Hoe meitsje in cocktail thús en ferrasse jo gasten?

Gastfrou foarsprong op it fakânsjes dream te ferrassen jo gasten mei wat goed, hiel ûngewoan, lykas de oarspronklike drinken. Mar op 'e planken alles dat Faceless en ientoanige. Mar hoe meitsje cocktails thús? Net sa dreech. Dat hoecht net te gean op kursussen barman en sels dogge in Shaker. Jo gewoan moatte lêzen it resept, en keapje al de nedige yngrediïnten. By the way, biede wy Jo ferskate opsjes fan dranken en tips oer hoe't ta te rieden cocktails thús.

Cocktail "Elizabeth Taylor"

- 60 gram whisky;

- 10 gram freshly geperst sitroensop;

- 15 gram ginger syrup;

- 60 gram ginger bier.

Pour de earste trije yngrediïnten yn de hege beker, add iis blokjes, Ginger bier en garnish mei in sprig de Rosemary.

Cocktail "Track 42"

- 1 egg white;

- 5-8 blêden fan Basil;

- 15 gram freshly geperst sitroensop;

- 50 gram wodka;

- 30 gram appelsop mei pulp;

- 15 gram ienfâldige sugar sjerp.

Put yn in blender egg blanken, Basil en sitroensop, whisk byinoar. Add de container alle oare yngrediïnten en iis, shake sterker, pour yn in gekoeld cocktail glês en garnish mei Basil blêden.

Hjir kinne jo sjen hoe te meitsje in cocktail thús? It is net dreech, en noch nijsgjirriger. Dan we fierder om te sjen nei resepten.

Cocktail komkommer (verfrissend)

- 1 komkommer, thinly gesneden;

- 1 sprig fan spoekeblommen;

- 30 gram gin;

- 15 gram lemon of limoen juice;

- 15 gram farske sinesappelsop ;

- 15 gram sûker syrup;

- 15 gram absinthe.

Whisk yn in blender ien stikje komkommer en in sprig fan spoekeblommen. Add al it oare, hoe beevje, strain en jit yn in glês foar in martini of cocktail.

Cocktail "de Súd"

- 50 gram tequila;

- 50 gram sitroensop;

- 15 gram cane syrup;

- 15 gram grûn reade pepper;

- een knipe fan sâlt.

Stir yn de reade piper tequila en sâlt. Leave te infuse foar in tiid fan 20 minuten oant 2 oeren, dan filterjen. Mix tequila mei de oare yngrediïnten en heakje iis.

Hoe meitsje in cocktail thús, sadat alle gasten binne tefreden? Lêzen op.

Cocktail "dream tiid"

- 70 gram whisky;

- 1 pear, snij yn 8 plakjes;

- 50 gram huning syrup;

- 50 gram sitroensop;

- een knipe sâlt;

- 3 peppermint leaf.

De mingen glêzen plak slice peren, dan hoeden en fluch heakjen de oerbleaune yngrediïnten, shake goed, en dan giet oer iis, garnish mint leaf en slice pears.

Mar op in protte festivals, neist folwoeksenen, binne der ek bern. It is net nedich om te ûntnimmen se, om't Jo kinne koken en bern fan cocktails thús. Yngrediïnten foar harren de meast ienfâldige en lekker: de molke en iis, fruit en beien, ferskate syrups en fruit sappen. Al dizze produkten wurde kombinearre as jo wolle, ôfwiksele. It wichtichste ding is allegear goed en whisk jim arrange: foar bern sa as fleksibele Oernierbuis en grappich streekbûnte umbrellas yn it glês. No, dat jo witte hoe te meitsjen cocktails thús foar folwoeksenen en harren lytse freonen, wat betsjut dat jo partij sil altyd orizjineel wêze en ferrassend.