Cream cake decorating spuit. Metoaden en techniken yn decorating cakes

Hjoed wy fertelt jo oer hoe te meitsjen cream cake decorating spuit. Recipes sokke treats meie ûnder oare ferskate ûnderdielen. It wichtichste ding is dat se binne goed nommen se de gewenste foarm en hâlden him nei in lichte koeling.

Oanklaaiïng fan it cream: detailed recipes

Der is neat lekkerder ûnôfhinklik taret taart. Makke mei leafde en lekker rûkende gebak is wis te wurden in fersiering fan in fakânsje tafel. Mar ta selsmakke taart draaide út echt moai, der wurdt dan sa'n bytsje te besykjen. Nei alles, dat ferget in apart kok cream, en dan goed fan tapassing it nei it oerflak foarme troch neigesetsje.

Classic Oil Cream

Wiswier protte húsfroulju witte hoe't om it klassike cream te decorate koeken út in spuit. Typysk, it befettet ûnder oaren de neikommende komponinten:

• maksimum frisse espalla - 200 g;
• Powdered sugar (jo kinne gewoan fine sûker) - 8 grutte lepels.

It proses fan it opstellen fan oalje cream

Oalje cream cake decorating spuit is ferrassend fluch en maklik. Om te begjinnen om foarút te fuortsmite fet (koken), fan 'e friezer en wachtsje foar it te foltôgjen fersêftsjen. De oalje wurde pleatst yn de blender en sterke beat (op it heechste snelheid), of stadichoan tafoegjen Powdered sûker.

As gefolch fan dizze proseduere, jo krije in weelderige en luchtig crème te decorate koeken út in spuit. Trouwens, it is ek geskikt as basis foar Sylvan.

As jo wolle krije in kleurrike cream, dan moat earst wurde opdield yn parten, en dan mingd mei iten kleurplaten. Yn ôfwêzigens fan dy is it mooglik om te brûken sûkelade coating, wortel of reade byt sap, ensfh

Making it aaiwyt cream

Protein cream te decorate koeken út in spuit minder hâldt syn foarm, ynstee fan oalje. Mar as jo besykje, dan dat gewicht kin wêze in orizjinele manier te fersiere de kant fan 'e neigesetsje en meitsje Embossed opsteande râne.

Dus, wy moatte:

• Egg Whites - 4 grutte aaien;
• sugar boete - in folsleine glês (kin in bytsje mear);
• Sitroensop - in pear dripkes.

tarieden iten

Protein cream cake wurdt dien as gewoanwei en maklik as oalje. Om begjinne te sêft skiede de aaiwiten út aaidjerre en dan op in bepaald stuit te pleatsen se yn 'e cooling keamer. Nei ¼ oere it produkt moat wurde fuorthelle, set yn in djippe beker prelubricated sitroensop, en gean nei whipping. Út te fieren dizze proseduere kin wêze yn trije ferskillende wizen:

• whisk;
• mixer;
• blender.

De earste opsje is it meast betrouber. Mei in hantlieding whisk, kinne jo meitsje in moaie weelderige en stabile aaiwyt massa, dat sil wêze goed te hâlden de foarm jûn oan it. Lykwols, de wichtichste neidiel fan dizze metoade is dat yn de whipping aaiwyt freget grutte fysike ynspanning.

Oangeande de mixer en blender, dan se, ek, kin in stabile skom. Hoewol't foar dit dan sille nedich in frij krêftich apparaat mei in grut oantal revolúsjes per minuut.

wize fan tarieding

Sadree't it aai blanken wurde gekoeld, se moatte fuortendaliks begjinne beating. Do it gau oanrikkemandearre. Periodyk oan it produkt dat jo moatte pour suiker. En wat mear as it is, de mear pluizig en stabile krije de room.

Dêrby moat opmurken wurde dat foar de tarieding fan aaiwyt massa is nedich om te brûken sûker, net poeder. Nei de lêste yngrediïnt raant fluch en makket mear floeiber cream, dat is net geskikt foar koeke dekoraasje.

Chocolate cream cake

As jo beslute om in sûkelade taart, dan decorate it ek tsjinje as in ganache. Om rieden sa'n ûngewoane cream moatte jo krije by:

• fatty cream - 500 ml;
• Bittere sûkelade - 6 tegels (90 g);
• likernôch 50 gram - bûter

wy tariede ganache

Om de Chocolate Cream decoration dessert thús, dan moatte pour de dûbele crème yn in grutte skaal, dan folle fan har waarmte, mar wit net bringe nei in swolm. Njonken in suvelfabryk produkt moat set brutsen yn stikjes sûkelarje en bûter. Om warmte dy ûnderdielen wurdt oanrikkemandearre oant sa'n tiid oant se hielendal raand. Yn konklúzje, it gefolch mingsel moat fuortsmiten út 'e kachel, koel en plak yn de koelkast voor 4 oeren (leafst nacht).

Nei de opjûne tiid nedich cream fuorthelle, hâlden by keamertemperatuer foar likernôch 10 minuten, en dan gean om in hûs decoration dessert.

Metoaden en techniken yn decorating cakes

Der binne in soad metoaden en techniken dêrmei kinst decorate eltse dessert. De meast populêre kulinêre spuit ûnder moderne húsfroulju. It is hiel maklik om te brûken en hege kosten is oars. Ta te passen it oan decorate selsmakke taart, wy hoege allinnich te folje de kapasiteit fan selektearre cream (oalje, eiwit, sûkelarje, ensfh), en dan squeeze út it oerflak foarme lekkers. As jo nedich hawwe om de orizjinele byld (bygelyks, blommen, rozenblaadjes, ensfh.), Jo kinne gebrûk meitsje fan spesjale sproeiers, dat binne meastal opnommen.

Sa't jo sjen kinne, taart decoratie mei help gebak spuit dien frij maklik. Mar as it nedich foar dekking fan it dessert mear komplekse figueren, dan is it net riede it brûken fan room, en Sylvan of aaiwyt candy. Meitsje se thús maklik en oersichtlik. Om do dit, wy hoege allinne te foldwaan strikt mei alle easken fan it resept en genietsje fan it kreative ferbylding.

om gearfetsje

No jo witte hokker crèmes binne geskikt om moai regeljen fan in selsmakke taart of pastry. As jo hawwe net beskikber de spuit, dan ynstee kinne jo gebrûk meitsje fan gewoane kantoar papier. It folget út de lytse grutte te meitsje in sek, en dan útroegje it útein fan de winske dikte en foarm. Mei sa'n apparaat is nedich te hawwen deselde orizjinele wurde verkregen desserts, lykas it brûken fan in spesjale zoetwaren spuit.