske oerset as "weed iten", "iten út' e rommel." Yn earste ynstânsje is net bedoeld om te jaan in beskriuwing fan 'e kwaliteit fan it iten. Betsjutte hússmoargens yn grutte oantallen te bliuwen om macht Outlets, dêr't it ferkocht waard. Alle junk food waard ynpakt yn wegwerp gebrûksfoarwerpen, sekken en bekers, sadat wurde kin iten op ûnderweis. Minsken fier net taskreaun ynpakken en smiet rjochts neist it plak fan oankeap (of brûke, as oankocht bedoeld foar iten yn in film teater of in stadion). Nei ferrin fan tiid, it sin fan 'e útdrukking omfoarme. No wurdt de term wurdt bedoeld "junk" iten, clog it lyk en net bringe him gjin foardiel.

De ferskillen tusken "junk" en "junk"

"Fast food" - leaver, dat net ynsteld gjin spesifyk produkt, en de wize fan brûken. Om it kin behannele wurde, en in folsleine set lunch, mar hy moat ree om fluch (dus dat wurdt meastentiids makke fan healfabrikaten) en sa hurd foar tsien minuten, iten. De meast ferneamde fast food - Burgers, fries en sandwiches, mar it kin wurde behannele en Sineesk noodles. Yn alle gefallen, fast food taret, ek al ferwaarme yn 'e magnetron. Mei al it kwea dat it feroarsaket de konsumint, fast food faak besiket te masquerade as in goede iten: allerhande tomaat plakjes en lettuce blêden hint dat vitaminen yn in hamburger is noch altyd oanwêzich.

In oar ding is junk food. Har wichtichste skaaimerk - gjin ferlet fan elke itensiede. Hy iepene de tas - en yt. Syn twadde funksje - een skealik en unbalanced gearstalling. Dat is, de massa fan sâlt (of sûker, ôfhinklik fan 'e soarten), fet en in ferskaat fan gemyske additieven.

Lykwols, út it eachpunt fan nutritionists en gastroenterologists, allegearre dy't slim fan iten, is in "weed" iten. Fast food is krekt har soarte.

Dat ferwiist nei winske fudu

De list kin befetsje hast de folsleine oanbod fan ús kiosken. De earste is:

1. alle swiete carbonated drinks (se wurde opnaam yn de list fan fast food);
2. chips;
3. croutons;
4. nuts. Mei harren, tusken twa heakjes, is in oar ferhaal. Troch harsels, alle Nuts binne in weardefol voedzaam produkt. Bedjerre harren handling en opslach. Alle additieven, smaakstoffen, stabilators en oare additieven feitlik ûntkenning de geunstige eigenskippen ek nuten. In opslach bag leaver gau liedt ta pleseneveniya lykas Peanuts en pistachios. Smaak mold ferstoppe keunstmjittich toevoegingen, en in gefolch fan "junk" iten fergiftiging organisme carcinogens;
5. alle chocoladerepen. As jo wolle swiet, it is better om te keapjen in folsleine chocolate bar;
6. corn flakes en nôt;
7. "Kofje" drank (3 yn 1, ensfh);
8. favorite kids popcorn;
9. snacks, Savory crackers, droege fisk "foar bier" inketfisk ringen bags;
10. Bouillon blokjes en instant soups (ek út 'e kategory fan' fast food).

Koartsein, dat jildt ek foar neat dat kin wurde kon kauwen op it gean dat bad fan iten en elk ien fan ús somtiden, al selden, mar gudde.

As mei de "weed" it lichem reagearret te iten

Dokters warskôgje dat de earste te lijen fan it hiele spijsvertering systeem. Njonken de ûnbalâns ûnberoaide fet, alle junk food iten kâld iten dat irriterend voor de slijmvliezen membranen en feroarsaket in ûntstekking. Tagelyk te fertarren de ferkearde iten it lichem hat te expend mear muoite om allocate mear galle en enzymen. 70 prosint fan de moderne minsken, it lijen út mage kwalen, fertsjinne gastritis, zweren en pancreatitis stiet op junk-iten. Noch slimmer, as bern ite in miel. Se faak foarkomme atsetonemichesky syndroom, begelaat troch braken fan ûnbekende etiology, diarree en trochrinnende wearze.

De folgjende probleem, dat drage mei harren de lege calorieën (in oare namme foar "wiet" iten) - oergewicht. En it betrapet op mei de fan fan sokke produkten noch hurder as in fan de Fast food. Wat bedriging foarmet foar de oerstallige-limit kilo, en hat lang west bewust fan alle: cardiac ischemia, diabetes (meastal insulin), hypertensie, atherosclerose, slagen.

Hiel gefaarlik junk iten foar de him ûntwikkeljende organisme. Basis gewicht fan sokke produkten befetsje soja. En yn dizze beans befetsje in grut bedrach fan de plant estrogens. Dêrtroch famkes drastysk fergruttet de kâns op boarstkanker, en jonges faak begjinne hiel betiid Prostate problemen. Boppedat, guon dokters tinke dat it is opnaam yn de froulike hormoanen kinne, oansette de foarming fan net-tradisjoneel seksuële oriïntaasje.

Junk food - drug?

Resinte ûndersiken fan dokters en wittenskippers hawwe jûn hielendal ôf útsûnderlike en beëangstigjend resultaten. It waard fûn dat regelmjittich intake fan sokke iten is yn it lichem is besibbe oan ferslaavjend apfelkorn. Rats dêr't te eksperimintearjen, wend om te hawwen-winske iten en wegere te iten neat oars. Se leaver te gean honger, mar it wachtsjen is in bekend iten. Tagelyk se hawwe sjoen wat tekens fan drug weromlûken: hja waard besoarge en mear agressyf, stode yn sellen, amper hiene it fermoeden dat de geur, "weed" iten. Boppedat, dizze stúdzjes waarden útfierd yn ferskillende dielen fan de wrâld - Austraalje en de Feriene Steaten - en joech krekt deselde risseltaten. Dokters tinke dat de skea soarge junk iten, te fergelykjen yn yntinsiteit mei groanyske alkoholisme en konstante roken kombinearre.

Slimmer en slimmer

Los fan 'e al ûntdutsen skea worsens en de gearstalling fan produkten alle jierren, dêr't it iten is' út de hússmoargens. " As oan it begjin fan de 21e ieu deselde chips yn it oergrutte mearderheid noch taret út natuerlike ierpels, mar no fabrikanten beknibbelen op de griente. Wiidferspraat praktyk - brûke se potato moal. En dit is de bêste: yn in protte ferpakking jout potato ynhâld, en faak is it minder as de helte. Dus alle jierren junk food fierder fuort fan natuerlike foods en nuodliker oan de sûnens fan minsken dy't der gebrûk fan meitsje.