Gezouten komkommers yn in pakket, in flugge resept

Der binne ferskate regels dy't moat wurde adhered oan komkommers echt bliid jo te priuwen. Nea brûke foar salting beskeadige, begjint om minder wurde út 'e úteinen fan' e komkommers, dyjingen dy't hawwe al draaide giel en in bytsje podvyali. Om selektearjen sterk, hiele, stevige komkommers fan deselde grutte. As jo krije se frustrearre krekt út 'e tún, is it genôch krekt te waskjen se yngeand. En as se kocht op 'e merk, de bêste komkommers earder wiet yn kâld wetter foar 4-6 oeren. By de tarieding fan ' gezouten komkommers yn in pakket, it resept kin in hiel, wurdt altyd óf snije yn de helte of knipt is har allinne it tips, mar se binne altyd pleatst yn in pakket lytse dielen, net mear as 0,5 kg.

As se itensiede flugger. Gewoan net meitsje gefoel fan grutte mannichten fan sâlt. Allinne is it nedich om te rieden yn it foar speserijen. Om krijen krokante komkommers tafoegje in woartel of leaf mierikswortel of cherry blêden of oak bark.

Slach in pear manieren hoe't jo meitsje gezouten komkommers yn in pakket, it resept fan hokker sil ferskille ôfhinklik fan 'e swietrokige krûden en de timing fan salting. Om dit te optelle oan in pakket fan komkommers wosken mei cut tails, ADD grof chopped 2 knoflook kruidnagel, 1 oerkoepeljende venkel en 1 tbsp. l sâlt. Plestik tas strak tie, set op in twadde pakket fan betrouberheid en yntegriteit, shake om gelijkmatig fersprieden de sâltwinning en lit yn in waarm plak foar 2 oeren. Dan kinne jo sollisitearje se op 'e tafel. Jo kinne sette in pakket op in plaat en weihelle fuortendaliks yn 'e kuolkast, dan salting proses Falter. En om te iten e komkommers sil wêze yn 10-14 oeren.

As jo geane op in picknick yn 'e simmer, hiel gau, krekt yn' e wei dy't jo keare út gezouten komkommers yn in pakket, it resept fan dat ik fertelle. It moat wêze set yn in pakket fan likernôch 1 kg fan komkommers te ôfsnien de punt mei 2 kanten, add krûderijen, dy't moatte wurde pre-mealree yn in fizel: chopped knyflok, dille en 1 tbsp. l sâlt, en dan melde peppercorns. It hichtepunt fan it resept is dat it pakket moatte periodyk skodde foar 4 oeren, dus komkommer fochten elkoar en skieden floeibere. Op de dyk bulten en potholes dwaan sil foar jo it wurk folle better. It resultaat is in lekker en geurige cucumber! It sil wol mooglik yn de kampanje en biede fris en gezouten komkommers op 'e tafel. Fine, as der in mooglikheid fan harren koel yn 'e kuolkast foardat de opslach.

Cook gezouten komkommers yn in pakket, it resept fan wêrfan bekend is, is it begûn mar in pear desennia lyn, of ús mem of ús beppes wist net hoe. It is grut dat yn ús tiid, doe hieltyd rint út 'e tiid, kinne jo gebrûk meitsje fan dizze resepten en, ûnder oare dingen, koken orizjinele snack fluch en maklik. Bygelyks, as jo nimme in heale kilo fan komkommers, snij se yn kertieren lengthwise, Sprinkelje mei sâlt, chopped dille, peterselie of Basil, piper, optelle allegear yn in tas en beevje foar in heal oere, dan wy krije gezouten komkommers. Tagelyk se behâlde harren griene kleur, sille ha tiid te genieten de farianten fan swietrokige krûden en wille jim mei syn smaak.

Mei help fan it resept svezheprosolenyh komkommers yn in pakket, kinne jo besparje in soad tiid yn tariede meals foar de feestlike feest. Foaral yn 'e winter of spring fernuverje jo gasten gezouten komkommers beskikber, ek de meast sûnder ûnderfining gastfrou.

Elke resept foar ingelegde komkommers sûnder wetter net nedich in soad tiid krijen fan klear gau, maklik, en it resultaat sil loadse, binne jim altyd. Folle langer gezouten komkommers taret waarm en kâld proses yn Brine. Yn de winter fan blanks brûkte glêzen containers, seane pekel, komkommers prosalivayutsya by keamertemperatuer en pas nei sluting rôle fermentation prosessen. It pakket fan komkommers kinne sean yn ien kear, krekt foar iten, dat is har wichtichste foardiel.