Homemade meatless Bagels

Meatless Bagels priuwe wat te ferlykjen mei de lju dy't makke binne út bladerdeeg pastry. Se blike hiel geurig en crisp. En foar harren koken net nimme folle tiid en muoite.

Opsje mei soda

Ta te rieden dizze dessert net nedich aaien, molke en bûter. As in part fan de test, der is in minimum set fan produkten, de measten fan dy't altyd hawwe elk thrifty housewife. Om bakken in meatless Bagels, pre-kontrolearje oft jo by de hân:

• 100 ml fan koolzuurhoudende mineraal wetter.
• Likernôch 300 gram tarwe moal.
• 100 milliliters fan plantaardige oalje.
• Sâlt, Powdered sûker en in dikke jam.

Beskriuwing fan it proses

Yn in kom pour een glas hege graad fan moal sifted. Dêrby waard tafoege in knipe sâlt, plantaardige oalje en mineralen koolzuurhoudende wetter. Alles is goed kneaded oant unifoarm.

Get zachte, niet aan 'e hannen fan it daei, ferpakt yn plastic wrap en refrigerate foar in heal oere wurdt fuorthelle. Tritich minuten letter, dat spriede op in plat flak dusted mei moal, Punched en rôle yn in rjochthoek. It resultearret laach fan rôle trije kear en divide yn de helte. Elk fan de ûntstiene stikken wurde rôle yn in tinne pancake en snie yn tolve sektoaren. Oan de râne fan in trijehoek sette de stuffing en fold yn rollen, ferjit net te drukken strak tsjin de kanten dy't net lekte út jam.

De dêrút heal-ôfmakke ferskowing yn 'e panne en sette se yn preheated oven. Meatless gebakken Bagels mineraalwetter om twa hûndert graden. Nei likernôch tweintich-fiif minuten om se út 'e oven en kuolle. Foardat serving tee dessert struid mei Powdered sûker.

Opsje mei komprimearre gist

It kin wêze relatyf fluch meitsje in lekkere selsmakke neigesetsje foar de hjirûnder-beskreaun technology. Fanwege it feit dat sokke meatless Bagels net befetsje ien gram fan molke of bûter, se kinne feilich ite, ek dyjingen dy't are watching harren sifers. Ta te rieden sa'n bakken jo nedich:

• In gleske waarm wetter.
• 30 gram komprimierter gist.
• In itenstleppel of sûker.
• 3 cups wyt moal.
• 100 milliliters lottere zonnebloemolie.
• Gleske apple jam.
• In knipe fan sâlt.

opienfolging fan aksjes

De gist wurdt ûntbûn yn waarm wetter. Der ek add sûker en in knipe fan sâlt. Dit alles is getten yn in kom fol heale de beskikbere sifted moal. It gehiel waard mingd goed en ferbûn oan de plantaardige oalje.

It gefolch deeg is net nedich te ferlitten benadere. Hy ûntspringt yn it proses fan kneading en snijen. Dêrom, dat fuortendaliks ferspraat op in plat flak en is ferdield yn trije ûngefear gelyk dielen. Elts stik wurdt rôle yn in kring net mear as fiif millimeter dik en snie yn acht sektoaren. By in breed marzje pleatst teeleppel apple jam, goed fêste kanten en opwûn yn rollen.

De dêrút semi-klear ferskowing op in Baking lekken en plak yn de oven. Meatless gebakken Bagels mei jam op ien hûndert en tachtich graden. Likernôch in heal oere letter sy kontrolearre foar beskikberens en lutsen út 'e oven. Foardat de opslach, it produkt wurdt kuolle licht en sprinkelje mei Powdered sûker. Dy Bagels kinne ite kâld iten. Mar se binne foaral goed mei sterke tee, kofje of opgewarmd molke.

Opsje mei flugge gist

Dit resept is meatless Bagels sa ienfâldich mooglik. Dêrom, it is maklik yn'e macht aspirant gastfrou, dy hie gjin ûnderfining mei gist daai. Foardat begjint it proses, altyd der wis fan dat jo alle nedich produkten yn jo hûs. Yn dizze situaasje, dan sil nedich:

• ¾ kopke waarme wetter.
• Couple tablespoons of sûker.
• 4 cups weet moal yn / s.
• Teeleppel droech gist hurd.
• 100 milliliters lottere plantaardige oalje.

Dit alles is nedich foar it daai. Om tariede de vullen, do hast in de keuken moatte wêze fierder:

• 150 gram halvah.
• ¼ beker fan rozijnen.
• In itenstleppel of sûker.
• Pear ripe apels.
• ½ beker fan noten.

cooking algoritme

It waarme wetter wurdt geaten gist en heale bekers fan moal. Alle mingd en skjinmakke yn in secluded waarm plak. Nei in heal oere te klimmen de spûns is ferbûn mei de rest fan 'e sifted moal, plantaardige oalje en sûker. Alle yntinsyf kneaded oant unifoarm. De dêrút sêfte elastysk deeg cover mei in doek en lit in kreaze fit.

Yn de tuskentiid kinne jo tariede trije soarten vullingen. Wosken en skylde apels snije yn lytse blokjes en sprinkelje mei sûker. Sadat se net tsjusterder, is it winsklik om te Sprinkelje mei sitroensop.

Foar it ynfoljen de twadde kombinaasje troch de wringer gestoomde rozijnen en eltse peeled noten. Mar as de tredde filler wurdt brûkt geprakte mei in foarke halva.

Fanút it daei, ferspraat oer de tafel en Punched troch hân. Dan wie ferdield yn trije gelikense stikken. Elts fan harren is rôle út yn in tinne kring en snie yn acht sektoaren. Yn 'e fierste part fan' e folling is pleatst en foarm Bagels. Produkten wurde stjoerd nei de panne, hâlden by keamertemperatuer en set yn de oven. Meatless gebakken Bagels mei tradisjonele ien hûndert en tachtich graden net mear as fiifentweintich minuten.