Hoe te meitsjen bûter thús? wize fan tarieding

It deistich menu fan de measte moderne minsken oanwêzich bûter. It kin oanskaft wurde by elke winkel. Lykwols, de smaak en de kwaliteit fan it kochte produkt ferskilt fan eigen cooked analog. Nei it lêzen fan dizze publikaasje, jo leare hoe't jo meitsje bûter thús.

In pear wurden oer de geunstige eigenskippen fan dit produkt

Grûnstoffen brûkt foar jinsels home bûter, ryk oan fosfor, koalhydraten, aaiwiten, en fitaminen A en D. Al dizze stoffen moat oanwêzich wêze yn it menu fan minsken dy't binne diagnoaze sykten fan de maag-darmkanaal, ynklusyf gastritis en zweren . Molke fet, dat is de basis fan bûter, goed opnomd troch it minsklik lichem.

Reguliere konsumpsje fan dit produkt hat in geunstich effekt op de hûd, hier, bonke- en muscular systeem. Harren, dy't net witte hoe om bûter thús, sille grif wêze ynteresse om te witten dat de lecithine dizze útstellen tocht helpt te normaliseren cholesterol lykwicht. Spesjale geunst te bringen it produkt taret yn 'e simmer. Dat komt troch it feit dat yn dizze perioade de ko syn dieet is gjin hea, en de fierste greide begroeiing.

Hoe te meitsjen bûter thús út soere rjemme?

Te dwaan dat jo nedich gekoeld rauwe molke en mixer of keukenmachine. Fan ien liter fan tige dikke crème niet krije sa'n 450 gram bûter.

As earste, jo moatte pour de room yn in bak dêr't it yn dêrnei mei de swipe, en stjoer it yn 'e kuolkast. Nei in pear oeren kinne jo begjinne de itensieden proses. Dat moat dien wurde mei help fan in mixer rinnen op gemiddelde snelheid. As oalje whipping moatte stadichoan wind del. Oars, de hiele keuken sit yn 'e oalje spray.

Ien kear yn de kom sil chips driuwende yn in witich floeiber mixer kin opsletten ôf. De klear oalje recline yn in Vergiet en nei it folsleine draining sûpe wosken yn in skip fol mei iis wetter. Ut it produkt kralen wurde foarme, se binne ferpakt yn plastic wrap en pleatst yn in friezer.

Hoe te meitsjen bûter thús út 'e molke?

Foar dizze doelen is it winsklik net te nimmen winkel, en natuerlike pleats produkten. En fatter as er is, hoe better. Jar mei molke stjoerd nei de kuolkast. Nei 10-12 oeren ûnder in cover laach foarme cream. Syn behoefte te sammelje mei help fan in leppel mei gatten brûkt en meitsje de foam en pleats yn kom fan in blender.

Foardat meitsjen bûter thús (foto cooked produkt wurdt presintearre hjirûnder), is it nedich en meitsje de crème te stean by keamertemperatuer. Dit sil tige skewiele it proses fan whipping. Sa dat de oalje hat draaide mear sêfte en luchtich, earst jo moatte swipe dat op in lege snelheid, stadichoan tanimmende snelheid. Sjen dat út 'e massa begûn te skieden focht út witich flokken, dan kinne jo út it apparaat en drain de floeistof dy't ferskynt yn in apart kom. Sûpe kin dan brûkt wurde om te rieden it daai foar pies.

Harren, dy't net witte hoe om bûter thús út geitenmelk, kin rekommandearre om hannelje neffens it boppesteande skema. Yn dat gefal it proses is gelyk oan it heljen fan oalje út cow syn molke.

In oare flugge manier oan

Foardat it meitsjen fan bûter yn 'e hûs fan de crème, is it nedich om te hâlden se foar likernôch tsien oeren by keamertemperatuer. Yn dy tiid sy sille hawwe tiid om warmen goed en lykmjittich. It is oan te rieden om te keapjen in hiel dik en swiere cream. It is omdat sy dogge de lekkerste oalje.

Jar mei waarme cream moatte skodzje krêftich foar fjouwer of fiif crumple. Neidat se stray, jim moatte drain de sûpe en spiele de dêrút oalje.

Hoe te jaan it ôfmakke produkt de winske foarm?

Derachter te meitsje bûter thús, jo moatte tinke oer hoe't te meitsjen út in prachtige stikje glêd. Dat kin dien wurde mei help fan in normale djip gerjocht. Syn grutte moat wêze genôch om te soargjen dat in stik fan frij en promovearre op it oerflak. Om knock out de oerstallige floeiber produkt en meitsje it mear glêd, je moatte om de hannen en licht toss dat op in plaat. Nei in skoft, dan moatte hawwe in stikje ovale oalje.

Geheimen fan homemade bakte bûter

Der wurdt wol tocht dat dit produkt bringt ûnskatbere wearde foardielen oan it minsklik lichem. Under remelt dêrfan fuorthelle oerskot wetter, molke ûnderdielen en oare ûnreinheden. No dat jo witte hoe te meitsjen bûter thús, dêrom, sil altyd wêze dizze fris en sûne produkten yn jo kuolkast. Om remelt wy moatte in kilo fan bûter, pre-gesneden willekeurige plakjes. It lizzen fan it produkt yn in kom mei in dikke boaiem, sette him op 'e kachel en waarmte op medium waarmte. Yn it proses fan ferwaarming it oerflak begjint ferskynt foam.

Oalje moatte fersmachtsje op lege waarmte foar op syn minst in oere. Yn dy tiid, jo moatte minge it periodyk. Oars, de resultaattriem neerslag kin stok oan 'e boaiem fan' e panne. Nei de ein fan 'e koken proses moat wêze sekuer fuortsmite it skom. Ûntfongen Ghee, it hawwen fan in noflike gouden tint, is it nedich om te filterjen troch ferskate lagen fan gaas skjin en geat yn in keramische schotel mei in deksel. It hawwen fan wachte folsleine koeling fan it produkt, kin stjoerd wurde foar opslach yn 'e kuolkast.

It resept fan it oarspronklike sandwich oalje

Foar de tarieding fan dizze snack, dan sille nedich ien hûndert gram thús boter, twa tablespoons sinne-gedroogde tomaten en fjouwer tablespoons pre-grateful Parmesan. Alle yngrediïnten moatte wurde pleatst yn in kom fan in keukenmachine en grind se. Op fersyk fan it mingsel, kinne jo in pear blêden fan Basil. De resultearjende sandwich bûter ferpakt yn papier of folie en stjoerde oan opslachromte yn in kuolkast.