Anise - wat is dit? De gearstalling en de eigenskippen

Ien fan 'e âldste natuerlike speserijen, dy't wienen by steat om te kweken minsken, is anise. It stekt 50 sm yn hichte is in jierlikse plant kaam ta ús út 'e Libanon. It is te finen op de top branching stâltsje en lytse wite blommen dy't ferpakt yn guon blêden. Dvusemyanny egg-foarmige frucht fen 'e plant - in grieneftich-grize kleur.

Anise hat unike sûnens eigenskippen. De âlde Romeinen tafoege syn sied yn iten foar waskjen it lichem. Ek, De plant is brûkt foar de lucht freshening yn de sliepkeamers te bieden in sûne sliep.

Troch de wei, deselde namme is appel en anise, de frucht fan hokker hawwe poerbêste smaak, mar it artikel sille wy fertelle jo allinnich oer krûden.

De gemyske gearstalling fan anise

Útsûnderlik anise ferbetterjen eigenskippen fanwege syn gemysk gearstalling. It befettet in enoarme bedrach fan brûkbere stoffen foar it minsklik lichem oant 18% fan de aaiwiten en vet soeren. De siedden fan de jierlikse planten binne oant 23% fan de plant sûn Fats. It nivo fan de wêzentlike oalje ynhâld fan harren kinne berikke 6%. De essinsjele oalje befettet 90% anethol, dy't jout dat in karakteristike smaak.

Hoe ta te rieden foar it brûken fan anise

Om te brûken alle nuttige en sûnens eigenskippen fan de plant beskreaun, is it nedich om te bereiden goed. Om dit te anise, foto dy't jo sjen kinne yn dit artikel, wurde sammele oan 'e ein fan july. Op dit stuit, it grutste diel fan syn frucht hat matured.

Yn dit gefal, it is wis om omtinken te jaan oan de kleur fan de sieden, en ek harren rook. Kwaliteit sied hawwe in sterk aroma en in ljocht brune kleur. Anise sieden binne typysk opdroege bûtenlucht. As dat net mooglik is, de keamer mei harren moatte goed ventilated.

Useful eigenskippen fan planten

Anise essinsjele oalje opnommen yn 'e frucht, in ferskaat oan wellness en previntive eigenskippen:

• koarts;
• anti-inflammatoire;
• krampstillend;
• diuretics;
• diaphoretic;
• desinfektantsia en sanitizers.

De oalje produsearre genêskrêftige úttreksels foar de behanneling fan ferskate syktes. Sa, de plant helpt ferbetterjen maag-systeem. Ferbetterjen fan eigenskippen anise normaliseren de luchtwegen. Decoctions op Aniseed riede om te brûken foar it ferbetterjen fan kidney funksje.

Dêrneist anise - is in natuerlike remedy te ferbetterjen lactatie. Dat is wêrom in decoction fan de plant is oan te rieden foar alle boarstfieding froulju. By the way, anise wurdt tafoege oan foarsjen in palatable medikaasje.

Anis (in beskriuwing fan syn kwaliteiten is bekend foar in lange tiid) Healers riede harren pasjinten te kôgje te fersterkjen tosken en ferbetterje harren oansjen. Ek, mei help fan de plant Healers behannelje cervical eroazje, problemen mei krêft. No anise populêr sawol yn 'e offisjele medisinen, en tusken oanhingers fan' e behanneling fan folk remedies.

In oare nuttige eigendom fan essinsjele oaljes is dat it kin net ferneare in ferskaat oan ynsekten lykas neven of bedbugs.

Contra-indicaties oan it brûken fan anise

Yn guon gefallen, brûk de frucht fan 'e plant wurdt strang ferbean:

1. Yn de perioade fan de swierens.
2. Yn de oanwêzigens fan groanyske sykten fan de maag-darmkanaal systeem.
3. Allergie ta gers.
4. It kin net brûkt wurde foar cosmetische doelen yn gefal fan djip bywenne: fan 'e hûd of acne. Dêrby moat betocht wurde dat de anise - is in mooglik causative agint fan huidziekten lykas dermatitis.

It is wichtich om te dragen foar eagen dat as in medisyn anise tapst wurde foar in koarte tiid en strang yn de oantsjutte doses. Eltse medisinale gebrûk fan planten is nedich om te begjinnen mei in lege doasis, as de resepsje is de earste kear. As in allergyske reaksje of efterútgong fan sûnens op de dei de pasjint sil net te nimmen binne, dan is it mooglik om te tawize in folsleine resepsje.

Medicinal infusions of anise

Yn ferskate sykten foar thús behanneling kin meitsje in tinctuur van anise fruit.

Dus, anise - is in grut helper as jo hoastje. Mei lange-termyn rin fan 'e sykte riedt in alkohol tinctuur op dizze plant. Om dit moatte wurde mingd mei anise semidesyatigradusnym alkohol yn in ferhâlding fan 1: 5. It gefolch infusion wurdt ûnderhâlden foar 7 dagen. Dan moatst filterjen it mingsel. Hâld drug infusion is better yn 'e kuolkast. Lange hoest it is brûkt oant 10 kear deis foar 10-15 drippen.

In oare remeedzje foar bronchiale hoest of seare kiel - een snelle infusie van anise sied. Om riede de 1 teeleppel fan gemalen sieden fan de plant is mingd mei 1 beker fan hyt wetter. Nei it mingsel jo harsels foar 30 minuten, it is klear foar gebrûk. Taken ien itenstleppel fan waarme Infusion 3 kear deis. Sa'n medicament is ek geskikt as urolithiasis sykte en flatulence.

Yn groanyske hoest oan infusie fan wetter en gemalen siedden fan de plant wurdt tafoege 1 itenstleppel fan de huning. Ferwiist 2 spoonfuls net kâld Infusion 4 kear in dei, foardat mielen.

Foar de behanneling fan colitis, kinne jo tariede in decoction fan 'e gemalen sieden fan de plant. Om do dit, 1 teeleppel fan sieden pour in bakje siedend wetter. Decoction moat litte foar tritich minuten. Dan infusie wurdt filtere. Mocht yt oerdeis yn ien syn kiel.

Om te ferbetterjen en normaliseren spijsvertering systeem riedt in infusie fan 1 itenstleppel anise sieden dy't earder nedich om te meallen. Wêrnei't se fold mei 0,5 liter siedend wetter. It gefolch mingsel waard infused foar likernôch 1 oere. Strained infusion wurdt nommen in heal oere foardat it miel, trije kear deis foar in heale beker. Dit bouillon is ek nuttich yn flatulence.

Tinctuur fan 'e fruchten fan dit Amazing plant yn syn eigenskippen te ferbetterjen generyk aktiviteiten foar froulju. In soad moderne medisinen foar de behanneling fan sykten fan de liifmoer befetsje anise, syn eigenskippen binne goed markearre en fergrutsjen krêft yn minsken.

As 1 itenstleppel fermingt mei in heale kop fan hjit wetter en lit stean foar 15 minuten, infusie fan sa'n positive ynfloed op de fisy. Hy woe net brûke binnen, mar gewoan wosken har eagen. Dit bouillon ferleget de druk binnen it each, behinderet de ûntwikkeling fan de katarakten. Anise liqueurs wurde brûkt om te ferminderjen stress, ferbetterjen dwêst, ûntlêste depresje en slapeloosheid.

Seed decoction is oan te rieden om spoelen jo mûle. It sil help get rid of ûnnoflike geuren en foarkomt de ferskining fan stomatitis en mûnlinge lijster. Hoofdpijn of slimme stress kin kauwen de siedden fan planten. Ek it mingsel fan sied en aai blanken brûkt in Burns.

Anis in Fashion

Cosmetica fabrikanten hawwe lang brûkt anise brûkbere eigenskippen yn it meitsjen fan syn produkten for hûd soarch en lichem. Sa, yn 'e hûs, kinne jo gebrûk meitsje fan de aniseed likeur. In sterke decoction fan de siedden fan de plant kin tariede iis cubes. Wrijven harren antlit, kin gâns ferbetterje it oansjen fen 'e hûd, jou it elasticiteit en youthfulness.

Tee út anise

Tee fan dizze verbazingwekkend nuttige plant is oan te rieden om te drinken mei insomnia, depresje, slimme stress, lykas ek problemen mei de maag-darmkanaal. Anise tee is oan te rieden foar alle boarstfieding froulju. Troch syn eigenskippen, it is net allinnich in bydrage leverje foar it tarekkenjen fan in grutte kwantiteit fan molke, mar makket it ek voedzaam.

Foar de tarieding fan sein drank brûkt hiele plant sied. Ien teeleppel hiele Seeds geat in beker fan siedend wetter. Tea sil wêze klear as de mingsel jo harsels foar 10 minuten. Drinking moat wêze yn twa stappen.

Anis in cooking

De âlde Romeinen graach it sprinzgje de siedden fan planten cakes - anise, star anise joech brea in noflik aroma. Net forgetten dizze tradysje hjoed. Moderne cooking ek brûkt anise sied. Sweet gebakjes, nammentlik taarten en muffins, wurdt opmerklike doe't taheakjen spice te oanreitsje de kruiden. Ek kin brûkt wurde yn swiete salads, de tarieding fan jelly of mousse. Dêrneist anise tafoege oan 'e brij.

Griene planten binne goed geskikt foar de tarieding fan de waarme fleis en fisk skûtels. Droege flower Umbrellas wurde faak brûkt yn canning. Anise Siedden wurde tafoege oan guon typen fan alkohoalyske dranken te impart in fyn-ynleine smaak.

Magyske eigenskippen fan planten

Neffens âlde leauwen, sprigs fan anise waard weihelle earme sliep, sadat se binne faak ferbûn oan it haad fan it bed of lit de keamer mei sekken plant. Anise perfekt verfrist de loft, dus do kinst brûke it yn lytse eksterspjocht yn it appartemint.