Blueberry jam - lekkere traktaasje

Fans sille wierskynlik de swiete bilberry jam. It is hiel geurig en lekker. Lykwols, moatte jo witte hoe koken dit delikatesse rjocht. De Blueberries befetsje hege bedraggen fan fitaminen en mineralen. Dêrom is it nedich by itensieden te hâlden se yn it maksimum bedrach. Yn dit gefal, jo moatte witte hoe't siede Blueberry jam Oriïntaasje gearkomste.

Foar de tarieding fan jams moatte wurde nommen allinne wosken en selektearre druven. Rotten en gemalen fuortendaliks goaie út. Set de beien yn in pan en folje mei sûker. Per kilogram fan fruit jo moatte safolle suiker. Jam infused mear as 6-7 oeren. Dêrnei, wy sette de panne op 'e kachel en keare in lytse brân. Pour likernôch 400 ml wetter. Wy soenen jam foardat siedende. It is needsaaklik om te siede foar 20 minuten. Dan fuortsmite panne út waarmte en jouwe in ynhâld te ôfkuolje foar 4 oeren. Folgjende bilberry jam set op fjoer en koken oant it is klear. Fiif minuten oant cooked add twa clove bud. Pour jam foar banken en tichtby deksel. As it koelt del, dan moat wurde fuorthelle oan in cooler keamer.

Foar wa't wolle behâlde mear fiedingsstoffen, oare geskikt resept. Sûnt de waarmte behanneling sil wêze minder lange-termyn, is it nedich om te brûken mear sûker. Nim 1 kg of beien, dat moatte wurde pre-rinsed en bust. Twist se troch in vleesmolen. Dan mongen mei sûker en lit foar 2 h. Dêrnei sette de kapasiteit nei jam op it fjoer en itensiede foar likernôch 5-7 minuten. Jam mei net siede. Sugar moat ûntbûn wurde. Dêrom is it nedich om te dwaan in matige fjoer, oan dizze tiid, genôch om massa waard homogeen.

Bilberry jam fuortendaliks decompose yn taret jars. Dit produkt is benammen opslein yn 'e kuolkast. Boppe elk jar pour in tinne laach fan sûker.

In soad minsken leaver nei jam, dat hat in bepaalde zuurgraad. Blueberries kinne net jaan sa'n smaak effekt. Dêrom, jimme moatte tafoegje it sitroensop.

Ta te rieden blueberry jam op dizze resept, jo nimme ien kilogram fan beien, in gleske wetter, in kopke sûker en in heale lemon.

Om te begjinnen to cook 'e sjerp. Om dizze mix sûker en wetter en bring it mingsel te reflux. Beien moatte earst tariede. Omit se kreas yn 'e sjerp. Add de jam yn it sap fan in heale lemon. Fire docht matige. Wy bringe de jam ta in swolm en itensiede oant dien. Meastal it itensieden tiid is minder as 30 minuten. De klear produkt is getten yn taret jars. Dan jam liet yn 'e keamer te cool down hielendal. Dan moat ferpleatst wurde nei plak op in legere temperatuer.

Dit binne ferskate opsjes hoe't koken jam fan Bosbessen is maklik en fluch. Mar dit berry is perfekt kombinearre mei oare fruit en griente. Bygelyks, is it mooglik om te itensiede jam Blueberry en apels. Om dit te knippen yn blokjes en apels wurde tafoege by itensieden beien. Ek lekker draait dit neigesetsje yn in kombinaasje fan bosbessen en gooseberries. Wy moatte ferwiderje de sturten fan Stachelbeere en strie.

Serve blueberry jam kin wêze foar neigesetsje of krekt nei de lever mei it "swiet" tabel.