Best Recipes lobio Georgian

Lobio Georgysk - in gerjocht fan de griene beantsjes, dat is hiel gewoan yn 'e Caucasian folken. It kin ha in soad design opsjes en oanfoljende yngrediïnten. Wy hawwe sammele guon fan 'e meast foarkommende en lekker resepten fan dit lekker gerecht.

Lobio Georgian aai

Jo sille nedich: ien kilo droege wite beantsjes, twahûndert gram bûter (leafst gesmolten), trije sipel bollen, trije aaien, in pear sprigs fan ferskate krûden (peterselie, Chabrov, dille, Estragón, mint, Basil), sâlt te priuwen.

Yn in panne, pour in pear bekers fan wetter en bring it nei in swolm. Rinse prepared beans ûnder kâld wetter en jit yn siedend wetter en sied oant ree (normaal, dat proses duorret fan ien oant twa oeren) mei it deksel ticht. Earne yn in heal oere yn in pan, heakje it fyn stikjes sipel dertroch.

Doe't it wetter swolmen fuort, en beane - seethe, seizoen it mei sâlt en chopped krûden, dan koken it mingsel foar tsien minuten. No heakjen yn de slein aaien pan, it meitsjen fan in pear gatten yn 'e ynslach, sadat se hawwe fallen yn. Cover en itensiede oant de aaien wurde cooked.

Recipe lobio Georgian met noten

Yngrediïnten: poun droege beantsjes, polstakana walnoten, trije sipel bollen, knyflok kruidnagel stoom, krûden (dille, cilantro, Basil, savory), sâlt te priuwen.

Cook de soared wite beane en giet it yn in Vergiet. Broth kin net pour - dat noch is brûkber. Cool beane en squeeze it. No ynterpretearjen Nuts, knyflok, coriander sprig en sâlt en verwässern pair tablespoons bouillon. Add chopped sipel werom, bliuw grien, betwong beantsjes, pour it mingsel oan 'e beannen en stir. Served gerecht mei dille.

Griene lobio Georgian fleis

Foar dit resept jo nedich: trijehûndert gram beantsjes, itselde - fleis (laem of fleis), sipels, ien sipel, twa kruidnagel fan knoflook, plantaardige oalje, farske krûden (coriander, mint, peterselie), piper en sâlt te priuwen.

Snij it fleis yn lytse stikken, sprinkelje se mei sâlt piper en fry ûnder it deksel ticht. No, hakje de sipel en stew mei fleis fyftjin minuten. Pour yn 'e panne mei in bytsje bouillon of wetter, tafoegje derom de reade of de wite beane en koken lobio ûnder it deksel ticht oant cooked.

Mar dat is net alles! As de skûtel is hast komt om klear, mix it mei de chopped krûden, knyflok en swarte piper, kook in skoft it sels foar fiif minuten, dan fuortsmite út waarmte en lit ûnder dekking foar in oare heal oere.

Hoe oars kin wurde taret lobio in Georgian?

Ien fan de meast foarkommende manieren fan koken iten - mei granaatappel granen. Dy twa skynber incongruous, priuwe produsearjen, nettsjinsteande, in nijsgjirrich tsjinstelling, en jow it gerjocht in wiere smaak fan 'e Kaukasus. As jo net bang te eksperimintearjen, soargje derfoar dat jo besykje te itensiede lobio mei Garnet. Dizze gerjocht sil in masterstik fan jo feestlik tafel, likegoed as ferrassing gasten. Minder "gourmet" opsje is lobio mei reade beane. Serve dit skûtel is best mei pita brea - sa bewarre de wiere geast en de sfear fan 'e Kaukasus.