Wat en wêrom mushrooms keare blau op de besuniging?

Mushroom pickers - in aparte folk. Se leaver de stilte en iensumens fan de bosk routes brûzjende en leuke fiskerij of jeien. Hoewol't de mjitte fan mooglikheid om te rjochtsjen, konsintrearje en wachtsje foar de hobby hiel gelikense, it is gjin wûnder mushroom gathering neamd "stille jacht".

En in part fan de pasjint as de ûnwittend folk binne freegje fragen oer dit hobby, paddestoel pickers, te, master. En dat is wat se meastal freegje? It blykt de lieder ûnder de fragen oer de 'stille jacht "is it folgjende:" As de poddestuollen keare blau op' e cut, dan se fergiftige? "

Wy binne op syk nei it antwurd

Lit ús fine in detaillearre antwurd op dizze fraach. Sa die bliken út, blau fleis - in teken fan in ferskaat oan poddestuollen. Boletuses fan gewoane nei deadlik satanic skimmel. En dit ferskynsel is net in tsjûgenis tsjin 'e oanwêzigens fan gifstoffen yn it fleis. Wêrom poddestuollen turn blau yn dit gefal? Dat komt troch de yntocht fan lucht yn 'e fleis op' e tiid fan 'e skuld. Opnommen yn syn weefsels en stoffen wurde oxidized troch reaksje mei soerstof, dogge in blauwe tint. En binne ûnder foarbehâld fan, sa die bliken út, dizze kleur feroarje hiel soad leden fan de mushroom keninkryk. Ek in hiel lekker en sûn.

Wat poddestuollen keare blau op de besuniging?

Ja, hiel oars! Lieder yn Cote d'pulp wurdt beskôge as in mushroom mei de sprekker neamd in blauwe plek. Op it gesicht fan it frij ûnútspreklike, hat grayish-brune cap mei in diameter fan sa'n 15 sintimeter. Mar as it oerflak fan syn parse, it al gau blykt blau. De bruise is geskikt as iten yn droege en ingelegde foarm, al wurde kin fûn selden - it wurdt neamd yn de Red Book.

In oare seldsume soarte fan blauwich poddestuollen - Red. Ekstern it is in soad op de foarm en grutte boletus cap. Dus as jo fûn in wite paddestoel is blau op 'e knip, jo in flater meitsje, mar it is Red of miskien Poalsk paddestoel. De ferskillen tusken se binne - as de earste blykt blau as yndrukt op foet of skea oan it fleis heel lytse, de Poalske wurdt skildere helder blauwe pigment. Nêst dy, ek azuer schilderen harren fuotten binne twa soarten fan porcini: read en Borovik Frost.

Faak betize mei wite paddestoelen gefaarlike satanic. Se, troch de wei, te, passe yn de kategory dat wy list. Satanic poddestuollen op in besuniging binne blau, mar allinnich in bytsje. En foardat dat as nadlamyvanii sy freegje om earst draaie roze, lykas ek in soad oare giftige fertsjintwurdigers Berendeeva keninkryk.

Mar oare, fertroud mei de measte, fungal nammen binne frij ytbere en hiel lekker soarten. Bygelyks, turn blau op in diel fan boletus en aspen. Genietsje fan it azuer pulp en guon soarten Dubovikov en Mokhovikov.

konklúzje

Sa, wy sjogge dat de poddestuollen keare blau op de besuniging fariearre. It is lykwols wurdich opskriuwen dy fan 'e Giftiger soarten besit dizze mooglikheid allinne satanic. Dêrom, as jo hawwe fûn in skimmel yn 'e bosken mei in blauwich bewiis hats op in skoft, of skonken, mei in hege kâns wurde kin iten. En net te betiizjen mei syn satanic paddestoel, it is de muoite wurdich ûnthâlden dat it gif cap faak is de koepel, mar de kontroverse reade of oranje, likegoed as karakteristyk gaas op 'e skonk.