How to iten siede in hearlik brew sa frothy thús

Yn ús lân ha wy ûntwikkele âldens-âlde tradysje fan itensieden en drinken kwas. Dit drankje wie beskikber yn elk doarp hutte. Se woe gjin ferachting se en mystearje en macht huzen. How to Cook kwas witte gjin gastfrou. Sûnder dizze verfrissend en frothy drinke is net wei te tinken út de deistige miel yn it doarp.

Wy hawwe oerlibbe in soad ferskaat oan resepten dy't no noch brûkt troch ús beppes. Fan harren, kinne wy leare hoe't ta te rieden it brouwsel fruit, rogge en in protte oaren. Om dit te dwaan mei help fan allinnich natuerlike produkten, dy't makke dat foaral lekker drankje. Grutte populariteit Oat kwas.

Resepten binne ienfâldich en kin brûkt wurde thús. Foar starters, kinne jo besykje te meitsjen Rye kwas. De klear resultaat sil krije in pear dagen. Mei sukses taret drank sil helpe jo ynfiere yn 'e smaak en hiel gau silst ta in wiere professional yn it fabryk.

Litte wy stap foar stap sjen hoe't ta te rieden op de brouwsel.

• allinne rauwe wetter te brûkt wurde foar de drank en net sean. De útsûnderingen binne de resepten foar fruit dranken.
• Water temperatuer - 30-40 graden.
• Skûtels wêryn it starterspakket is nedich om te sluten in handoek of gaas, ynstee fan in plestik deksel. Dizze foarsoarch sil tastean gassen frij gean bûten.
• By ynstallaasje fan kwas te ferment yn in waarme keamer, syn tarieding wurdt ynkoarte. It moat om nau tafersjoch op de foarming fan skom. Once it stopt - kwas moatte drain.
• Om dat te berikken it effekt fan koolzuurhoudende drank yn it ôfmakke brouwsel add in pear rozijnen en slute kin fan drank. Wy litte se yn 'e waarmte foar in heal oere, dan sette yn de kuolkast.

Mei achtslaan fan de útgongspunten, kinne jo meitsje in poerbêst frisdrank, dat sil roppe de ymmúnsysteem, bifêstigje it wurk fan 'e mage en intestines en ferrykjen it lichem mei vitaminen.

How to Cook kwas út brea

Foar dit resept wy sille moatte alle loaf bôle (better te nimmen rogge), acht liter wetter, in kopke sugar, fjirtich gram komprimierter gist en rozijnen. Snij de hiele loaf yn lytse stikken, dan lizze se op in Baking lekken en brún oer medium waarmte. Dêrnei is de glazuer ware sette ready-made broodkruimels en folje har mei wetter. Add de verdund gist, folje mei sûker en minge goed.

Wy lizze ús bak mei ferskate lagen fan cheesecloth of linnenske handdoek. Keeping by keamertemperatuer foar twa dagen. Dan foarsichtich filterjen en heakje in bytsje mear sûker. Ready drink geat yn blik of flessen. Yn eltse container add in pear rozijnen. Slute strakke deksel. Reserve yn de waarmte foar in heal oere, dan fuorthelje yn in kuolkast foar op syn minst 6 oeren.

Hoe ta te rieden in brew fan currant

Foar dit resept need kilogram frisse bessen beien, acht liter wetter, fjouwer bekers fan sûker, twa tablespoons de Fast gist, in heale teeleppel fan grûn kaniel yn poeder en kruidnagel. Om te begjinnen, mash beien mei in bytsje sûker. It gefolch massa wurdt lein yn in email skûtel en folje mei wetter. Add de oerbleaune sûker en speserijen. Mix troch ende wer troch. Ferspraat op it oerflak gist slutingsdatum packagings mei gaas en sette yn in waarme keamer by 12 of 15 oeren. Dan wy filterjen de resultearjende drank wurdt harsels yn flessen. Strak slute it lid, en sette yn 'e koelkast foar 3-4 oeren.

Yn in fergelykbere wize kinne jo wêze taret kwas fan elke beien. Mei help as rauwe frambozen of aardbei, mash beien binne net de moeite waard. Se sette de hiele saak. In cranberries, gooseberries, appels, cranberries en oare beien yn de dura fereasket in pre-mealree en meng mei sûker.

Oat kwas tariede krekt as maklik. Dit sil fereaskje 10 liter wetter, 3 kilo fan lompe oat moal en likernôch 50 gram gist. Nim de haver en grind it yn moal en bran. Fold de ûntstiene massa yn in ree kontener, folje mei hjit wetter en minge yngeand. It gefolch massa is getten yn klaai potten, dy't wurde ynstallearre yn 'e oven of de oven foar de hiele nacht, vertraagt yn' e brân. Morning gat potten, ferwiderje moarnsrea crema en filterjen de dêrút floeibere. Add de gist dêryn, en dan lit it foar 12-24 oeren te ferment yn in waarm plak. Klear kwas flessen en sette se yn in koele plak. Drinken dit brew is nedich foar 3 dagen.