Jelly (jelly): foardielen en Harms fan de skûtels

Gelei, of sa't it hjit gelei, pudding is in memmetaal, it Russysk. Yn Ruslân is tarêden wurdt allinnich yn begoedige wenten en tsjinne op grutte fakânsjes. Meat delikatesse makke fan stikjes fleis op 'e bonke mei griente en aaien. Dat skûtel fereasket gjin Gelling aginten en gemysk additieven, dus it wurdt beskôge as in natuerlike en sûn produkt.

Der binne ferskate merken fan nasjonale jelly. Bygelyks, yn Georgia - It muzhuzhi (út varkensvlees benen), yn Moldaavje - resol (makke út haan). Yn Ruslân, it gerjocht wurdt meastal taret yn 'e winter, om't de jelly hat de unike mooglikheid om te waarmjen. Minsken sizze: "As it hof fan 'e gelei, en de jelly op' e tafel - it sil wêze waarm foar minsken." Dit sprekwurd ien kear wer befêstiget syn genêskrêftige en Nutritional eigenskippen.

Fanwege de hege ynhâld fan fleis gelei jout ferfeling, in gefoel fan macht en waarmte. Meast allerbelangrijkste - der binne fiedingsstoffen dy't hawwe geunstige effekten op ús lichem yn syn komposysje. Yn dit artikel fine jo in gemyske ferbining dy't ryk is yn gelei. Foardielen en Harms fan it produkt altyd entûsjast nutritionists.

It unike eigenskippen fan jelly

Wittenskippers hawwe kear op kear bewiisd dat alle jelly gerjochten lykas Brawn, gelei, gelei, bring enoarm foardiel foar de minske. Mear op syn Ruslân ferbrûkt neidat kater (tige wichtich neidat de feestdagen). It draait, en de bouillon aaiwiten dy't ta de skûtels bind oxidized alkohol eleminten ferfal mei aldehydes. Fanwegen dit organisme en suvering optreedt.

Yn de perioade fan roes by de minsk is der in tekoart fan libbensbelang aminosoeren - glycine. Dy stof is ferantwurdlik foar de funksjonele aktiviteit fan it senuwstelsel en metabolic prosessen dy't plakfine yn 'e harsens. De eigenskippen fan dizze aminosoeren ferminderje de mooglikheid fan erasure fan cartilage en bonken, en ek foarkomme Foarriedige fergrizing fan weefsels.

Gelei posityf effekt op de gewrichten, dus it is rekommandearre om te brûken mei artritis, sykten fan it musculoskeletal systeem, artritis. Neffens de measte minsken, de bêste natuerlike remedy foar dizze Ills is gewoan gelei. Foardielen en Harms fan de gerjochten binne indisputable, mar de faak gebrûk fan it produkt en kin feroarsaakje signifikante skea oan sûnens, foaral foar minsken mei ferlykbere syktes. Dêrom gelei profitearret de joints binne net sa grut as guon leauwe.

gemyske gearstalling

Jelly rike bepaalde proteïne - collagen. It gelatine soad izer, swervel, mucopolysaccharides, fosfor, calcium, koalhydraat, eiwit, fet en glycine. Gelatine helpt te ûntlêsten emosjonele stress, krije rid fan depresje en ûnbegrûne eangsten. Om dy reden wurdt de jelly wurdt beskôge as in "full" produkt. Dêrneist is it gelatine helpt fight âldens-relatearre feroarings fan 'e hûd.

Tekoart fan collagen, neffens saakkundigen, resultearret yn in ferlies fan elastisiteit, elastisiteit fan 'e hûd, bros nagels, lykas ek de iere ferskining fan rimpels. Dêrby moat opmurken wurde dat, ôfsjoen fan it boppesteande aminosoeren en spoare eleminten, yn in protte fleis spesjaliteiten vitamine B. It is ferantwurdlik foar de produksje fan hemoglobine en polyunsaturated fatty soeren. Ek befettet Retinol (fitamine A) Beef fleis jelly. Foardielen en Harms fan jelly belangstelling foar in soad, sa fierder nei soarte fan ekskurzje.

Belly gelei, jim net allinnich krije 'e wille fan syn smaak, mar ek jouwe it lichem mei essinsjele spoare eleminten en mineralen. Bygelyks, fitamine A sharpens fyzje en fersterket it ymmúnsysteem. Lysine (in amino acid) opnommen yn 'e skûtel, hat antivirale effekten en helpt te ferbetterjen de opname fan calcium.

Jelly (jelly): foardielen en Harms fan delikatesse

De foardielich eigenskippen folle is sein. "Spoonful fan tar" no heakjen. It neidiel is de hege ynhâld fan cholesterol, krektas in grut calorie. Misbrûk fan dit skûtel liede kin ta de foarming fan atherosclerotic plaques dat kin liede ta heart sykte. De oerfloed fan knyflok en krûderijen, dat wurdt rekken gelei, oefenet in ûnbidich lêst op 'e lever en bloedfetten.

Comments nutritionists en spesjalisten

In matige bedrach - net mear as hûndert gram deis sil gjin skealik effekten op de sûnens en figuer. Minsken mei in sedentary libbensstyl, en dyjingen, dy't sitte oan 'e dieet, dan moatte beheine it ferbrûk fan jelly - docht net boppe de oantsjutte dosering. It is net oan te rieden om te iten yn kombinaasje mei moster en bôle produkten. Verwässern dizze fette meal krûden: peterselie en selderij. Eksperts advisearje net te jaan syn jonge bern oant fiif jier.

Wat is de calorie- gelei fleis?

Per 100 gram produkt akkount foar 80 kcal. Dit is in likernôch figuer. In soad hinget ôf fan 'e produkten dêr't jelly (kwantiteit fan fleis, speserijen) tarêden wurdt. Of meager fleis het blijkt zeer mals en lekker skûtel, mar mei in heech genôch enerzjy wearde, dus net wêze te meager op in jelly. Foardielen en Harms fan fleis delikatesse is no bekend om jim - beslute hoefolle, wat en wannear jo it ite.