Blueberry taart - bakken, dy't profitearret

Meastentiids baking ferbûn by ús net allinne mei een aangename smaak, mar ek oergewicht. Lykwols, der binne resepten foar koeken, de foardielen dêrfan opwaacht tsjin de beswieren.

In pear wurden oer de foardielen fan Blueberries

Dit tsjustere bei is bekend en ús troch in protte foar grutte smaak, aangenaam aroma en binne nuttichste eigenskippen, dat it is ryk. Donkerpears blueberry sop eats yn it stof direkt, is it goed as ûnmooglik om te waskjen ôf. Ja, en de hûd, lippen en de tonge flek it yngeand. Mar it is - in Kleinigkeit fergelike mei it bedrach opnommen yn Bosbessen izer, Carotene en fitaminen. Ferswakke eagen, falling hemoglobine stiicht diabetes - Blueberry is ien fan de earste assistinten yn 'e striid tsjin syktes en tsjinslach. En in protte oare sykten, lykas Kidney stiennen, jicht, maag-sykten en oaren, dy bei oerwinne gau. Omdat it is winsklik om te brûken hiele jier hinne: fris, droege, beferzen as puree, jams en ynmakke fiedsel, fruit dranken, Jellies en sels yn te foljen in daai bakt.

Recipes, resepten, recipes ...

Recipes baking daai-der binne safolle, mar faaks fruit en berry taart - de lekkerste. En, yndied, wat koe wêze mear prachtige foar tee of kofje as pie swiet, loftich, mei in Ruddy koarste en sappig berry vullen! Dit bakkerij t tinken dogge oan 'e simmer kinne jo noflik swietens mei lichte acidity, Sawaande bleau finish yn' e taal, dat wie lang dan sille mear ûnthâlden mei nocht.

resept №1

Classic blueberry pie wurdt gekookt hiel maklik en fan in minimum fan produkten dy't bestean yn 'e kuolkast fan in húsfrou. Pie 6 porcji lêste ús 250 gram tarwe flour (kin wêze de earste, mar net ûnder!), Butter of margarine foar bakken - 125g sugar - ôfhinklik fan persoanlike foarkar: guon kin beheind ta 2 -3 tablespoons, en in swiete tooth kin pour en mear. Blueberry pie sille net wurde harmed. Folgjende, in pakje of twa vanillin - vanille sugar. Twa, omdat de smaak en rook fen sûker minder verzadigd as it vanillin yn 'e suver steat. Oardel tablespoons van aardappelmeel, potato better; in knipe fan sâlt en twa aaien. Dat is alles wat nedich is foar de test.

1. Sift moal, mix mei sâlt, foegjen de bûter, posechonnoe lytse blokjes of grateful op in grut rasp. Oalje foardat bewarre yn 'e koelkast om it kâld. Om it daai op in Blueberry taart, moal moat wurde mingd, of leaver, wrijven mei oalje. Ride it aai, foegjen kâld wetter en knead de deeg is net te steil. It wurdt ferpakt yn Zellophan en stjoerde nei de kuolkast foar likernôch in oere.
2. It daai út de kuolkast divide troch twa 'e ûngelikense dielen. De iene, dat is mear (likernôch 2/3 fan it totaal) moat rôlje foarm en grutte bak, dat wurdt bakt blueberry pie. It formulier moat wêze mei grinzen. Har sekuer smeerde, en do kinst plantsje. Broodkruimels (griesmeel, as der gjin crackers, of simpelwei moal) en sprinzgje de ûnderkant fan de mal muorre. Yn it lei de rôle daei om stick rûne Bumpers.
3. No is it te foljen. As de berry beferzen - it wurdt net thawed. Blueberries mongen mei zetmeel, suiker (te priuwen), de resten fan crackers. Ferspraat op it daai.
4. Boppe op 'e taart, bidekke de oerbleaune blank Roll út it daei, soarchfâldich zascheplyayut skerp, sadat it sop út de beien is net útlekt.
5. Waard pleatst yn in pre-ferwaarme oven en bake foar in heal oere by in temperatuer fan sa'n 220 graden. Fan tiid ta tiid kontrolearje de reewilligens fan 'e houten speaken, of Zahnstocher.
6. Klear cake struid mei Powdered sûker of grease mei oerslein aai Whites en sûker.

resept №2

Hjiroan surfeiting is Blueberry pie mei tsiis. Om dit te Bosbessen moatte wurde mingd mei roomkaas oant glêd. Ek sette op it daai (kinne jo siede itselde as yn 'e foarige resept), top smeren swipe mei sûker en Bake aaiwyt. Ynstee dêrfan, it aaiwyt kin dien wurde "reshotochku" út stroken daai. Yn alle gefallen, jo krije hiel, hiel lekker!