Cocktail B 52

Yn moderne tiden de cocktail B 52 is ien fan 'e unike alkohoalyske dranken, memorabel net allinne foar syn effekt, mar it proses fan itensiede. Tagelyk er riedt hiel faak yn 'e eagen fen' e persoan dy't fan doel is om te brûken is, dat soarget foar in saneamde ekstra effekt. Mar it is oars yn dat nei in koarte perioade fan tiid in persoan tinkt dúdlik en kin priuwe en oare dranken.

Oant no ta binne der ferskate oannames oer wat der waard útfûn. In soad stelle dat ien fan de richels yn Malibu It waard neamd nei de Amerikaanske bommesmiter - De Boeing B-12. Yn in oare ferzje fan it cocktail B 52 hat krigen de namme fan de bar yn Calgary, en op de tredde by it waard útfûn troch in Amerikaansk piloat yn de Twadde Wrâldoarloch.

Lykwols, foarkar wurdt jûn oan de earste ferzje, sûnt 1995 de Amerikaanske loftmacht bommesmiter waard ûntwurpen foar it ferfier fan de nukleêre bommen tagelyk en der wie dit nijsgjirrige cocktail. Boppedat, as jo sjogge nei it ôfmakke drinken, in feriening mei dit meast ûntploffing fan in nukleêre bom.

Cocktail B 52 hat de neikommende gearstalling: kofje, room en oranje likeur. Nim no yn mear detail hoe't er riedt.

Foar dit doel, in glêzen ien foar ien, dus as it net te mongen hawwe, jit de folgjende liqueurs yn gelikense dielen (bygelyks, tweintich gram elk): de Kahlua kofje likeur, cream likeur Baileys en oranje likeur Cointreau.

Om berikken glêd, net toskoerd, leinen moatte earst pour likeur kofje. Folgjende, mei help fan in leppel, op syn achterste kant, soarchfâldich geat Baileys en dan op deselde wize - Cointreau. It resultaat moat wêze dúdlik trije platte lagen.

It kin opmurken wurde dat de Bartenders wurde brûkt ynstee fan in leppel mes. Oerhingjende it oan de râne fan de bril op 'e klinge sêft schonk dranken. Mar dizze metoade is hiel yngewikkeld en allinne troch professionals.

Faak cocktail leinen wurde ferfongen mei oare alcoholic dranken. Bygelyks, de middelste laach wurdt ferfongen tequila of boppeste - absinthe. Guon liqueurs slecht ferljochte, lykwols, as de boppelaach wurdt gearstald út sa'n soarte fan floeiber, dêrnei geat op top dêrfan in lyts bedrach fan rum om te foarmjen fan in tinne film, dat kin maklik ignite.

Sa taret cocktail B 52 moatte wurde ynsteld op brân yn oarder te krijen it effekt fan in bocht, mar wy moatte betinke dat it ljocht it mei net mear wêze as in minút, dus as it net te bedjerren dat in unyk smaak. Yn it glês fluch it ynstekken cocktail piip, dus se net tiid om te melt, en gau drinke in drankje oant it baarnt. As gefolch fan dizze metoade fan alkohol, har smaak wurdt hiel nijsgjirrich en ongewoon. Tagelyk begjinne te drinken út 'e boaiem fan' e glêzen, dêr't it is swiet en kjeld, stadichoan B 52 cocktail wurdt in bytsje waarmer, en dan dogge de waarme, garandearret it eigene fan 'e drank, en minske, dat brûkt wurdt, nije en ûngewoane ûnderfiningskloften. Mar der is ek in oare manier te brûken is: jim moatte slam op it glês mei syn hân te setten út it fjoer, koele kalk rânen fan de trochslach, mei in drankje yn ien gulp.

Ek dizze nijsgjirrige drank kinne jo mix en heakje it iis cubes. Mar yn dit gefal net mear wêze sa'n effekt. Lykwols, nettsjinsteande it brûken fan dizze metoade fan alkohol, in persoan is net allinnich fluch genôch te krijen dronken, mar gau werom nei de oarspronklike foarm.

It wurdt weromroppen dat de ferhâlding fan de dielen fan liqueurs moatte wurde berekkene sadat it glês wie hielendal fol, yn dit gefal, it glês net overheat en sil net hawwe sokke ûnnoflike gefolgen as brânwûnen.

Sa, in cocktail B 52 is tige populêr yn alle enticing plakken en skoattels, boppedat, it resept opnaam yn de list fan MAB Cocktails (International Bartenders Association).