Alle housewife wit hoe't koken ferskate gerjochten fan zucchini. Yndie, daliks komt nei gedachten stew, roastere grienten, teare pancakes. Hjoeddedei learje wy hoe't wy friske zychka's koekje mei it aai. Delikate en nuttige iten kin in heule sekonde wêze foar lunch, diner of sels it moarnsmiel, as jo griente tsjinje mei poële aaien. Op hoe't jo dizze poerbêste gerjochten te meitsjen, lês op yn ús artikel.
Fried zucchini mei aai: plantaardige cake resept
Foar in grut part moatst nimme:
- 5 lytse koargatten;
- 3-4 hurdkoarige aaien;
- Approximately 200 g of mayonnaise;
- Miel foar itenjen;
- Greens, in lytse knoflook, smaak, sâlt, grientele oalje foar roasting.
Friske zûkinen mei aaien, de foto's dêr't jo op 'e rjochter sjogge, wurde sa wijd: wervje griente, skodzje de skel en sied en snel yn dikke slitsjes. Sâlt en fergees in heale oere yn in djippe skouder. Nei in bepaalde tiid sil it griente it sât jaan, it moat drain wurde. Rôle de skippen yn miel en briede op beide kanten. Opmerking: de frettenpanne en oalje moatte hiel heul, hjit, dus it griente folle flugger kwyt en, as gefolch, in lytsere oalje opbouwe. Ijgen skjinmeitsje fan 'e skel, ôfsûnderje it protjine út' e jonk en feiligje smoarch. Garlic squeeze of chop, knip de greens gewoan. No lizze glêzen yn in flakte plaat mei zûkinen, sprekje se mei krûden, knoflook en protein út it aai. De lêste lagen moat oerfloan mei mayonaasje wurde, en fertsjinwurdigje mei ferkrêfte jonkjes en dill fan boppe. Gebrûklike sûkinymi mei aaien moatte yn dizze foarm oansteld wurde, en se wurde lykwols lekker as hjittens of kâld. Troch de wei, de calorie- ynhâld fan iten is grut genôch - 145 kcal per 100 gram, dus it kin net wurde taskreaun oan dieet, yn feite, hast de helte fan 'e enerzjy wearde falt op Fats. Asjebleaft dit as jo in dieet folje. Genôch harmlos griente kinne mear as hûndert kalorissen yn jo dieet bringe.
Gebrûkte sûchyntsjes mei poëzye aai: in poerbêste resipe foar it moarnsiten
Prepare dit skûtel is ienfâldich genôch, it wichtichste, folgje de technology yn 'e artikel beskreaun. Fan produkten dy't jo nedich hawwe:
- 1 fegetarysk merk mei 500-600 g;
- In pear kearen fan knoflook;
- Bromkoarmen of wynmûnmolke - sa'n helte in beker;
- 2 rûge huffen;
- Olive of sunflower oil, sâlt.
Zucchini snie slices, jonge skelp kin net gien wurde. Sâlt, rôlje yn mûle of breidskoaren mei mûskeppunt mingde. Yn in heulende frying panne fry alle grienten en plak op in plaat mei papier omsette - sa absorrearje de oeral oalje. Om it aai te koekje (yn oare wurden, gekke aai sûnder skou), nim 2 plastyk of klaaipoltsjes, wrapje se mei in fiedingsfilm sadat de einlings oer de rânen hingje, en it aai yn 'e midden. Wrap de rânen sadat jo in noflik pakket krije, ticht it dreech. Yn dizze foarm ferleegje de saakken yn siedende wetter en kieze foar 4-5 minuten. Fiede zucchini mei poële aaien kinne goed foar de tafel tsjinne wurde: op 'e plaat leine de sûkinymi, boppe op har - in aai, dat mei in messer snuurt wurde om de jolk te draaien. Tafel garnearje mei frisse krûden, it sil lekker wêze as jo in lyts sûker sesje biede. Sa'n moarnsiten sille elkenien fiele.