Hoe to cook de cider: twa manieren

Cider neamd low-alkohoalyske Fizzy drink, dat is meast faak makke fan apels. Yn feite, it is appelsop mei koaldiokside. As jo periodyk heapje foarrieden fan apels thús, dat is brûkber om te kunnen koken cider. Dit is in orizjinele manier te brûken fruchten, dy't bewarret fitamines en mineralen.

Hoe to cook de cider: pick up apples

Yn dit gefal, dat net past gjin frucht. Juice moat ûndergean it fergêstjen proses, dus net kieze foar in soere ferskaat. Sour-swiete apels mei in lytse hoeveelheid sugar is folle better geskikt. Bygelyks, is it nedich om te nimme de wite vulling, Antonovka of Borovinka. tagelyk is it net nedich om de appels fan de ferskillende rassen. Boppedat, net brûke overrijpe fruit, of dy't op hokker der binne tekens fan skea en rot. De frucht moat wêze ryp en fris. As de appel is in lyts donker plak, dat kin gewoan ôfsnien doe't jo fuortsmite it stâltsje en tsjelkblêden foardat meitsjen cider. As it produkt jo hawwe, kinne jo trochgean direkt nei it proses fan syn ferwurkjen.

Hoe ta te rieden in cider hûs: in resept foar lange-termyn opslach

Der binne in soad ferskillende resepten, mar de ferskillen binne it generaal sluten allinne yn ferskillende ferhâldings fan fruit en sûker. In oar ferskil sit him yn it feit dat guon fan 'e soorten drinks kinne opslein wurde foar in lang skoft, wylst oaren oan te rieden om te drinken fuortendaliks. Litte wy begjinne mei cider, dat kin wurde opslein foar in lange tiid. Apples moatte wurde nommen, lykas al neamd, swiet-zuur. Snij de wosk appels yn plakjes en hakje de blender of vleesmolen. Add de suiker - hûndert en fyftich gram per kilogram fan fruit. Pour alles yn in bak en tie dat mei in gaas top. Smyt in pear dagen yn in waarm plak. Nei in skoftke, it sap sil bliuwe op 'e boaiem, en cake pops. Syn behoefte te drukken en stam de floeistof. Yn it sap, add sûker yn deselde ferhâlding as yn de earste stap. Pour yn in flesse en slút it deksel mei in gat mei strie. Iene ein moat wurde ferlege yn it sap, de oare - yn in krûk mei wetter. De loft opkommende út de fermentation, sil falle yn it wetter. Leave cider foar tweintich dagen, en dan jit yn flessen of potten en slút de pet. Te sortearjen út hoe't om cider, kinne jo in drank dy't Jo kinne opslaan oant fjouwer moanne. Syn smaak is mear as in appelsop as wyn, mar drank is hiel lekker.

Hoe ta te rieden foar it fluch ferbrûk fan cider

Mix appelsop mei huning en swietrokige krûden te priuwen. Set de panne oer hege waarmte en swolm, dan ferminderjen waarmte en simmer foar likernôch tsien minuten. Fuortsmite út de waarmte in drankje, in bytsje koel en stam. Foegje in tinne stikje oranje en tsjinje wat waarm. Hâld in drank bottelen, absoluut ûnmooglik, hoewol't it jout in hiel ûngewoane en nuttich. Mei soarten fan swietrokige krûden en kinne jo eksperimintearje te meitsjen dat it perfekte smaak foar dysels. Jo kinne ek besykje te rieden deselde drank is swiet en ryp pears.