Gerst drinken: de foardielen en Harms

Wy wolle fertelle kin oer de ûnrjochtfeardich ferjitten, mar lekker en sûn beverages makke fan koarn. Wy hoopje dat, nei it lêzen fan de ynformaasje levere troch ús, jo iens dat koarn drinks moatte nimme grutskens fan plak yn it menu fan eltse persoan dy't besiket te nimmen soarch fan harren sûnens.

Sa as mei elts produkt, út de dranken fan dit cereal, binne der guon contra-indicaties. Hiel pear fan harren, mar noch leare oer harren kin net sear.

Next wy sille besykje yntrodusearje dy yn detail oan ferskate embodiments koarn dranken. Foardielen en Harms se sil ek net wurde circumvented troch ús omtinken.

Lange ferjitnis betsjut net dat de produkt is bad

De lange perioade fan sicht wie dat fan alle agraryske granen garst - it minst nuttich en weardefolle kwa microbiological analyze. Op in kear waard leaude dat de parel gort, dat is makke fan koarn, is it produkt fan in leech en nutteloos. Wat is hjir te sprekken oer it koarn drinken? Foardielen en Harms fan dit produkt is net iens oan 'e oarder. Meast wierskynlik, dit is it gefolch fan it feit dat de kosten fan syn relatyf lyts en meager jierren is it útgroeid ta in bekend gast koarn op earme minsken fan tabellen. Hy rêden de earm en yn de oarloch, en yn de jierren fan gewaaks flater.

Garst is tige pretentieloze yn groeiende en groeit hast it hiele grûngebiet fan Ruslân. En dat is altyd by de hân, sa't wy witte, wurdt ornaris ûnderfûn sûnder spesjale earbied. Dêrneist is der in direkte relaasje dieet fan materiaal goed-wêzen te dúdlik, en koarn - in tradisjonele gerecht perioaden fan hurde tiden. Mar alles streamt en alles feroaret.

Yn de ôfrûne jierren, belangstelling foar it koarn as iten út 'e kategory fan' e "Health Food" tanommen flink. Dizze trend kin net, mar bliid wêze. Se rekke net allinne it koarn, mar ek oare jeften fan it lân, yn it bysûnder, quinoa en amaranth, dy't werom nei ús tabellen ûnder it útwrydske, oerseeske titels - quinoa en amaranth. Mar en binne se foar de Russyske smaak - net fancy. By the way, beide planten wurde beskôge ûntúch, en túnkers binne fjochtsjen sûnder genede mei harren.

Grôt drinks werom nei ús dieet is net sa goedkeap ferfangers foar moarns kofje en tee, en net as decoctions fan genêskrêftige planten foar de behanneling of better wurden fan it liif, ferswakke troch sykte, mar as in folweardich komponint fan in sûn menu foar alle famyljeleden.

Useful eigenskippen

Grôt drinks hawwe unyk geunstige eigenskippen. Se drage by oan it ferbetterjen fan 'e maag-darmkanaal, gie de spijsvertering systeem fan gifstoffen. Grôt helpt útskieding fan cholesterol, foarkomt de foarming fan nieren stiennen en Gall blaas. Hy is hypoallergeen, dus it kin wurde tafoege oan de list fan de skûtels foar minsken dy't binne gefoelich foar somatyske reaksjes op ferskillende typen fan iten.

As opnaam yn de deistige dieet fan ien fan it koarn drinken, dan fersekere - in âlde leeftyd jo net begjinne te ûntwikkeljen âlderdomsswakte demintens. It feit dat ien fan de unike eigenskippen koarn is de hege ynhâld fan silicic acid, dat fersteurt de aluminium okside, en aluminium alloys wurde in soad brûkt by it meitsjen fan iten gerjochten en bestek. Under kontakt mei harren feroarsaket in gemyske reaksje, wat resultearre yn in maklik digestible formulier aluminium krijt yn ús lichem en wurdt ôfsetten yn de sellen. Gefolch fan it sammeljen fan skealike metaal - sykte fan Alzheimer.

contra-indicaties

Grôt drinks hawwe hast gjin contra-indicaties. Twa beheiningen soarch allinnich de neikommende gefallen:

• Overreliance op cereal kin liede ta gewicht winst, sadat diabetics kinne iten pas nei oerlis mei jo dokter. Yn dizze situaasje, garst drank is skealik allinne as syn drinken hiel dik en grutte parten. grôt Calorie justjes minder oan eltse ferlykbere granen.
• Pasjinten mei celiac sykte en koarn wurdt net sjen litten. It befettet gluten, mar yn dizze seldsume sykte protein gluten granen en koarn yn it bysûnder, net splitst en is net geabsorbeerd. Dizze striid mei intracellular stofwikseling ret serieuze sûnens komplikaasjes.

barley kofje

Gerst kofje substitút neamd echte kofje. Lykwols, de saneamde koffie drinken "Barley" krekt smaakt as kofje. Yn tsjinstelling ta de hjoeddeiske, dat net excite de nerveuze systeem en is geskikt net allinne foar de moarns miel, mar ek foar drinken de hiele dei. Garst drinken, it brûken fan dat indisputable, wurdt tastien sels foar lytse bern.

Gemalen gerst koffie kinne jo keapje yn de winkel, mar it is maklik om te itensiede en himsels. Untreated garst granen moatte it fry yn in droege frying pan oant ljocht brún en in koffiemolen mealree op. Ground Siedden wurde broud yn in koffiemolen fan berekkening - ien teeleppel per beker fan siedend wetter. It draait brún bittere drinken, in bytsje as kofje. It wurdt meastentiids drinke mei sûker en molke of rjemme.

Beverage "Barley Ear" en "Golden Ear"

Dy twa gerst beverage binne analogen fan gemalen kofje. Se wurde ferkocht yn konvinsjonele supermerken yn de Grocery ôfdielings.

"Barley spike 'besteande út gemalen bret koarn granen en sûkerei woartel. brewing metoade wurdt oantsjutte op it pakket. As regel, ien grutte mok nedich ien tabel leppel of poeier. Grôt gebrouwen kofje yn 'e selde wize as wenst, Turk en kofjesetapparaat.

"Goud ear" is in mingsel fan nôt koarn en rogge. It wurdt taret op deselde wize as de "Barley ear" of reguliere kofje.

Miskien is it tiid om op te hâlden behanneljende "koarn" en "Golden Ear" as goedkeape analogen fan Brazilian kofje. Drinken "Barley ear" allinne troch it proses fan brouwen en kleur liket in tradisjoneel kofje. Syn eigenskippen en smaak fan de kofje net werhelje, en de sûnens foardielen fier grutter is as de lêste. Negative kant manifestaasjes meie wurde yn ferbân allinnich oan rauwe koarn kwaliteit en mei de additieven wurde ferwurke yn 'e drank.

malt

Gerst malt - een echte skathûs fan fitaminen en mineralen. Foar him, de sieden moatte germinate binnen ien of twa dagen. Sadree't it lûkje wite Sprouts, sieden moatte wurde wosken en droege. Droege beane mealree en jit siedend wetter. Infuse yn in waarm plak foar 30-40 minuten. Twa of trije leppels fan grûn koarn genôch helte oant twa bekers fan siedend wetter.

Germinated Seeds kinne tariede foar de takomst en brûke as nedich. Se bliuwe beide hielendal of foar in grûn formulier.

Kissel

Gerst pudding makke út subtilere granen lykas, dat wol sizze, út parel koarn, en fan unthreshed. Ferhâldings ferskine leaver willekeurige: yn ien liter wetter freget op syn minst 50 g koarn. As jo graach dikke jelly - set mear.

Grôt fol mei wetter en set brân. Nei siedende, kook 20 mear minuten. Dan broud en kuollet. Filter allinne drinken taret út lompe koarn.

Gerst pudding foar Ruslân - in tradysjonele gerjocht. Foardat it waard sean en iten mei dikke oalje, seasoned mei in knipe fan sâlt. Bern taret in swiete pudding mei huning of beien.

Gerst jelly - is net by útstek primitive miel mei in pear opsjes. Op de metoaden fan tarieding fan jelly makke fan koarn kin meitsje in hiele boek, omdat de drank kin wurde sean en farske unthreshed kerrels út droech skjinmakke, en út germinated. It wurdt makke fan ferskate tichtheid, yt swiet en sâlt, fertinje molke, plantaardige oalje, fleis en plantaardige broths.

Gerst jelly hat in frij neutraal smaak, dus kombinearre mei in ferskaat oan produkten.

Op syn grûn, tariede in mingsel foar it voeding fan berntsjes as de mem eigen molke in bytsje.

Geroosterde gerst tee, en damaycha porichha

Geroosterde gerst tee, en damaycha porichha - trije nammen foar itselde koarn drank is hiel populêr yn Japan, Sina en Korea. It is te ferlykjen mei de Russyske iene, dy't ferkocht yn ús winkels ûnder de namme "Summer".

Dit hiele-koarn kofje, unthreshed, roast en grûn granen sûnder additieven yn 'e foarm fan molke poeier, sûker of conserveringsmiddelen. It wurdt gebrouwen eftige algemiene kofje, en hjir drinke dat makke in kâlde, set yn in beker fan iis en in stikje lemon. Release de drank yn 'e foarm fan instant konsintrearre poeier.

Wy hoopje dat it artikel wie fan belang foar jo. Hjir wy sjoen it koarn drinken, it kwea en it foardiel dat bringt nei it lichem.