Hoe te meitsjen opsette koal mei Minced fleis: in stap foar stap resept

Stuffed koal wurdt taret yn hast alle lannen fan 'e wrâld. Oant no ta binne der in soad ferskillende resepten foar dizze stevig en ongelooflijk lekker skûtels. Nei it lêzen fan dit artikel, jo leare hoe't jo meitsje Stuffed koal mei Minced Meat.

tradisjoneel opsje

Dêrby moat opmurken wurde dat dit resept kin wêze relatyf fluch en sûnder al te folle muoite te iten siede in hearlik diner foar de hiele famylje. Foardat jo komme ta de plaat, wês wis om derfoar dat jo keuken hat alle nedige produkten. Yn dit gefal, jo by de hân te wêzen:

• trijehûndert en fyftich gram de Minced fleis;
• cabbage;
• heal kopke rice;
• Ien grutte woartels;
• in pear medium sipels;
• in pear leppels tomaat paste;
• plantaardige oalje;
• gleske tomatensap.

Dat jo cooked miel wie net saai en smaakloos, is it winsklik om te wreidzjen boppesteande list. Dêrneist is it yntrodusearre in teeleppel sâlt en in knipe fan peper.

Stuffed cabbage: it klassike resept stap foar stap

Earst fan alle jim hoege te dwaan rys. Rump wosken yngeand mei rinnend wetter, jit siedend wetter op 'e kachel en stjoere. Nei likernôch fiif minuten de pot mei de rys út 'e waarmte en reservearre oan' e kant.

Pre-wosk koal dipped yn siedend wetter, soarchfâldich snije te verzachten de blêden en werhelje de proseduere ferskate kearen.

Yn in waarme pan, royaal smeerde, stjoer pre-ree en chopped griente en fry se. Sadree't se gouden, se foegje tomaat paste en fierder te simmer.

Yn in ôfsûnderlik skjinne bowl spread klear fleis, kuolle seane rys, sâlt en piper. Alle grûnich brûst ta homogeneity. Foar eltse koal leaf pleatst krige bit stuffing en fold it kreas. Semifinished produkten makke yn dizze wize wurde lein sekuer yn in panne.

Ynhâld gezouten skûtels, pour tomatensap en sean wetter. Dêr ek stjoere de sipel en carrot dressing. Allegear fan dit Stew op minimum waarmte foar tritich of fjirtich minuten. Nei dy tiid, de panne wie fuorthelle út 'e kachel. No dat jo witte hoe te meitsje opsette koal mei fleis en kin feed in famylje in hearlik diner. Op fersyk fan it ôfmakke skûtel is fersierd mei brunoise krûden.

Opsje mei Minced hin

Neffens dit resept, kinne jo cook tear fragrant gerjocht dat moatte wurde tsjinne mei lunch of diner. Diskear, ynstee fan koal sil brûkt wurde troch Peking. Troch dizze feroaring fan it gerjocht wurdt in ûngewoane licht smaak. Foardat jo begjinne te itensiede gevuld met Minced fleis yn in panne, ynspektearje de ynhâld fan dyn eigen kuolkast en keapje neist alle nedige komponinten, as it nedich is. Yn dit gefal, jo by de hân der moat wêze:

• seishûndert gram de Minced hin;
• in gleske sean rice;
• Average bulb sipel;
• couple tablespoons van room;
• Chinese cabbage;
• hûndert en fyftich milliliters fan bouillon.

Dat jo famylje koe wurdearje de sêfte en licht opsette koal (resept mei rys presintearre yn de hjoeddeiske artikel), de boppesteande list moat folje mei sâlt en piper. It oantal fan dizze swietrokige krûden kin fariearje ôfhinklik fan persoanlike foarkarren chef en syn famylje.

Beskriuwing fan it proses

Pre-wosken waard dissociated yn yndividuele koal blêden sêft ferlege harren kogning gezouten wetter, en seane foar trije minuten. Dêrnei wurde se fuorthelle út 'e panne en giet oer kâld wetter.

Foar de tarieding vullen yn ien kom kombinearje fleis, seane rys, gemalen bret sipel, sâlt en piper. Alle yngreven brûst oant homogeen. Foardat de vulling koal leaf mei him sêft snije de boppelaach, leit oan 'e basis. Jo kinne dan fierder nei de foarming fan koal. Yn 'e fierste part fan it blêd is pleatst itenstleppel klear folling en voorzichtig wuolle.

De verkregen heale klear stack yn foarskoalske ree foarm, folje bouillon mongen mei zure room, en wurdt ferstjoerd yn 'e oven. Tariede gevuld Sineeske koal mei Minced kip mei ien hûndert en tachtich graden foar in heal oere. Foardat tsjinne, sprinkelje se mei brunoise krûden.

Ferzje mei pork loin

Dit resept is wat oars as foargeande eksimplaren. Oars as de embodiments besprutsen hjirboppe, yn dit gefal in set fan produkten offline Fig. Dêrby moat opmurken wurde dat de tarieding fan gevuld koal mei Minced fleis - flink tiidslinend proses, kostet tiid. Om net te waste kostber minuten en daliks jilde dat iten geurige en befredigend skûtel, wurde freonlik fersocht om te gean nei de winkel om te winkelje. As jo moatte hawwe gearstald de list:

• kilogram pork loin;
• Fyftich gram tomaat paste;
• cabbage;
• trije bollen;
• in pear leppels tomaat paste;
• Twahûndert gram lard en soere rjemme.

As spice typysk brûke mienskiplik sâlt en piper. Har oantal wurdt berekkene op basis fan 'e kulinêre smaak en syn famylje.

De tarieding technology

Yn dit gefal, it is net nedich om twist fleis stuffing. Prewashed en obsushennuyu loin cut yn tinne platen, ûntmoedigjen se, sâlt, piper, en set kant oan 'e kant.

De taret koal blêden lizze út it fleis en pre-bakte sipels. Dit alles wurdt ferpakt yn rollen, set yn in pan en folje mei filtere wetter. Der ek stjoere lard, sâlt en piper. Takomst stuffed koal stjoerd nei de plaat en stew op in minimum waarmte foar oardel oere. Nei dy tiid yn in kom heakjen de soere rjemme mingd mei tomaat paste, en sette yn 'e oven. Nei ien oere skûtel kin tsjinne oan 'e tafel.

Opsje foar de lui

Dêrby moat opmurken wurde dat dit in hiel simpel resept foar opsette koal mei fleis en rys. Dat alles gie sa't it moat, foardat je krije oant 'e plaat, wês der wis fan te kontrolearjen dat jo hawwe alle nedige yngrediïnten oan hân. Op dit stuit, dan moatte hawwe:

• foar de helte kilo fan fleis en pork pulp;
• haad fan cabbage;
• heale in kopke broodkruimels, plantaardige oalje en rys.

Om te hawwen draaide út geurig en stevige koal rollen, de boppesteande list, is it winsklik om te foljen sâlt en speserijen.

de algoritme

Dat resept foar opsette koal mei fleis en rys is goed dat it hiele proses net nimme folle tiid. Yn dit gefal, jo hoege net te apart foarmje elk roll.

Yn in pan fol mei gezouten wetter, stjoerde rys en sied is. Wylst hy waard hieltyd klear te dwaan it fleis. Pre-wosken, en chopped pulp obsushennuyu Mince en set kant nei ien kant.

Fersnippere koal strips ûnderdompele foar in pear minuten yn siedend wetter. Neidat it hat ûnderkuolle, it is geperst út overtollige focht.

Yn ien kom hie tiid om te ferbine boil rys, fleis, sâlt en piper. Dêr ek stjoere de koal. Alle troch ende wer troch mongen. Ut de resultearjende massa foarmje lytse schnitzels, paneer se yn broodkruimels en fry op in goed ferwaarme pan, royaal smeerde mei plantaardige oalje. Dêrnei takomst loai gevuld (rice recipe presintearre yn de hjoeddeiske publikaasje) waard tafoege in lytse hoeveelheid wetter en dwestge oan reewilligens. Foardat tsjinne, decorate se mei chopped krûden, pour tomaat saus of soere rjemme.

Opsje mei kwark dressing

It is hiel lekker en geurige skûtel is hiel orizjinele saus. Foardat meitsjen stuffed koal mei fleis, wês wis te kontrolearjen, oft jo beskikber alle nedich produkten. Jo kuolkast moatte te finen:

• trijehûndert gram pork en beef pulp;
• grutte sipels;
• hûndert en fyftich gram rice;
• trije kruidnagel of knyflok;
• Twahûndert en fyftich gram kwark en soere cream;
• grutte lemon.

Under oare dingen, soargje dat op it rjocht momint dat jo hawwe oan kant wiene sâlt, farske krûden en speserijen.

opienfolging fan aksjes

Foardat meitsjen stuffed koal mei Minced fleis, fleis tariedings moatte oanpakt wurde. Pre-wosk spek en fleis pulp wurdt knipt yn lytse stikken. Ek komt mei sipels en knyflok. Products taret yn dizze wize wurdt trochjûn troch in Grinder en set kant nei ien kant.

Yn in panne fol mei boiling gezouten wetter, geaten prewashed Grits en brocht oan reewilligens. Fig welded kombinearre mei Minced Meat, mei sâlt en piper. Alle wat knypt.

Haad fan koal foar in pear minuten ûnderdompele yn in grutte kontener fol mei siedend wetter. Dêrnei, it is nommen út en skieden de boppeste blêden. De oerbleaune kop út wer ûnderdompele yn in panne fan siedend wetter. Dy beynfloedzjen moatte wurde werhelle sa lang as jimme hawwe net typt fereaske oantal blêden. It is winsklik om it in bytsje mear. Omdat yn it proses se kinne brekken en wurden net brûkber foar fierdere gebrûk. Se waarden dan tastien om te koelen, en mei in skerpe mes frij út oerdreaun thickened petiole.

Op dizze wize taret koal blêden lizze út it fleis stuffing en ferpakt mei soarch. It gefolch semifinished pleatst yn in djippe frying pan, jit it filtere wetter, bedekt mei in deksel en blussen fan in brân op in minimum. Oer in oere letter de skûtels kinne wurde fuorthelle út 'e kachel.

Serve dizze opsette pig-ground fleis ûnder ûngewoane dressing. Ta te rieden in lekkere pittige saus yn in lyts kom kombinearje de zure room grateful tsiis troch in sieve, in clove fan knoflook, farsk sop fan ien citroen en chopped spoekeblommen. Dit alles swipe mei in blender. Ready saus Cadbury noch hjit gevuld en tsjinne om de tafel.