Fleis mei gravy. It resept foar in fakânsje en alle dagen

Grouting - een oanklaaiïng fan elke skûtel, dêrmei kinst ien resept fan fleis turn yn in tsiental gerjochten. Lit ús besykje te fertellen hoe't koken it fleis en jus. Wy sille begjinne mei in tradisjoneel Hongaarsk goulash.

Fleis mei saus: resept Hongaarsk goulash

In kilogram fan fleis knippen yn stikken fan 30-50 g elk en sette op in frying pan mei fet fry. 2-3 min. foar't sean, tafoegjen oan de gemalen bollen 3, 0.5 tablespoons moal en 3 leppels fan tomaat puree. Folgjende, wy ferskowe allegear yn in panne en folje pre-cooked fleis bouillon (it moat licht jas it fleis), add bay leaf, sâlt te priuwen en smyt 12 peppercorns. Simmer goulash nedich hawwe foar likernôch 1,5 oere. Oan 'e ein kinne jo in pear spoonfuls fan soere rjemme stoofpot.

Fleis mei saus: resept goulash mei tomaat paste

Foar dizze gerecht, nim in poun fleis, dat wy snije yn lytse blokjes, Sprinkelje mei allspice, sâlt en sette yn in pan. Fyn crumble 2 sipels, ferspraat oer fleis, geat yn in panne fan wetter glês. Cook oer hege waarmte foar 15 minuten.

Yn it MELT de panne 2 tablespoons margarine, add 3 tablespoons tomaat pasta, simmer se foar 2-3 minuten. en heakje fleis. Wy keep on waarmte foar sa'n 2-3 minuten.

Fleis mei saus: pork resept

kilogram fan pork moat útroege yn parten stikken en sette yn in djippe frying pan dêr't de oalje hat opgewarmd omheech. Fry oan beide kanten. Dan foegje sâlt en piper en jit wetter genôch om hielendal dekking fan it fleis. Cover 'e panne en simmer foar likernôch in oere op lege waarmte (as it wetter ferdampt moatte wurde tafoege).

2 pcs. sipel snije yn heale ringen, 1 pc. fan swiete piper knippen yn strips. Set de griente mei varkensvlees, pour 2-3 tablespoons fan tomaat paste. Simmer oer lege waarmte oant it fleis wurdt sean. Dan sprinzgje chopped dille en peterselie, as winske foegjen guon leafs en bedekt foar 10 minuten jaan brew.

Fleis mei saus: in resept ûngewoane jus

Harren dy't net benaud te eksperimintearjen, kinne jo besykje te iten siede fleis mei in hiel ûngewoan saus. Fleis wurdt sean frij tradisjonele: 1 kg of beef cut yn lytse stikken en fry oant itensean yn bûter.

Gravy dat taret apart. Dates ontpitte (1 stack.) Is ferdield yn 4-6 stikken elk, en mongen mei 0,5 stack. chili saus, mei itselde bedrach fan sinesappelsop, 1 teeleppel shabby oranje peel, 2 tsp fyn chopped sipels, itselde bedrach fan blik griene pipers (kin wêze minder as dislike hiel skerp) en 100 g fan sûkelade. Dit alles wurdt brocht yn in pan en boil (net ferjitte te stir). Sa gau begjint te siede - ferwiderje fan waarmte en heakje in kwart fan in steapel. fried, fyn chopped amandels. Pour de ûntstiene fleis saus en jou brew minuten 15. Dish verkregen hiel pittich en skerp.

Fleis mei saus: in resept mei reade currant

In oare opsje ûngewoane jus oan fleis. Veal roast pork of de panne. Juice oerbliuwt yn 'e panne nei bakken, fusearje en tafoegje oan it 100 ml haven en deselde wetter wêryn doorweekt droege mushrooms (lit se stean foar op syn minst 30 min.). Sied oant it bedrach fan it mingsel wurdt werombrocht nei de helte, mar dan heakje 2 tablespoons jelly makke út reade bessen. Get Stil Ostil fleis saus en garnish mei farske of beferzen reade bessen doe't de opslach.

gravy

Hiel soad minsken lykas watering side dishes lekker jus. Jo kinne pour It ienfâldige floeiber dat bliuwt yn 'e tarieding fan fleis, en do kinst tariede it spesjaal. Ris sjen hoe te meitsje jus mei fleis.

Nim 4 grutte sipels en snie se yn heale ringen. 400 g fan pork en fleis snije yn lytse stikken en ferspraat op in hite frying pan mei de oalje. As it fleis wurdt browned, is it mooglik om te foegjen dêrop steande bow. Fry alles byinoar, stirring hieltyd. Add 3 tbsp ketchup of tomaat paste, dan - lavrushku, sâlt en piper, en in stapel 3. wetter. 1:00 Simmer oer lege waarmte, dan heakje 1 spoonful fan moal. As de meel wurdt ûntbûn, kin fuortsmiten wurde.

Serve dizze gravy mooglik om rys, boekweit of puree.