Duck mei appels yn multivarka: resept

In protte tinke roastere duck skaaimerk fan in fakânsje. Prepare is it meastal yn 'e oven, tafoegjen fan smaak oan farske fruit of citrus. Meast faak brûkt foar dit doel apples. Mar it allegear hinget ôf fan 'e begearten en smaakt hiel mêtresse. Tsjintwurdich baking fûgels thús kin dien wurde mei help fan ferskate keuken apparaten. Bygelyks, de ein mei appels yn multivarka tarieding in protte makliker en it blijkt net minder lekker. En om dizze gerecht in ferskaat oan wizen.

De orizjinele ferzje

Om duck yn multivarka mei apels draaide út teare en sappig, it kin wêze pre-Marinate. Pas nei dat it needsaaklik is om fierder te gean ta de wichtichste proses. Yn dit gefal, te wurkjen nedich: 700 gram fan duck fleis, ien itenstleppel fan huning en dining moster, 25 gram sûker, 1 soere apel.

Meitsje in gerjocht jo nedich it folgjende:

1. Poultry karkas wassen, ûnderferdield yn parten uteraard droegjen se mei in servet.
2. Kombinearjen moster mei huning, riede de marinade.
3. Jas de ree komposysje selektearre foar ferbaarnen duck stikken. Dêrnei, se moatte wurde optearde yn in kom, omslach en lit yn dizze posysje foar op syn minst twa oeren.
4. Ree stikjes duck mei sâlt, en dan set yn in skaal Multivarki.
5. Skeakelet de wichtichste paniel "Baking" modus en roast fleis per oere (mei elke kant fan 30 minuten). As it nedich is, kin ien kear op 'e nij tafoegje sâlt.
6. Apels wurde wosken, en dan foarsichtich snie út harren kearn, snij yn lytse plakjes.
7. Klear om foarby moat nei it duck skûtel en gemalen frucht te gooien direkt yn de siedende fet.
8. Add de suiker, mix en bakke se net mear as 10 minuten yn itselde modus dat de produkten gjin tiid om te setten yn mush.

Dit duck yn multivarka apels binne sêfte, sappig en tige lekker. Dit gerjocht kin útgroeie ta in echte oanklaaiïng fan de feestlike tafel.

Duck mei soere rjemme

Om Poultry doe't bakken behâldt syn tearens, ûnder de tariedings foar it kin in bytsje soere rjemme. Boppedat, de suvel produkt sil nimme op guon fan 'e fet, dy't befettet in protte yn' e weft. Dit gerjocht kin ite sûnder eangst foar mage problemen. Foar de tarieding fan 'e folgjende fereaske set fan produkten: 1 duck bird 2 grutte appel grutte sipel, sâlt, 175 g soere rjemme, swarte piper, 60-80 gram wetter, bay leaf en plantaardige oalje.

It tarieden fan duck yn multivarka mei apels is tige simpel:

1. Karkas Rinse en besuniging yn stikken.
2. Yn in frying pan waarmte 25 gram bûter.
3. Fry it ree plakjes oan beide kanten.
4. Skylde sipels snije yn grutte brokken, appels en ferdiele yn segminten, neidat it fuortsmiten se út de kearn.
5. Products multivarku optearde yn, in pear dripkes fan oalje en simmer foar 10 minuten yn de "Frying".
6. Oermeitsje nei in kom fan bakte duck, heakjen de swietrokige krûden en jit al it wetter.
7. Set "Quenching" modus, en de tiidklok foar 2 oeren.
8. 25-30 minuten foar de ein fan it proses, foegjen soere rjemme.

Mei dizze metoade it fleis draait teare, Rosy en net vettig.

Duck mei pruimen

Yn de wrâld grutte populariteit fan Peking Duck. Mar troch guon swierrichheden fan syn tarieding húsfroulju komselden brûke dit resept. Ferienfâldige ferzje fan dizze skûtel is braised Duck. Oan appels en pruimen kinne maklik wurde taret yn multivarka hawwende beskikber de folgjende basis yngrediïnten: duck ies, fruit (farske apels en pruimen), speserijen (sâlt, coriander, Ginger, swarte piper, Caraway, knyflok en bay leaf), plantaardige oalje .

Tariede duck stew (mei apels dan sil noch lekkerder) is hiel simpel:

1. Poultry ies waskje goed, gut, en dan hakje yn stikken hatchet.
2. Swietrokige krûden foarsichtich mealree yn in fizel.
3. Grate harren stikjes fleis en lit yn in koele plak foar inkele oeren.
4. Apples snije yn plakjes, fuortsmiten de kearn. De hûd tagelyk kinne jo net snije.
5. Op de boaiem fan de kom Multivarki pour in bytsje oalje, doe lei alle mongen taret Foods.
6. Pour it wetter sadat de floeistof hielendal covers se.
7. Aktivearje "Braising" modus en itensiede foar twa oeren.

As garnish foar in perfekte duck rys. Troch de wei, dan kin taret tagelyk it ynstellen fan de beker op in spesjale ynfoegje. It moat gewoan gean te sliepen in bytsje podvarennuyu granen tegearre mei speserijen (curry, sâlt, knyflok en piper).

In soartgelikense ferzje

Sa ek it tarieden fan Duck mei appels yn 'e oven yn' e mouwe. In ûnderskiedende skaaimerk fan dizze resept is it feit dat in fûgel kin brûkt wurde as gehiel, net snijt him yn stikken. Foar de tarieding fan 'e need: duck fûgel weighing 2,5 kilo haad fan knoflook, sâlt, 3 tablespoons fan moster, 0,6 kilo de Fresh apels, en in mingsel fan ferskate pipers 4 tablespoons fan mayonaise.

De technyk op dat Duck mei appels yn 'e oven yn' e mouwe, is hiel simpel en dúdlik:

1. Earst, it ies moatte wurde skjinmakke fan oerbleaune fearren en hierkes. Mei dat doel, dat moat wêze pre-Sear en dêrnei sprinzge mei moal, rub doek. Ta beslút, de fûgel moatte wosken wirde mei wetter en Scrape út de resten fan in boarchsom mei in skerpe mes.
2. Bûten en binnen grate weft sâlt. Dêrnei, se moatte lizzen foar in skoft.
3. Kombinearjen piper, moster en mayonaise, ta te rieden op de marinade, dy't dan jas it karkas fan alle kanten. De behannele fûgel moat stean fjirtich minuten.
4. Knoflook wurdt skjinmakke út de Schote, en dan lard tosken duck, meitsjen gatten mei in skerpe mes.
5. Apples wurde ûnderferdield yn grutte plakjes, snie út de kearn fan harren.
6. Folje de frucht binnenkant fan 'e ies, en dan hoeden fasten incision tandenstokers.
7. Duck set yn 'e mouwe (naad kant omheech) en goed feilich te stellen de rânen.
8. Set de fûgel op in Baking lekken en stjoer it yn 'e oven, preheated oan op syn minst 180 graden. Cooking tiid sil ôfhingje fan de massa fan it ies (45-50 minuten per kilogram). 10 minuten foar de ein fan 'e knip mouwe.

It docht bliken teare, sappige duck mei in gouden korst en in noflike fruitige aroma.

Alhiel yn multivarka

Roasting duck mei apels - in proses dat hinget ôf fan 'e technyk beskikber apparatuer en in set fan kearn komponinten. Moderne húsfroulju graach gebrûk meitsje fan de keuken multivarku. Dit listige apparaat kinne jo keare de tarieding fan in skûtel yn in echte genot. Ofhinklik fan de grutte fan de fûgel kin wurde bakt, snij yn stikken of gehiel. It brûkt in hiel ienfâldige metoade. Nim, bygelyks, in resept foar dêr't de fereaske duck gewicht fan net mear as 2 kg, 5 gram sâlt, 2 grutte soere apel, plantaardige oalje, en grûn swarte piper, en coriander.

Stadia fan cooking gerjochten:

1. Earst fan alle plomfee moatte wurde yngeand wosken en droege mei in handdoek.
2. Apples snije yn grutte stikken, fuortsmiten se út de pre-sied en kearn.
3. Mix de frucht mei in knipe fan coriander, en dan dump se ies. Dêrnei, is it nedich om te naaien op it gat sterke diskusje.
4. Lei duck multivarku, set mode "Frying" en itensiede foar 20 minuten ûnder it deksel, periodyk kearde oan 'e oare kant.
5. Oansette "Extinguishing" en set de tiidklok foar in heal oere. Foar âlde tiid fûgels kinne ferhege wurde troch likernôch 60 minuten.

Om foarlizze oan 'e tafel klear foar bettere karkas cut yn stikken, en bakte apels lizze om as garnish.

Duck mei appels en aardappelen

Minnaressen faak besykje te brûken resepten dêr't in side dish en wichtichste gerjocht taret tagelyk. Dit folle fermindert de tiid en kinne jo daliks it miel klear te iten. Sa, it ein mei jirpels en appels yn multivarka is mar 2,5 oeren. En yn 'e oven foar in gerjocht wurdt taret folle langer. It hawwen fan in home multivarku hoecht allinne sammelje op it buroblêd de folgjende produkten: hiele fûgel sûnder giblets duck, 8 jirpels, 100 gram farske veenbessen en huning, 3 griene apels, ien reade en wite sipel, ½ teeleppel komyn, in knipe fan swarte piper, 1 oranje, en 20 gram sâlt.

It proses fynt plak yn ferskate stadia:

1. Gewassen duck snije yn parten.
2. Apples grind slices.
3. Skylde potatoes randomly afbrokkelen yn grutte brokken.
4. Onions snije yn heale ringen.
5. Huning, sâlt, komyn, sinesappelsop en itensiede piper dressing.
6. Stil Ostil it fersnippere produkten, tafoegjen oan harren de cranberry.
7. Parten fûgel lei op 'e boaiem fan' e kom Multivarki.
8. Top tucked fersprieden in miks fan fruit en griente.
9. Set "Baking" modus en in heale oere koken ûnder it deksel. Eltse 30 minuten, it produkt moat wurde draaide.

It docht bliken teare, sappige fleis mei in knapperige korst en garnish orizjineel.