De skiednis fan 'e kofje yn Jemen

De skiednis fan 'e kofje yn Jemen hat fiere woartels stretching werom ieuwen. De ierste oantinkens kofje, neffens histoarisy, wurdt opnommen yn it Arabysk manuskript dat wurdt bewarre yn de Frânske Nasjonale Bibleteek ûnder de nûmer 944.

Wiisten Shehabeddin Ben Arabyske skriuwer fan de XV ieu, fertelt oer guon Gemaleddine - mufti fan 'e Jemenityske stêd Aden, dy't hieltyd besocht de prachtige Perzje.

Yn ien fan syn lange ferbliuw dêr, it mufti murken syn tribesmen dat broud en dronken kofje. Dat drink hy hie nea taheakke soad belang.

By syn weromkomst yn Aden, hy ynienen foel siik. Gemaleddin tocht fan swarte kofje en besletten om te besykjen it. De drank holp him wer, fersterking fan de troepen. Ferkwikkende effekt fan kofje holp Gemaleddinu maklik dielnimme oan 'e nightly nasjonale en religieuze vigils.

Nei ferrin fan tiid, it gesach fan 'e mufti en oanbefellings hawwe laat ta de snelle sprieding fan ferkwikkende drank dy't dronken waard troch alle lagen fan de maatskippij.

Hjoed, leverjen fan kofje wurdt ornaris assosjearre mei Jemen. Yn de produksje fan kofje, dit is net in lyts lân nimt in foaroansteande posysje, mar it is de meast geurig en lekker. Jemen lang sjoen as de "heit" fan kofje. En syn leafste "soan" wurdt beskôge - Mocha. It produsearret sa'n bytsje, dat de kommersjele netwurk dat hast net past.

Beskriuwen yn syn ferhanneling gongber yn âlde wenst fan drinken kofje Aden, Arabian skriuwer net ferjitte om te ûnderstreekjen dat allegear sa bliid mei dizze aromatische drank dy't er song it yn harren nasjonale lieten.

Sadree't de kofje hat opdien populariteit yn de âlde Aden, hy gau berikte de oanbuorjende plakken.

Steat Jemen (Republyk Jemen) leit yn it súdlik part fan de Arabyske skiereilân mei de haadstêd Sanaa. Wosken troch de Arabyske en Red seeën. Buorlju Oman en Saûdy-Araabje.

Moderne Jemen hjoed is ien fan de earmste lannen op it Afrikaanske kontinint. Neist kofje lân eksportearre crude oil, droege en gezouten fisk. De wichtichste keapers fan dit alles, China, Tailân, Súd-Afrika, Yndia, Japan. Oalje is de wichtichste boarne fan ynkommen foar it lân. De befolking bestiet benammen út moslims - etnyske Arabieren. It grutste part fan de ynwenners binne dwaande yn de lânbou, en de rest yn yndustry en tsjinsten.