De oarspronklike salade - "chrysanthemum"

Hoefolle ferskillende feestlike salads! Mar amidst al dit ferskaat fan "Chrysanthemum" salade hat in spesjaal plak. Hy is sêfte en hiel moai - yn feite de namme sels suggerearret syn pracht. Hoe kin cook it?

Salade "stokrotki" - it resept en de koken beskriuwing

• skylde sipel fyn hakje en lit foar in heal oere yn 'e kâlde wetter tank nei lofts bitterheid. Drain.

• Boil 5 aaien. Separate blanken en Laget yn in oar gerjocht en grate fan de gemiddelde grutte.

• 400 g fan surimi slice sa fyn mooglik.

• in appel sûnder hûd rub op in medium rasp. Om donkerder de apels, bedeckt mei sitroensop.

• No nim de lagen, en ferjit oerfloedich recoat se mei mayonaise, Cover boaiem fan gerjocht mei slaad en it earste plak in laach fan apels. Chip fierder heal aai Laget, krab sticks, 200 g fan sêfte tsiis, grateful, sipel, egg blanken oan 'e ein. Pour mayonaise en jit de oerbleaune aai Laget.

• Decorate de salade "Chrysanthemum" is hast in echte blom fan de blauwe koal. Om dit te snije in holle fan koal blauwe lange strips. Yn it sintrum fan it ôfmakke salade sette wat griene salade blêden en fersiere de blom, sekuer pleatsen koal strips yn 'e foarm fan chrysanthemum kroanblêden.

Salade "yellow chrysanthemum '

Ta te rieden dat nedich hast 40 minuten. Mar it is de muoite wurdich, om't jimme gasten sille besykje út te finen fan wat jo cooked dit lekker.

• Porridge chicken skonk kwart knippen yn strips.

• Salt Fungi (likernôch 200 g) waard knipt yn strips en fry se yn plantaardige oalje.

• Ien sipel cut polukolechkami en jit oer siedend wetter, dus as net te priuwen bitter.

• kip, poddestuollen en sipels mingd en sette op in moaie flat plaat yn 'e foarm fan dia' s.

• Prepare it aai pancakes. Foar dit, twa aai whisk mei in foarke, add sâlt en jit yn in grut frying pan te foarmje in tinne Omelette. As jo in lyts diameter pan, dan fry Pannenkoeken yn parten fan de helte fan de aaien. Ready-kuolle Pannenkoeken snije yn lange tinne strips en sprinkelje harren salade heuvel.

• Garnish mei mais.

Dit skûtel hjit "salade giele chrysant", sa't it hat in helder giele kleur. Tsjin dy eftergrûn is sil sjen hiel yndrukwekkend decoratie yn de foarm fan in blom, te ferlykjen mei dat beskreaun yn 'e foarige resept.

Flower cooking - in trendy trend yn de keunst fan de koken

No wurdt hiel populêre gerecht fan blommen. De blommen, dy't siket om te bringen net minder wille as dyjingen dy't ite. Bygelyks, de ytbere chrysanthemum. Shoots, knoppen en blêden fan dizze plant hawwe in pittige smaak en spesifike smaak. De blom ornaments brûkt foar ferskate gerjochten, pies, bôlle en versieren blommen beferzen yn iis cubes.

Yn Aziatyske lannen it stokrotki - in produkt foar in hiel lekker en voedzaam dessert.

As jo wolle meitsje candied blom stokrotki op basis fan wenjen foar decorating swiete gerjochten of Baking, kinne jo trochgean as folget: sloegen de aai wyt en de hân borstel cover kroanblêden aaiwyt. Dan, troch in strainer sprinkle sekuer sugar knoppen of flower blomblêden, en droegjen se op in servet of in papieren handdoek. Om de kleur fan kleur stokrotki, kin skildere mei Powdered sûker.

As jo wolle besykje om te koken Sineeske neigesetsje fan stokrotki blom, dan brûk dit resept: stokrotki kroanblêden drop op in stuit yn in massa fan aaien en moal, dan ferwiderje en fluch dippe yn raand waarme bûter. Ferspraat op papier en tastean tefolle oalje te genieten yn de papieren. Sprinkle mei sûker of Powdered sûker. Dit lekkernij docht tinken oan in taart en it kin tsjinne mei iis. Guon gourmets visiting Sineeske restaurants eksklusyf foar dizze dessert.

Saakkundigen sizze dat de blom cooking is hiel brûkber foar sûnens en hat in oantal medisinale eigenskippen. Mar dat is in ûnderwerp foar in oar petear.