Chocolate fondant: resept Frânsk goodies

Dessert, dêrst falle yn leafde op earste hap. Fondant - it is Haute couture, delicatesse "haute Couture", sa to sizzen, yn 'e wrâld fan itensiede. Syn ûnderskiedende skaaimerk - in bêst koarste en in floeibere sûkelade folling. Chocoholic, en allegearre dy't hearden in protte oer him, mar hawwe net besocht is, is it de muoite wurdich om te bakken thús sûkelade fondant. It resept fan syn tarieding, aldergeloks, folle makliker as dat it soe lykje.

Chocolate fondant "Espresso"

De fereaske set fan yngrediïnten:

• 90 g fan bittere sûkelade;
• Ien rauwe aai;
• 20 g moal / s;
• 40 g lottere sugar;
• 20 g butter;
• 2-3 tablespoons kâld espresso;
• fanylje, in knipe fan sâlt.

Foar ynformaasje oer it resept: tsjinnet 2 foar folwoeksenen, totaal koken tiid - 15 minuten.

How to iten siede in sûkelade fondant: proses description

1. Olie keamertemperatuer zweep mixer mei sûker en aaien.

2. Add moal, vanille en espresso. Stir.

3. Melt sûkelade yn in wetter bad.

4. Connect with Chocolate Cream, whisking de lêste tiid.

5. Yaniec foar bakken grease mei plantaardige oalje, oven waarmte nei 200 graden. Bake for 7 minuten.

As jo yntsjinje it ôfmakke fondant mei farske of beferzen fruit, beien, dan krije jo in bysûnderheden: neigesetsje foar moarnsbrochje yn 'e moarn, en foar in romantyske diner. Troch de wei, yn hokker gefal it beslach ynstee fan espresso, kinne jo pour in bytsje fruit likeur.

Chocolate fondant: Classic resept

Om te wurkjen nedich:

• chocolate black (beskikber molke) - 80 g;
• Sugar - 40 g;
• Flour - 30 g;
• Aai - 2 pcs.;
• butter (bûter) - 50 g

Hoe is dizze sûkelade fondant: resept

1. rane yn in pot yn in wetter bad bûter en sûkelade. Stir.

2. Wiskje d aaien mei suiker (likernôch 2 minuten), knead oant it mingsel draait wyt.

3. Add chocolate bûter cream, stirring goed.

4. Pour it moal, begeliedend agitation.

5. Prepare de Baking tin, poetsen muorre plantaardige oalje. Waarme oven nei 210 graden.

6. Om te krijen fan in floeibere ynfolling, hâlden de muffins yn de oven foar 10 minuten. As jo wolle in medium gearhing, dan skeakelje ôf it fjoer nei 11-12 minuten.

Dit fondant perfekt harmonizes mei iis, lykas fanylje. En jo kinne nimme en sorbet, is ek hiel lekker!

Chocolate fondant: foto, resept mei Vanilla Ice Cream

Needsaaklike yngrediïnten kinne ûnderferdield wurde yn 2 sets: ien - foar it ijs, de oare - foar de fondant.

Yngrediïnten foar ice cream:

• farsk cream (35%) - 500 ml;
• hiele molke - 500 ml;
• sûker - in glês (200 g);
• egg Laget - 10 pcs.;
• in knipe of fanylje sûker.

Ûnderdielen foar fondant:

• donkere chocolade (bitter) - 180 g;
• Sugar - 120 g;
• bloem / s - 60 g;
• aai - 6 pcs.;
• butter (bûter) - 150 g;
• Powdered sugar - 2 tablespoons (tabel).

Ice cream en chocolade fondant: resept

Ice cream:

1. Foar 10 minuten, whisking aai Laget mei sûker.

2. Dêrnei heakjen de molke, room en fanylje extract.

3. Alle ûnderdielen wurde yngeand mingd, set yn in wetter bad, stirring hieltyd. Deactivated sûnder siedend.

4. Yn in djippe kom pour kâld wetter, sette it iis cubes. Leger it kom mei de crème oan 'e kjeld.

5. De kuolle mingsel waard decomposed troch kremanki en sette yn 'e friezer. Om oan it bewegen.

Cooking basis foar baking:

1. Eggs wurde ûnderferdield yn blanken en Laget. Lêste Beat mei sûker oant skomjende, add moal en whisk noch tiid.

2. Protein shake up apart (foar de komst fan "wolk").

3. Butter sûkelade oplost yn in wetter bad. Kombinearje alle yngrediïnten (slein aai blanken, aai Laget en sûkelade crème). Om jaan in mingsel te ferlykjen mei it skom.

4. Yaniec foar bakken borstel mei oalje, Sprinkelje mei moal en folje de daai. Yn in ferwaarme oven op 180 ° C oven foar 9 minuten.

Ready fondant sprinkled poeier en tsjinne mei selsmakke ijs.