Bakte jirpeltsjes mei hin - in klassyk of orizjinele dish

As wy hearre de siswize "potato Stew mei hin", wy yntinke hiel tradisjoneel en sels gewoan gerjocht. Mar it kin wurde taret sa as te krijen in lekker en tagelyk nije, orizjinele kulinêre skepping. Dit artikel sil prate, dêr't in pear resepten wurdt oanbean.

Om te begjinnen, wy sille rjochtsje op de klassike ferzje fan dizze skûtel. Nim ien sipel en snije yn lytse blokjes. Allyksa wy fierder mei twa woartels. Fry de grienten yn 'e panne. Bulgaarsk piper moatte wurde boarstele en snie yn blokjes. Next nimme twa kip boarsten en snie se yn cubes medium. Dêrnei, in bytsje fry se yn in aparte panne oant crisp. 6-8 potato knollen moatte Peel en snie yn lytse blokjes. Bakte jirpeltsjes mei kip sil wêze meast hearlik as jo brûke in spesjale skûtel, oanpast oan dizze technology. Nim in tsjettel of pan mei in dikke boaiem. Wy ferspriede It sauteed grienten (sipels, woartels), gesneden Peppers, ierdappels en hin boarst. Foegje in bytsje wetter of bouillon is better. Sypem in knipe sâlt (priuwe) en eltse speserijen. Doch de panne op it fjoer en wachten op it wetter begjint te siede. Dêrnei diminish waarmte nei leech, sadat it wetter amper siede en litte te stoofpot. Potato stew mei kip sil wêze klear yn likernôch 35-40 minuten.

Om te rieden de skûtel neffens de neikommende resept, kinne jo nimme de hiele karkas hin. Snije yn parten stikken. No nim in roasting panne of pan mei in dikke boaiem en set it yn 'e brân. Put yn har in pear pats fan bûter room en bakte hin. As jo sjogge de korst, jim moatte ta te foegjen oan de pot chopped sipels en blokjes woartel of grateful (as jo mar wolle). Folgjende, nim 150 gram fan hokker poddestuollen en snie se yn lytse platen. Tafoegjen se oan 'e panne en sypem sâlt en piper. Simmer kip mei grienten, oant it fleis wurdt heal dien. Dêrnei, heakje it gesneden jirpels yn lytse blokjes (in heale kilogram) en dan fol mei wetter. De floeistof moat net dekke aardappelen. Itensiede oant oanbesteging. Undertusken shinkuem in heale holle fan koal, en doe't it gerjocht sil hielendal klear, stjoer it nei de pot. Der ek foegjen trije tablespoons fan in tomaat paste. Mix alle yngrediïnten en heakje de nedige spice as winske. Nei 9-10 minúten stewed jirpels mei hin is klear.

En as lêste, in oare ienfâldige resept fan 'e skûtel mei tafoeging fan curry. Earst, kinne jo dwaan it tariedende wurk. Nim ien sipel en kapje him hiel fyn. Neist, ien kilogram of Marsch boarst of in oar part fan de hin Boneless snij yn slices. Nim in panne mei in dikke boaiem en ferspriede it stikjes sipel. Fire net hiel grut. Dêrnei sette de hin stikken. Fry sûnder help fan alle fet. Nei in skoftke, add ierappels (Knolle 4-5), gesneden yn grutte brokken, en 150 gram spinaazje bladeren, dat wurdt knipt yn lytse stikken. Pour in panne oer twa tea leppels fan curry. Alle goede stir en fry foar oar 2-3 minuten, sûnder help fan oalje.

Next foegjen 400 gram chopped tomaten en gieten 400 ml wetter. Wachtsje foar it wetter swolmen, en meitsje in lytse brân. Simmer foar 30 minuten mei it deksel ticht. Dan fuortsmite de panne út 'e waarmte en sypem piper en sâlt. Add de chopped krûden. Jo kinne gebrûk meitsje fan de cilantro en mint. Jirpels mei kip Stew dus krige aromatisch en lekker.

Kies opsje cooking op jo eigen. Taheakjen fan de spice, kinne jo tariede mear orizjinele gerjocht. Bakte jirpeltsjes mei hin - in befredigend skûtel, dat kin ek brûkt wurde om weidzje de gasten. Foltôgjen syn ljocht salads fan griente.