Cooking delicious: in resept foar pickling hjerring thús

Binne jo wis dat troch it keapjen fan sâlt fisk yn 'e winkel, jo kieze kwaliteit en frisse produkt? Ommers, net wierskynlik, de moaie krûken fan ynmakke fiedsel larded ferskate additieven, dy't helpe te fergrutsje de planke libben, mar net ite mear brûkber. Dêrom alle leafhawwers fan gezouten fisk oanbod te bestudearjen it resept foar pickling hjerring thús. Dizze metoade fan koken is hiel simpel en fluch.

De earste resept foar pickling hjerring

Jo sille nedich: in pear beferzen haring kadavers (resept oanjoen op 5 grutte stikken); oer cups (gjin dia 's) sâlten, Art. spoonful fan sugar, 5 cups (likernôch ien liter) fan klearebare wetter, bay blêden, coriander nôt en swiet piper (swarte piper).

De tarieding technology

Recipe salting haring yn pekel moat útfierd wurde as folget. Om te begjinnen mei de fisk thaw. In bytsje wash, wipe. Gut en snije de finnen binne net nedich. De pot add wetter, pour sûker, swietrokige krûden en sâlt. Karel de grutte. Leave te koelen 'e pekel. Herring lei yn in krûk of oare kontener en folje it mei floeibere. Nei ien dei, de fisk kinne wurde iten. Sy krigen gezouten en spiced.

Recipe salting Haring thús in Korean

In soad populêre tapas. To cook de fisk op sa'n manier, moatst de folgjende produkten:

• 1 grutte karkas hjerring;
• little griente (leafst zonnebloem) oalje foar frying;
• sipel;
• G - keunst. spoon mei in slide;
• . Akute Adjika - tsp;
• sûker - Art. spoon;
• swarte piper, salade dressing in Korean;
• heal beker jittik 9%.

De tarieding technology

Tariede de fisk filets: fuortsmite de hûd, bonken, Fins, viscera, houden him de holle. Snij de fisk yn stikken. Yn oalje sauté sipels. Dan helje it yn 'e panne, pour sâlt, sûker, Adjika, piper, kruiden jittik. Alle mix goed. Heat (net te siedend). Laei plat laach plakjes hjerring yn de container. Pour marinade oer har. Doch yn 'e kuolkast. Nei ien dei, de akute fisk is klear.

Recipe salting Haring thús: jittiksoer fill

De yngrediïnten fan it resept (oanjûn mei 1 kg of fisk):

• . Essence jittiksoer - 1 tsp;
• vegetable (leafst reukloos zonnebloem) oalje - in glês (likernôch 200 ml);
• seane wetter by keamertemperatuer - glês (200 ml);
• sipels, knyflok en sâlt dêrfan.

De tarieding technology

De fisk wurdt Gutted, snij de finnen en holle. Wash. Snij yn stikken. Chop sipel heale ringen, squeeze de knyflok. It glazuer laach capacitance lei sipel en knoflook, dan de fisk, neidat - wer sipel en knoflook, wer laach fisk. Folje de nedige knyflok en de sipel laach. Ôfwikseling fan yngrediïnten ferjit har lytse prisalivaem. Yn in gleske wetter verwässern de essinsje. Pour de fisk. Lit it foar in oere, dan jit it plantaardige oalje, mix hoeden, omslach en refrigerate. Nei ien dei, de fisk kin tsjinne oan 'e tafel.

oanbefellings recipes

Elke resept foar pickling hjerring thús prestearje better út de kadavers fan de grutte fisk. Se binne mear vette en lekker. As jo keapje beferzen iten, soargje der dan foar betelje omtinken oan it liif. As it hat in roest-coloured blotches, dan is it suggerearret dat de fisk muf. Faaks hja hie west defrost en waard beferzen e nij. Wês foarsichtich, en dan sean skûtels sille bringe jo allinne nocht!