Gene "Hendrix": Produsint, stins, reviews

Amicable famylje fan dy dranken wurden wiidferspraat hiele wrâld. Immen hâldt fan cocktails mei harren brûken, en der binne kenners fan klearebare produkt. Gene "Hendrix" (Hendrick syn Gin) rightfully hâldt in weardich plak ûnder oare "klasgenoaten". Mar oars, gjin twifel, om syn orizjinaliteit en eigensinnigens fan 'e smaak kwaliteiten, in sêfte aroma en nuânses fan' e koken.

Gene "Hendrix". ferhaal

En hja begûn relatyf resint. Yn 1999, it merk ferskynt yn Skotlân. Drink begjint wurde produsearre yn Girvane selskip "Willem Grant & Sons." En al yn 2000, it gin "Hendrix" krige in gouden medalje by de kompetysje yn San Fransisko. Under de prizen en prestaasjes - de titel fan "Jin fan it Jier" yn 2003, de gouden medalje yn de kompetysje foar it ûntwerp fan de ferpakking en oare ynternasjonaal respektearre priis. Neist it tradisjonele smaak fan 'jeneverbes, gin "Hendrix" hat aroma fan roazen Bulgaarsk en komkommer. En dit aadlik drankje wurdt flessen yn pake flessen, saneamde pharmacy besitten bedriuwseigen design.

produksje subtile

Wat is karakteristyk fan dit proses, destillaasje wurdt brûkt safolle as twa ferskillende inrichting voor destillaasje. Yn de earste, Carter holle, hawwende it oarspronklike ûntwerp, lud in koer, it gers is net digested, en "Swim" foar in pear. Dat "Carter" - hast de iennichste wenne oant hjoed de dei, waard boud yn 1948, en oan 'e ein fan de foarige ieu - leafdefol restaurearre. De twadde kubus fan destillaasje - it apparaat wurdt makke bruorren Bennett yn Londen, yn 1860! Hy is de âldste fan 'e besteande cubes.

De destillaasje proses

Oan it begjin fan Bennett apparatuer is fol mei nôt alkohol, wetter, en 11 soarten ferskillende aromatics - planten, ûnder hokker jeneverbes, kamille, elderberries, coriander, komyn. Nacht it mingsel fan krûden doorweekt yn alkohol en dan ferwaarme, de dêrút folgjende pearen wurde ôffierd yn in condenser dêr't de floeistof wurdt foarme wer omheech oant 80% sterkte.

Fierder, yn de noch-karre laden diel fan krûden (it oantal yngrediïnten en de proseduere blêdwizers bewarre geheim fan 'e merk eigener). Cart leit binnen de buis foar it weinimmen fan focht. Couples alkohol foarme as gefolch fan ferwaarming, jit boppe it gers. It hiele proses freget trochgeande tafersjoch en hânmjittich oanpassing. Nei in "koer" fan distillearre alkohol is noch sterker: 83%. Sa krigen twa ferskillende alkohol dy't dan mongen spesjale containers fan 450 liter folume, produsearjen blending. En yn 'e finale tafoege essinsje fan Bulgaarsk roas en komkommer puree. Nei filtering should kâlde drank. Sa krige gin "Hendrix". definityf drank sterkte te wêzen bottelen, fan 41.4 oant 44%. De earste figuer - foar Skotlân en Ingelân.

Lytse partijen - de kaai ta kwaliteit!

Karakteristyk nuânse produksje is it feit dat gin "Hendricks" produsearre yn tige lytse batches fan 450 liter. Dit makket it mooglik de master te blend krekter útoefenje kontrôle oer de produksje proses. En it resultaat is in hege kwaliteit drinken gin "Hendrix" (foto flessen drank - oan de ûnderkant).

Foar mear ynformaasje oer yngrediïnten

Cocktail fan plantaardige speserijen drank is tige útwreide en omfiemet 11 yngrediïnten. Coriander sied jouwe in spesjale spesifike aroma. Gember invigorates en jout sterkte. Citroen en Estragón brocht út Marokko, jeneverbes beien - út Itaalje. Se jouwe in pittige en swiet tagelyk in bittere smaak, hiel eksoatysk. Belgyske angelica woartel hat medisinale eigenskippen en helpt te fersterkjen immuniteit, set ôf in boeket fan musky aroma. Orris woartel foltôging de blend is echt yngewikkelde en ryk. Elk fan de komponinten yn definiearre doses tatsjinne yn it destillaasje proses (de master blend jout hantlieding kontrôle en wit geheimen). En twa ekstra orizjinele yngrediënt yntrodusearre yn de finale drank produksje: Bulgaarsk rose extract (blêden) en in úttreksel út de Belgyske farske komkommers.

De kwaliteit fan wetter brûkt

Der wurdt fan útgien dat de produksje fan de drank benammen belang is de kwaliteit fan it wetter brûkt. Girvan (Skotlân) leit yn it súd-east kust. Yn 'e delling - sêfte wetter hawwende spesifike eigenskippen en kwaliteit. It útstek bynt alkohol út nôt mei yngewikkelde palet aromatische herbal supplementen, it meitsjen fan tin en unike bouquet drinken lykas gin "Hendricks". Resinsjes fan syn smaak ûnder konsuminten en produsinten fan dranken yn bars - allinnich posityf. En lykas syn feite in tige rike smaak en aromatische boeket, bytsje ûnderskiedt de tradisjonele drinken fan in rige fan hege-kwaliteit gins.

Gene "Hendrix": cocktails mei syn dielname

1. De ienfâldichste belichaming van brûken: tonic take (kin wêze "Schweppes ') 2 diel, in pear stikjes iis en 1 diel" Hendrix ". En drinke oant de ein mei de wichtichste yngrediïnt fan 'e flesse. Jo kinne in cocktail stikje kalk of sitroensop: Dy citrus perfekt underscore de smaak. As jo net wolle om it te hurd, kinne jo gebrûk meitsje fan oare ferhâldings (1: 3 of 1: 4 - op in ferhâlding fan gin en tonic). Jo kinne ek brûke oare dranken foar Verdunning, bygelyks, "Sprite".
2. Mar foar guon kenners fan sterke drank sa'n opsje kin lykje ûnakseptabel. Troch analogy mei it feit dat in soad fersmite de wize fan it brûken fan in goede whisky en cola, oannommen dat allinnich bedjerre sa foarnaam gearstalling. Foar dizze kameraden binne tige sterk en manmoedich oanpak cocktail "vesper", beskreaun yn Fleming syn roman "Casino" Royal "". It drankje is neamd ta eare fan James Bond vesper Lynd. Lykwols, it gin wie dêr in oar - Gordons. Dus, nim 60 mg jenever, wodka, 15 mg en 10 mg vermouth. Ek foegjen soad iis - en yn in Shaker: shake, mar net mix!
3. In tredde opsje is om mix de oanbelangjende gin mei farske citrus sap. It blijkt earder swak, mar hiel lekker cocktail (add soad iis), perfekt foar jongerein partijen.
4. In oare opsje: Mix gin "Hendrix" beater of hokker fruit en berry liqueurs. Wis, it is nedich om te foegjen mear iis en bringe in drankje yn it passend bril, garnish mei in stikje citroen of kalk.
5. Cocktail "Bronx" is as folget: gin - 20 ml, vermouth "Ross" - 10 ml, droech vermouth - 10 ml sinesappelsop - 20 ml, it tarieden fan, fansels, yn 'e Shaker en tapasse iis.
6. Cocktail "Lady Chatterley" wurdt taret as folget: gin - 30 ml, "Curacao" - 10 ml vermouth - 10 ml sinesappelsop - 10 ml. Serve nedich yn it glês op hege stâltsje.
7. Apple "Martini" taret lykas folget: nim 15 ml jenever, 40 ml freshly geperst sop út apels, vermouth 25 ml fan droege iis. Decorate mei plakjes appels.
8. Gene mongen mei grapefruit sap en iis saneamde 'grapefruit plons. "
9. Goed as punch mei dit aadlike drank. Wy brûke in âlde resept, noch stimhawwende troch Charles Dickens. Sa'n punch mei kaniel, Madeira, sitroensop, ananas en huning is it nedich om te drinken hjit.