Bonen. Brûkbere eigenskippen fan it produkt. Mei help fan in Nutritional en medisinale doeleinen.

Oan it begjin fan de XVIII ieu food beans ferskynde yn Ruslân. Se naam grutskens fan plak op it menu fan alle segminten fan de befolking. Der binne mear as 200 rassen fan dit lekker en sûn produkt, mar allinne sa'n 20 dêrfan wurde brûkt yn de kultuer fan it folk. De bekendste soarten fan legume - bean mienskiplik, in protte-flowered, lima, lunate, aquifolium, en oaren.

Mar in soad populariteit yn ús lân hat krigen kidney bean. Green Beans net allinne hat in unike smaak, mar ek in hiel nuttich en voedzaam. It is ryk yn syn gearstalling fan macro- en microelements en fitamines, en foar aaiwyt ynhâld to boppe giet sels guon meats. Dit is in weardefolle plant bestiet út: izer, kobalt, iodine, sink, koper, fluor, swervel, mangaan, Molybdenum, magnesium, kalium, calcium, fosfor. Krektas in soad vitaminen, Carotene, Folic en ascorbinezuur. Eltse persoan dy't wol bliuwe sûn en sykje nei harren dieet, moat meinommen wurde yn it menu beans. Useful eigenskippen fan dit lekkere produkt, yn feite, unike en in protte húsfroulju brûke it net allinne foar de ferriking en de sêding fan it organisme, mar ek mei súkses brûkt foar de medisinale doeleinen.

Yn folk geneeskunde, it tarieden infusions en tinctures wetter. Geskikt foar dit doel pods, blommen, siedden en Peel de beantsjes. Bygelyks, yn cardiac en werom oedeem brûkt in decoction fan de sieden of pods. It wurdt brûkt ta legere bloed suiker, hypertensie, lden, sykten fan it genitourinary systeem, oergewicht, lever en fel sykten. It hat anti-microbial en wûne-healing eigenskippen.

Decoction of griene beantsjes kinne wurde taret op de neikommende wize. About 3 tbsp. chopped Peppers pour in heale liter wetter, boil foar likernôch 15 minuten. Lit stean 3 oere en filter. Nim in heal beker foardat meals 3 kear deis. Dit bouillon is handich yn inflammatoire prosessen fan it urogenital systeem en stiennen yn de blaas.

It is ek brûkber sop fan unripe griene pods of beans fan de frucht. Hy hat antibacteriële en diuretic effekten. Krektas ferminderjen fan bloed sûker. Foar de behanneling nimme in teeleppel oant 6 kear deis.

Mei sukses brûkt foar cosmetische doelen. Useful masker dy't gebrûk cooked haricot beans. Foardielen is yn it ferbetterjen fan fieding en fel, opheffing fan rimpels. Om riede de maskers moatte meallen sean fruit, mix mei sitroensop en eltse plantaardige oalje.

It faak bart dat in soad húsfroulju komselden brûke yn it dieet fan harren famyljes bonen. Useful eigenskippen fan bean produkten binne bekend mei in soad, mar net in protte minsken witte hoe't koken it is lekker en wat syn oanwêzich.

Foardat cooking beans moatte genieten foar 6-10 oeren. Reade beans , is it winsklik om te genieten altyd wyt wurde kin cooked fuortendaliks. Nei soaking, feroarje it wetter en set 'e brân. In pear minuten nei siedende Drain en pour kâld, add elke plantaardige oalje. En oant cooked beantsjes, dat it winsklik is net te bemuoie.

Kieze foar iten beantsjes as enoarm. Jo kinne tafoegje oan it sop, borsjt, yn alle salade. It is brûkber as in sean of blik. Hiel lekkere pankoeken mei Beans of as folling foar pies.

Jo kinne koken as in apart gerjocht. Om dat dogge moatte itensiede de beannen en sloegen mei in mixer. Brûkbere eigenskippen fan de puree wurde ferdûbele as frayed produkt wurdt digested flugger en better wurde oernaam troch it lichem. De puree kinne woartels, sipels en krûden op smaak.

Sa't jim witte, yn de waarmte behanneling produkten, in protte fitamines en mineralen binne ferlern. Mar it is beantsjes, nuttige eigenskippen dy't twifele, yn 'e tarieding en canning bewarret syn Nutritional rykdom.