Levensmiddelen, Recipes
How to Pickle salmon thús: trije Delicious opsjes
Sûnder sâlt reade fisk is dreech foar te stellen in feestlike miel. It is goed as in sels-starter, as komponint yn broadsjes of salades. Dat is krekt it bedrach fan sâlt en conserveermiddelen yn-winkel zalm of salmon ropt twifels oer it nut fan sa'n iten foar sûnens. Út dit situaasje is simpel - moatte jo begripe hoe te Pickle salm thús en koken sels. Net in protte húsfroulju witte hoe't te dwaan is. Undertusken recipes is in snap.
How to Pickle salm filet?
As jo in stik filet, brûk dit resept. 0,5 kilogram of fisk nimme 1 teeleppel sâlt sûnder dia 's en guon suiker. It kin besunige wurde yn parten fan in stik ien kear, en do kinst tariede it yn syn hiele hear en fear. Skjinmeitsje de fisk út 'e fellen en set yn in djippe kom, add sûker en sâlt. Zalm get gezouten, en dêrtroch gaadlik sels foar dieet en hielendal feilich foar sûnens. Troch ende wer troch wrijven de fisk mei sâlt en sûker, dat mei in plaat en it opslaan yn de kuolkast. De yndividuele stikken binne prosalivatsya acht oeren en hiele filet - deis. Reade fisken kinne bringe oan 'e tafel, kok har pankoeken, sushi, salade of oare appetizers. Op in broadsje mei hiele nôt brea , dat ek tsjinje as in sûn moarnsbrochje of hapke.
As de fakânsje net planmjittich en Delicatessen fisk noch wolle besykje om koken de salm liif. Sa'n produkt is folle goedkeaper steaks of filets, en de smaak is hast net oars út harren. Tinken oer hoe om te Pickle salmon thús? Om te begjinnen, is it nedich om te rieden op in mingsel fan sûker en in part fan de twa parten fan sâlt fan de grûn wite peper. Nim in stik ytbere film, lizze op it fyn chopped frisse dille, fisk sprinkle sâlt mingsel, in bytsje sitroensop en lit, wuolle yn film foar ferskate oeren by keamertemperatuer. Dêrnei, genieten de fisk in pear spoonfuls brandewyn deis en bewarje it yn 'e kuolkast. Ready Salmon licht grease mei plantaardige oalje en sitroensop en winkel yn in fersegele bak. Serve lekker foaral yn 'e foarm fan lytse sandwiches mei komkommer.
Dit resept is geskikt foar hast alle reade fisk. It blijkt hiel geurig en zachte smaak. Jo net witte hoe te Pickle salmon thús? Tariede foar eltse kilogram fan fisk deselde sâlten pear tablespoons fan granulated sûker, piper, rozemarijn, dille, olive-oalje. Sugar op smaak, jo kinne mear, mar beheinen it bedrach fan sâlt en oare condiments om te kiezen. Rinse en droech mei in stik doek fisk. Cover it gerjocht mei folie foar brining. Mix yn in plaat sâlt, sûker en krûderijen, in bytsje resultearret mingsel pour linksôf de folie en pleats it op 'e fisk. Boppe ferspriede de oerbleaune mingsel en slút it wurkblêd of folie. Nim wei yn 'e kuolkast. It sil nimme in dei of twa, ôfhinklik fan de grutte fan it stik, it feit dat de fisken binne hielendal prosolilas. Nei dy tiid de salm spiele goed en Pat droech, dan poetsen mei olive-oalje en sprinkelje mei dille. Hâld de fisk wêze moat yn 'e kuolkast, wuolle yn folie of plastic wrap.
Similar articles
Trending Now