Hjoed húsfroulju binne sa wend oan alle foarsjennings yn de keuken, dat net iens hoe faak se brûke gewoane perkamint as ferfanging foar guon keuken accessoires. Litte wy jim sjen wat in perkamint? En wat is syn wichtichste doel? Parchment - it is in hiel ticht foarm fan papier, net lâns fet en focht. It wichtichste doel fan dit papier cooking - foarkomme út baarnende de boaiem fan 'e ovenschaal of pan. Foar de tarieding fan it kâlde produkten, perkamint papier wurdt typysk brûkt wurdt yn de foarm fan in gewoane dek op bakken, dy't helpt ûnderhâlden de yntegriteit fan de foarmakke menu. Nei bûten ta, liket it in ienfâldige wrapping paper wyt, griis of brún.
tekening vellum
Fertroud frege in buorman cooking bakpapier taart. En doe't it waard de oven, alle papieren basis letterlik disintegrated yn stikken. Wat is it? Parchment net libbe oant ferwachtings? Sa die bliken út, se krekt joech tekenjen tracing dat de minste duorsum as wiere perkamint. Bake bakken it genieten en him te hâlden oan 'e fûneminten fan' e kulinêre produkten. Ek tracing absolút net ferneare lange gebak, griemden of brekke ûnder hot temperatueren. Dit soarte fan koken papier kin wurde mei sukses brûkt wurde yn de gist of Baking zand. Foardat cooking it produkt tekening TRACING moat wêze goed smeerde.
Wat makke perkamint papier
Wat is it perkamint, wy fûnen, en no litte wy leare hoe't it is produsearre. Foar parchment nimme poreuze filter papier, behannele yn in oplossing fan konsintrearre sulfuric acid. Doe't de cellulose diel stoart en klompemakker de poarjes fan alles, papier wurdt wosken yn rinnend wetter, dan pleatst yn in alkaline oplossing, it soere wurdt neutralized. In twadde het spoelen yn rinnend wetter, papier forcibly droege proglazhivaya waarm izer.
Weardefolle kwaliteit perkamint papier
Foar gruttere krêft greaseproof papier coated met siliconen, dêrmei ferwêzentlikjen 100% fan syn kwaliteiten: it ferneare hegere temperatueren sûnder kabeljau út harren ynfloed, wylst siedende net feroaret syn foarm, hielendal ferliest syn krêft as bleatsteld oan focht. Hjoed allegear witte hiel goed wat de perkamint papier, dus it is in grutte fraach ûnder de befolking. Ek dizze water-resistant wrap wurdt in soad brûkt yn de genêskunde, elektroanika, en huishoudelijke apparaten as in pakket materiaal.
Wêr fan tapassing perkamint papier
Wat is it perkamint foar bakken yndustry? De mooglikheid fan syn gebrûk yn koken hjoed binne ûnbeheind: dat is brûkt mei súkses yn bakker technology en zoetwaren home produksje. Se beduts formulieren en trays foar de produksje fan oare produkten yn 'e oven. De waarmte-resistant silicone coating laach Butter bakpapier, dat kin kocht op elts hardware winkel, wurdt brûkt ynstee fan glêswurk foar reheating yn 'e magnetron. It is mooglik om de hannen út it daai op in Baking sheet it ferskowen sûnder skea. It wurdt ek brûkt as interlayer oerlaap yn in daai bakt. As yn 'e koken, de skûtel allocates genôch genôch focht, brûk de folie better.
Jo kinne enumerate in soad foardielen fan dizze magysk kulinêre papier. Mar ien kear is better om it te keapjen en besykje wurking. En dan alle fragen sille fuortsmiten wurde troch himsels.