Geef griene tomaten: resipe

Yn 'e hjerst, nei it yngewaakjen fan' e wichtichste smaak fan tomaten, sille in soad túners fragen wat te dwaan mei griene fruchten. Se sille net ree wurde foar ferfaldatens fanwege waarme omstannichheden, mar it is in meilijen om har fuort te goaien. Fan griene tomaten kinne jo in protte tsjustere snacks kooe. Der binne in soad tradysjonele resepten foar pylkjen en pypkefruchten, dy't ferskille op 'e manier wêrop se gekocht binne en mei spices. Mar wy sille rjochtsje op hoe't koken Fried griene tomaten. Reizen foar dit skûtel binne ûngewoan, mar de resultaten binne ymposant.

In bytsje skiednis

Dit skip kaam ús út 'e súdlike lannen. It is ek populêr yn 't de Feriene Steaten, dêr't fretten griene tomaten, in resepsje mei fotos dy't yn dit artikel binne, tige populêr binne en net ynferior binne foar de prioriteit fan grienten dy't op grille of spearpoars kocht binne yn ferskate ynterpretaasjes. Jo kinne it op ferskate wizen meitsje. Dit kin in aparte gerecht of hapke. Geef griene tomaten kinne servearre wurde foar it moarnsiten. Hiel goed binne se kombinearre mei heisse sauzes.

Simple snack

Om dit skûtel te meitsjen ha jo in soad inkelde ingesinten nedich, dêrneist binne se allegear yn alle keuken. Dus, as jo in pear net ripe tomaten hawwe, brûke jo it folgjende reseezje. Om riede de fried griene tomaten, it resept fan dat is hiel simpel, is it nedich om te nimmen 5-6 grutte fruit, in gleske moal, twa kip aaien en plantaardige oalje. Tomaten sulvereare yn sirkels sa'n 0.5 sintimeter dik. Wite aaien yn in aparte bakje. Wy sette de frettenpanne op 'e brân en it fiedende oalje. Eltse sirkel fan in tomato is yn miel tafappe, dan yn in aai en wer yn miel. Wy sette se op in beheine frying pan en fry fan elke kant. It fjoer moat moderatyf wêze, sadat de tomaten fretten, en op 'e boaiem ferskynde in prachtige, rudde krust. Wy ferspriedje de tomaten op in papierhúshâldje om oerfloedde fet te ferwiderjen, en foegje se dan nei de tafel. Frjemde tomaten, it resept dat kin mei spices tafoege wurde, is der wis fan om jo leafhawwers te sykjen.

Frjemde tomaten mei spesiaal

This dish is especially popular in the USA. Om iten te nimmen, nimme 400 g spesje, heal glas molke, twa grutte griene tomaten, heal in glês kealstâl, in lyts spoonfolle sâlt en piper nei smaak. Wy sette de frettenpanne op it fjoer en frysje de skippen fan beetje. It fjoer moat lyts wêze. Yn it proses sil it beet alle fet jaan, dêr't wy tomaten frije. Yn 't tuskentiid wurdt elke tomato knipt net hiel dûnte sirkels. Yn in aparte kontener geane wy de molke út. Wy nimme it spekje fan 'e frettenpane, mar lit it fet. Eltse sirkel fan in tomato wurdt yn molke fiverd, en dan geane wy it yn miel. Yn in aparte skip beat de aaien. Nei it miel dip de tomaten yn it aai, en dan yn 'e sterke. Dêrnei biede se yn in frettenpane nei in rôdige krûd. Sâlt en piper nei iten. Frij, griene tomaten, resepten dêr't kin mei krûden en spiessen oanbean wurde, hjitte hjittens of kâld, nei jo ynstellingen. Friedbeik kin oan it skûtel tafoege wurde by it servearjen.

Frjemde tomaten mei spicy saus

De klaret yn dit recipe is taret mei it tafoegjen fan in acute saus, dy't it skûtel in ungewoane smaak jout. Nim 4 grutte tomaten, 100 mililiters molke, ien aai, 100 g bûter, trije grutte leppels fan breedskatten of koarnmeal, in heule chilli saus of Tabasco en sâlt. Tomaten wosken en sirkels yn sirkels net mear as 10 milimeter. Selektearje it aai mei molke en adde oan dizze mienskip in bytsje wat spicy saus (nei smaak). Miel of mekka of bakken mei sâlt en piper. Yn in frettenpane, melt bûter, dy't mei gemalen mingd wurde kinne wurde. No kepte alle tomaten yn 'e aaigemerm, en dan yn breid of moar. Wy sette se op in frettenpanne en op elke side foar 2-3 minuten. Breading moat rosier en moai wêze. Geef griene tomaten, it resept dêrfan kinne fersifere wurde troch se te dupen mar yn miel, ferspraat op in handdoel, en doe tsjinne nei de tafel.

Geef tomaten foar de winter

Tomaten yn 'e klassike ferzje foar lange opslach is net mooglik. Mar der is in resepsje dat tichtby de tradisjonele is. Geef griene tomaten (in resept foar winter!) Wurdt sa folge. Wy sille it net brûke. Tomaten wurde gewoopt en yn sirkels te knipen. Dan wurde se op elke kant yn fekânsje oalje. Wy sette klear tomaten yn pre-taretbere kanons. Nei alle pear lagen set de gewizen (piper en sâlt). Eartiids de tomaten mei in gabel kritearje, tampoeren in lyts sa, dat se it sât litte. As net alle tomaten mei oalje binne, dan boppe-op. Wy slute de kanen mei kapronliden en sette se op in kûle plak. Om frije griene tomaten te bewarjen, in rezept foar winter dat net in soad tiid foar iten hat, jo moatte net mear as ien jier hawwe. Yn 'e winter kinne jo se yn' e klok dûke en 1-2 minuten frije.

Tomaten mei knoksel

Dit skûtel hat in ungewoante smaak. In krúste krûd, in licht sûker binnen en in delikle aroma fan knoksel sil gjin inkeld litte fan minsken dy't in soad witte oer iten. Om kofje, griene tomaten mei knoflook te koekje, it rezept dat wy suggerearje, moatte jo trije grutte griene tomaten, in heule glês maismiel, 100 mililiters fan drankmilk nimme, in kwart fan in glês breedskatten, sâlt, piper, grienteel, 100 mililiters sauer crème en mayonaes, 1-2 klokken fan peeled knoffel. Tomaten sakje yn sirkels en siede mei spices. Separearje miel, crackers en spices. Dippe de sirkels yn 'e bûterkeil, en dan yn in mingfoarm fan miel en keuken. Dêrnei biede se fan twa kanten yn in beheine frettenpanne mei grienteel. Getalearje de saus. Smeitsje smaak en mayonaesje, foarkomme knoflook en spices. Wy tsjinje fretten griene tomaten, it resept wêryn jo yn jo rekken hâlde moatte, mei in geurige saus.