Turk foar yndekskoer Gipfel, Tima: reviews

As jo de evolúsje fan keukenapparaten foar it koetsje spreeare, kinne jo in list meitsje fan soksoarte apparaten: kerosin, primus, gas en elektryske houten, multyfunksjonele, ynduksjekoer. Allegear binne no al breedte brûkt yn kulinarik bedriuw thús, yn it lân, op in kuier of fiskjen.

Wat is mienskiplik tusken kofje en yndeksje?

Wa't dizze prachtige natuerlike drank net drinkt, is hielendal net ynteressearre yn 'e resepten en metoaden fan har tarieding, gjin smaak of aroma, noch it antwurd op' e fraach oft in spesjale Turk nedich is foar in yndekskoer. Mar foar kofjeblieders is it tekoart oan spesjale skuorren in hiele probleem.

It fertroude en fertroude jezva-model hat in breed basis en in smelle hals. Yn it skip fan dizze foarm binne beide smaak fan it drank en de smaak bewarre bleaun. Yn 'e lytse hûn fan' e Turken, yn 'e koeke, wurdt in skoe sammele, wat foarkomt dat it evaporearjen fan' e essensjele oaljes yn 'e grûn kofjebeamten foarkomt. Dêrom wurdt it meast lekkere drank allinich krêft krigen yn in lyts, ien of twa servetten, dzhezve. Wierskynlik bewiisd dat se makke binne fan koper Turk Tima. Foar in yndekskoer binne lykwols allinich gerjochten passend foar gebrûk mei in konvinsjoneel magneten gaadlik.

As it dúdlik wie, is de kofje foar in yndekkoer dy't alle kofje maklik bekend is, is net gaadlik, omdat it oare maat (minder as 12 sintimeter) hat. "Smart" hout gewoanwei net draait as wannear't op har burners in fassilêr is mei in lyts boaiem.

Wat te dwaan, hoe te wêzen? Wat is de reden dat net yn alle keuze, potten of frettenpanei kocht wurde kin op dizze keukenapparat?

Eigenskippen fan yndekskoers, of in lyts ôfwikseling yn 'e natuerkunde

It feit is dat yn 'e gewoane húshâldingen de heuligers gebrûk meitsje fan fjoer en elektryske enerzjy, dy't yn' e waarm omsetten wurde. As it gas opbringt, wurdt it wetter sied.

Yn ynduktueringen is alles krekt it tsjinoerstelde: de heule ûntstiet net yn 'e plaat, mar yn' e substân fan 'e ûnderkant fan' e kontener as it kontakt komt mei it oerflak fan it apparaat. Ynrjochte ûnder in glês op oangeande de spoel fan koper tried. Dizze plakken binne de sintra 's fan de brenters. Under de ynfloed fan elektrostream yn dizze spultsje is der accumulation fan waarmte. As skûlen op 'e kwetsône pleatst, foarmje magnetyske fjilden tusken syn boaiem en koper. De eddy streamings stelt op 'e boaiem fan it skip, dan wurdt ferwaarme tegearre mei de ynhâld.

Foar feiligens reden meitsje de fabrikanten it sintrum fan it wurkflier 12 cm yn diameter, dit is de reden wêrom't de Turk foar de yndekkoer in boaiem fan in gruttere grutte hawwe moat. Oars, it skip is gewoan net erkend troch it magnetysk fjild, en gjin heuliging komt.

Crockery mei ferromagnetyske ûnderkant en turka foar yndekskoer

Brûker brûkers binne altyd ferskillend, soms tsjinstridich. Nei't se har studearje, is it dúdlik dat ien fan 'e wichtige kritearia by it kiezen fan in jezva is it materiaal dêr't se makke wurdt. Te brûken lykas:

• Koper en stiel;
• Earm en keramyk.
• Aluminium en heulendicht glês.

De wichtichste funksje fan alle cookware foar sokke boards is de oanwêzichheid fan in even en dikke ferromagnetyske boaiem. Oan 'e wei binne gerdewaarden bôleplakjes en bollen hiel geskikt foar dizze moderne koekofen.

Lang of koarte, houten of bakelite?

Sûnt der is gjin iepen fjoer mei sa'n ferwaarming, it materiaal fan de hannen foar de kofjepot is net saak en kin sels hout wêze. En de handles fan moderne modellen binne folle koarter en nofliker as foarhinne.

De metallyske Turk foar Gipfel yndekskoer is fersierd mei kleurde kleurde enamel. Alle modellen wurde mei bakelite-handles oanbean. De Firmware fan dit bedriuw hat de dimensjes fan 'e ûndergeande passaazjes foar dizze heuligers.

De fabrikanten feroare it algemiene ûntwerp en tradisjonele foarm fan it skip, fergrutte de diameter fan 'e hals en algemiene dimensjes. Mar yn sa'n Turk kinne jo kofje foar it moarnsbroch maklik meitsje.

Adapter foar yndeksje: wat is it en wêrom is it nedich

De meast lekker kofje kin kocht wurde yn in keramyk dzhezve. Dit is in tradisjonele skûtel foar in prachtich drank, dat behâldt de aroma en alle smaak. De ynduksje plate erkennt lykwols allinich materiaal mei magnetyske eigenskippen dat gjin glês, noch koper, noch keramyk, noch aluminium besit. Troch moderne techniken waard it mooglik om dit probleem te beheinen mei ferromagnetyske legioenen foar boaiemdielen fan spesjale gerjochten. Glês en klaai hawwe gjin gehiel oan sok materiaal, de Turk foar de yndúksplaat moat oars wêze.

Om it probleem te pleatsen fan hoe't gewoane potten op sa'n hoof te brûken, kaam mei in adapter op. Yn ienfâldige terminen is dizze disc in intermediêr fan in bepaalde grutte, dy't op it oerflak fan 'e plaat set is en al op materiaal opnommen is fan elke materiaal. De diameter fan dizze sirkel hinget ôf fan 'e grutte fan' e brânstop foar wa't it bedoeld is. De fabrikanten produsearje trije standert ferzjes: 17 cm, 21 sm en 22 sm. De adapter hat trije stipe, dy't net op it feiligens fan 'e wichtichste glêsflak is. De kosten fan in disc sille ôfhinklik fan har grutte.

De burner plate erkennt dit apparaat, it wurdt beheine, de waarmte wurdt oerdroegen oan in teepot dy't dêr steane, in top of in glês. Troch dy "intermediary" wurket de ynduktionsheakel as in konvinsjonele elektryske houtplaat en jout waarmte oan alle toppunten.

Guon brûkte tips

Om de hokker allinne wannear't it nedich is, yn it sintrum fan har brânstoffen net willekeurige metalen objekten (messen, lûken, ierappelskifers) yntsjinne. Mar potten, pannen en in Turk foar in yndekskoer moatte direkt yn it sintrum pleatst wurde. Dan wurdt it apparaat yn 'e normale modus opereard, en de ynhâld wurdt gleich makke.

Om't neat op dit superplate brânt, wurdt it wurkflak reinigearre mei spesjale servetten.

De boaiem fan 'e brânende pan moat perfoarst perfoarst wêze, oars wurde de generearre wellen soargje foar lûdvibrationen.