How to rieden jam út pruimen en walnoten?

Jam út pruimen mei walnoten - een echte traktaasje. Syn treflike smaak tagelyk opswypkjend en blide simmer herinnert Springtime. Brûk dizze neigesetsje by famylje gearkomsten of freonlik tee.

Hoe to cook it jam fan pruimen en walnoten

Needsaaklike yngrediïnten:

• sugar - about 1 kg;
• ripe plum pears - 1 kg;
• filtere wetter - 400 ml;
• walnoten - te nimmen op 'e tal fruchten.

Hat in seleksje fan basisprodukten

Jam út pruimen mei walnoten in bysûnder lekker, as in neigesetsje om hiele-fruit stuffed ynstee fan bonken. It is oan te rieden om keapje in produkt ripe pearse kleur mei in licht hard pulp. As jo keapje boppe-ryp pruim, se sil hiel lestich om guod nuts. Oangeande de seine ingredient, it is better om te keapjen yn in suvere foarm, as de shell is hiel faak tegenkomt bittere of bedoarn nucleoli.

ferwurkjen produkten

Foardat jo kok it jam fan pruimen en walnoten, fruchten moatte waskje goed en dan meitsje in lytse incision yn harren en sekuer fuortsmite de bonke. It is needsaaklik om te soargjen dat it produkt hat west sûnder ienich wormholes. De folgjende sort skylde Nuts, lizze se yn in Vergiet en goed gewassen earst in hiele waarme, en dan yn it koele wetter. Nei dit, de kearn jo wolle ferdielen yn 2 gelikense dielen en set se yn 'e oanrjocht. As de frucht is te sêft, de kearn net falle út ûnder it itensieden proses.

waarmte behanneling

Jam út pruimen mei walnoten is de tariedings foar in lange tiid. Ommers, om in lekker neigesetsje yn it bysûnder, is it winsklik om itensiede poadia. Om do dit, fol fen 'e frucht moat set yn in enameled container, foegje se oan' e suiker en jit in bytsje fan filtere wetter. Stirring allegeduerigen, de produkten moatte bringen ta in swolm, kook foar 5-7 minuten, dan fuortsmite út waarmte, dekken mei in krante en lit yn dizze posysje yn oant de oare deis. It proses is desirably werhelle twa mear kearen. Op de tredde deis plum jam moat siede wer foar 8 minuten en dan sette yn sterilized potten en roll omslaggen. Dêrnei se moatte keare en litte ûnder de omslaggen foar in oare knock. Nei 24 oeren de jam moat set yn 'e kuolkast, of subfields kelder.

Eat dessert sokke direkt neidat produksje is net oan te rieden. Ommers, pruimen wiet mei stroop allinnich nei 1-1.5 moannen.

Dêrby moat opmurken wurde dat net needsaaklikerwize meitsje sa'n produkt foar in pear dagen as de jam fan plum "fiif minuten" blykt út net minder lekker. It is lykwols winsklik te nim in hiel sêft en overrijpe fruit. Se moatte foarsichtich wosken, ferwiderje bonke en dan meidwaan tegearre mei sûker en stadichoan bringe ta in swolm (geregeldwei stirring) en boil foar presys 5 minuten. Feast sokke rapid dessert kin fuort nei tarieding, mar opslein yn 'e kuolkast leafst net mear as 2 moannen.