Hoe useful compote fan pruimen.

Prune is oars noch oars as de konvinsjonele lading snoeit bepaalde varieties. Typysk, te krijen dat selektearre de heechste kwaliteit, ryp en swiete fruchten greengage of Hongaarsk. Pruimen ferkrigen troch pre-droegjen de blanched yn siedend wetter fruchten.

It nut fan pruimen seit in soad foar alle herhelling. Lykwols, dan moatte wurde weromroppen dat it is it meast populêr ûnder alle bekende droege fruchten. De foardielen nei ús lea is de oanwêzigens yn syn gearstalling fan pectine, vezels, biologyske soeren, natuerlike sûker. Pruimen binne tige ryk oan fitamine B1, B2, C, PP. It befettet ek in soad provitamin A, likegoed as kalium, natrium, magnesium, fosfor en izer.

Krekt as oare nuttige eigenskippen, pruimen steat fan it ûnderdrukken fan fuortplanting fan bepaalde sykteferwekkers. Benammen Salmonella en Escherichia coli. Troch dizze eigenskip wurdt it brûkt as additief befoarderjen ferlingde farskens fan fleis. Boppedat, it wurdt faak brûkt as yngrediïnt yn de tarieding fan in ferskaat oan vleesgerechten, pilaf en dranken. Ûnbidige populariteit fan stewed pruimen.

Dit drankje, neist har ûngewoane smaak hat ek in protte brûkbere aksjes. Stewed pruimen dokters advisearje gebrûk yn 'e behanneling fan Gastro-intestinal traktaat en mûnlinge holte, dan helpt it lichem te fjochtsjen hege bloeddruk en fersprieding fan maligne tumors. Neist alle stewed pruimen helpt te ferminderjen gewicht en soargje foar in verjongende effekt. Om fersterkjen it effekt, add gedroogde abrikozen. Compote fan pruimen en gedroogde abrikozen hat net allinne goede smaak, mar in protte brûkbere eigenskippen foar it lichem.

Mar net set de stewed pruimen "de hoekstien". Its gebrûk moat wurde beheind ta minsken lije út oergewicht en diabetes. Jo moatte net brûke wolle oan ferpleechhûs memmen omdat de dronken mem stewed pruimen kinne liede ta har bern indigestion. En, hiel faak, is wol hiel sterk. Kieze in echte prune, jo moatte witte, dat hy soe hawwe swarte kleur, hawwe in swietens tagelyk mei wat zuurgraad. Dêrneist guon bitterheid moat oanwêzich wêze yn syn smaak. Pruimen, droege mei bonken, hat in folle gruttere ynhâld fan de brûkbere stoffen. As it thús ynspeksje moat wurde wiet yn wetter it produkt dat jo kocht. Nei 30-40 minuten fan echte plakken pruimen it draait wyt, mar gewoan behannele - nee.

moatte net keapje pruimen mei in donkergriis kleur. It wurdt krigen troch it behanneljen fan it glycerine foar presintaasje. Lykwols, it kin ljochtsje en nei behanneling mei in ûnbekende fet. moatte net keapje snoeit kofje kleur. Syn oanwêzigens sprekt fan it feit dat foar it ferkeapjen fan it produkt waard scalded mei siedend wetter, sadat de fitamines en oare fiedingsstoffen yn it sterk fermindere.

Om te learen hoe om te koken compote fan pruimen, is te finen yn hast ien fan de resepten cooking sites op it ynternet. Ways to cook it, der binne in protte. De útstelde metoade ik soe brûke allinne geslachtsryp, sterk, swiet en grutte fruit. Foardat cooking se moatte gean troch, helje de stam en soarchfâldich waskje omheech, soaking foardat it foar 20 minuten yn kâld wetter. Taret fruit dipped yn siedend wetter koel foar likernôch 10-15 sekonden, en dan dwestge mei kâld wetter en strui yn banken. Dêrnei fersprate pruimen poured gieten banken wurdt sletten en set yn sterilized 20 minuten. Oan 'e ein fan sterilisaasje banken moatte wurde jûn stadich ûnderkuolle, wuolle se, bygelyks, yn in quilt.

Yn prinsipe, it produkt wurdt beskôge as klear binnen 24 oeren, lykwols, de smaak is it hieltyd mar in pear moannen letter.