Jam sûnder sûker - itensieden resepten. Wat binne de foardielen fan jam sûnder sûker?

In protte húsfroulju net iens witte dat it mooglik is om te koken it jam sûnder sûker. Mar dit product (Sugar) feroarsaket skea oan it lichem. Yn it ferline, minsklike foarâlden prima sûnder him. De smaak eigenskippen fan it ôfmakke jam wurdt net folle ta utering. Krekt oarsom, de lege te krijen mear brûkber.

ienfâldige regels

Cook de jam sûnder sûker en kin wêze hjoed, mei help fan âlde resepten. Immen motivearre troch de hege kosten fan it produkt, wylst oaren brûke it lege sûnder sûker. Dus, hoe koken it jam sûnder sûker. As earste, litte we ûnthâlde in pear regels:

1. Foardat jo cook dit jam, aardbei moatte wurde wosken ûnder rinnend wetter. By dizze faze moat fuorthelje de beker. Mar it is net nedich om te waskjen de frambozen.
2. Sammelje beien en fruchten bêste yn helder en sinnich waar. Neffens saakkundigen, op dit stuit de fruchten hawwe in mear full-bodied en swiete smaak.
3. Strawberry en Raspberry besitte absorberende eigenskippen. Wannear't cooking sokke Foods sean sacht yn in homogene massa.
4. Cherries en swiete kersen, sean yn syn eigen sop, net allinnich hawwe in helder smaak, mar ek bringe it lichem mear goed. Cooking dizze beien kin wêze byinoar. Ien diel fan de kersen krekt nedich om te waskjen en sprinzgje op 'e banken, en de oare in bytsje swolm, is it oan te rieden om Mushy steat. It produkt moat feie. Jam genôch te sterilize en roll.
5. Apples, pruimen en peren befetsje in soad sap. Se kinne wurde fol mei in floeistof krige neidat ferdamping currant of framboos.

Hoe te meitsjen jam sûnder sûker ierdbei

De klear produkt is perfekt as folling yn Pannenkoeken en pies. Ta te rieden jam út aardbei sûnder sûker, dan sil nedich ferskate kilogram aardbei, likegoed as lytse kontainers fan glês.

proses fan tarieding

Aardbei jam wurdt sean hiel gewoan sûnder sûker. Beien om útein te setten is om yngeand wassen en ferwiderje it stâltsje. nei behanneling aardbei moatte wurde goed droege. Kapasiteit, dat sil opslaan de jam moat ek wurde skjinmakke en sterilized.

Beien moatte wurde pleatst yn in djippe pan en sette brân. De ynhâld fan de kontener moat bringe nei in swolm. Nei dy jam kin fuortsmiten wurde út 'e waarmte en mei soarch útwreide yn potten. Containers mei fruit moatte wurde pleatst yn in pot mei wetter en sterilized. Nei 20 minuten fan siedend wetter krûken mei aardbei kinne wurde fuorthelle en de roll. Jam moat cool, de banken moatte de kop. Dizze manier kinne jo meitsje jam currant sûker.

kersen jam

Hiel populêre jam fan kersen sûnder sûker. Tariede it is hiel simpel. Dit sil fereaskje wetter en 400 g fan beien, earder stoned.

cooking stadia

Om jam of cherry sûnder sûker bleek lekker, dan moat wurde sean yn in wetter bad. Om do dit, nim in pear djippe tanks. Pan moatte wurde fol mei wetter, it bedrach fan de floeistof wêze moat in bytsje mear as de helte it folume fan de container. Wetter moat wurde brocht oan in swolm. Cherries moatte wurde skjinmakke út 'e bonken en sette yn in djippe kom, leafst brânfeilich.

Dêrnei, in bak fan beien moatte wurde set yn in wetter bad. Binnen 30 minuten fan kersen moatte koken op hege waarmte. Dêrnei, de flam moatte wurde eased. Cooking jam sugar nedich is foar trije oeren, it wetter kin wurde topped meitsje moatte, as it nedich is.

Cook oant beien moatte riede de banken. Se moatte yngeand wassen, droech en dan sterilize. De klear jam wurde fuorthelle út it wetter bad en dan kuolle. Kuolle del in traktaasje en decompose op de banken om de hannen út metalen covers. Hâld de bêste kersen jam sûnder sûker yn in koele plak.

Raspberry jam yn 'e winter sûnder sûker

Sokke delicatesse genietsje net allinne it lytste. Jam makke fan framboas sil leuk en folwoeksene. It makket it mooglik om te fleurjen de Tea Party en helpe te genezen gjin verkoudheid. Boppedat, it raspberry jam befettet in soad vitaminen, dy't binne sa nedich oan 'e minsken yn' e kjeld seizoen. Neist syn tarieding nimt in bytsje iten. Om de raspberry jam in de winter, dan sille nedich ferskate kilo fan fruit en wetter.

Hoe to cook it jam út frambozen

Meitsje in lekkere traktaasje fan framboas kin noch hiel jonge mêtresse. It net nedich bysûndere feardichheden en kennis. De earste stap is om tariede de needsaaklike gebrûksfoarwerpen. Om riede de framboos jam, nedich enameled bak en gaas. Materiaal moat wurde gear yn ferskillende lagen en sette op 'e boaiem fan' e tank.

Banken, dat sil opslein wurde delicatesse, moatte wurde yngreven skjinmakke en droege. De ree kontener lei frambozen en mei soarch komprimearre. Dêrnei is de banken moatte sette yn in glazuur bucket, in bytsje wetter en sette op in lytse brân. Neidat er begjint te sieden, de beien sille markearje it sop, en har folume sil ôfnimme gâns. Dêrom wurdt yn it proses fan tarieding is nedich om jitte yn framboos banken. Sied dat beien moatte wêze oer in oere.

Ready raspberry jam moat rôlje covers, en dan cool down kearde him op'e kop. Hâld in traktaasje wurdich yn in koele plak.

Apricot jam

Hjoed by de winkel kinne jo keapje hiel lekker jam út apricots. Lykwols, de smaak is hiel oars as thús. Jo kinne wol ta te rieden harren eigen abrikoos jam sûnder sûker. In soad soe iens dat dit delikatesse is by útstek geskikt as folling te meitsjen cakes, pies, cakes, muffins en in ferskaat oan desserts. Dêrby moat betocht wurde dat der ferskate manieren fan meitsjen jam út apricots. Dat jout in hiel oare smaak traktaasje.

Om cook de jam út apricots, nedich ien kilogram fan fruit. kinne jo dwaan sûnder sûker, as winske. Yn dit gefal, better te kiezen fruit over-ripe - sokke apricots in soad sûker. Dêrom, yn 'e tarieding fan jam, dit komponint is net nedich.

Overrijpe fruit moatte earst yngeand waskje, droech en skjin út 'e bonken. Dêrnei, abrikozen moatte mealree. Dat kin dien wurde mei help fan in keukenmachine of vleesmolen.

Kapasiteit wêryn sil opslein wurde delicatesse, jim moatte rieden fan tefoaren. Se moatte wurde skjinmakke en sterilized.

Massa, dat wurdt krigen troch it ferwurkjen fruit, moatte jo jitte yn in stege kontener en sette 'e brân. Jam moat wurde brocht oan in swolm en itensiede foar likernôch fiif minuten. Dêrnei, it ôfmakke traktatie decomposed yn ree potten en voorzichtig rôlje, by foarkar metaal steryl deksels.

apple jam

Hoe to cook it jam sûnder sûker of apple? Nei alle gedachten, in protte húsfroulju hawwe frege sels dizze fraach. As winske, kinne jo in neigesetsje mei fructose. Dit resept is perfekt foar dyjingen dy't lije oan diabetes, mar net wolle genieten yn in swiet. Foar de tarieding fan 'e need:

1. Skylde appels - ien kilogram.
2. Fructose - sa'n 650 gram.
3. Pectine - 10 gram.
4. Ferskate bril fan wetter.

Cooking jam fan apels

Earst moatte jo ta te rieden op de frucht. Se moatte waskje en Peel, ferwiderje de kearn en peel. It fleis moat snije yn blokjes. It resultaat moat wêze sa'n ien kilogram fan crushed apels.

Wetter moatte wurde mingd mei fructose sjerp en kok. De gearstalling wie mear ticht, add pectine. Dêrnei de dêrút massa is nedich om pour de gesneden appels en itensiede foar sa'n sân minuten. Expose it produkt te ferwaarmjen behanneling langer as de opjûne tiid is net nedich, om't fructose him begjint te feroarjen har eigenskippen.

Glêzen containers moatte wurde wosken en sterilized. Itselde moat dien wurde mei deksels. Ready-made jam fan apels moatte wurde decomposed yn 'e ree kontener, en dan de hannen út. Hâld in traktaasje te wêzen op in koele plak sadat dat it net krije de sinne syn strielen.