Salade fan opdroege mushrooms: recipes

Alle skûtels, sa as ûnder oaren skimmels, kin neamd wurde in gourmet. Dit ingredient jout it in bysûndere smaak en aroma. Mar it is net altyd mooglik om de rjochterkant soarte fan farske poddestuollen. Beskikber hiele jier rûn binne allinnich poddestuollen. Oare rassen kinne allinnich te finen yn ingelegde of droege. Mar dit net ôf harren smaak kwaliteiten, omdat dizze bosk produkten kinne mei sukses brûkt wurde foar de koken. Salade mei droege champignons sil in grutte oanklaaiïng fan 'e tafel.

Salade mei poddestuollen en byt

It is better om te brûken opdroege wylde poddestuollen. Se hawwe in ûnwierskynlike aroma en smaak. Salade mei droege poddestuollen verkregen bûtengewoan. Om tariede it gemiddelde nimme trije Beets, sipels twa koppen (read of wyt), 70 gram opdroege champignons, 5 tablespoons fan plantaardige oalje, 4 skylde clove fan knoflook, in trochsneed azijn en heale spoonfuls fan sûker en sâlt. It is mooglik om tariede in salade fan droege porcini poddestuollen. Ut dit syn Nutritional wearde sil allinnich mar opstean. Sied dat Beets, net skjinmeitsjen, mar foardat het spoelen goed. Dat proses duorret likernôch in oere. Dan wy suverje it en snie yn strips net hiel grut. Beets struid mei alle jittik. Mushrooms siede oant oanbesteging. Ien sipel fyn chopped en licht gebakken in plantaardige oalje. De twadde kop is ek gemalen en mingde met knoflook, trochjûn troch de parse. Mushrooms snije yn lytse strips en mix mei de oerbleaune yngrediïnten. Foegje sâlt oan smaak en sûker, en plantaardige oalje.

simple salad

Droege poddestuollen foar koken is net nedich om foechsum harren eigen, benammen as jo net begripe harren opfettings. Jo kinne keapje se yn 'e supermerk, it soe makliker en feiliger. Foar de folgjende resept sil nimme twa hannen fol opdroege champignons allegear, trije aaien, sipel, medium wortel, sâlt, swarte piper en mayonaise foar refueling. Wy begjinne mei de tarieding fan poddestuollen. Wy folje se mei siedend wetter en litte in skoft. Dan siede likernôch 30 minuten sûnder feroarjen it wetter, mar troch it tafoegjen fan sâlt. Wy krije poddestuollen út 'e bouillon, koel en snie yn lange stikken. De bouillon kin brûkt wurde voor het koken sop, mar it moat wêze wis te fieren. Fierder fried poddestuollen yn frying panne mei plantaardige oalje en bûter. En promovearre in te priuwen mei sâlt en piper. Net overdo dit produkt yn it fjoer, of in salade fan droege poddestuollen blike droech. Wortel en dúdlik de trije mei help fan in grof rasp. Sipel snije yn lytse blokjes. Fry op dizze twa plantaardige oalje. Seane aaien te trije op in rasp en mix alle yngrediïnten. Refill salade mayonaise gedroogde champignons, en as opsje taheakjen fan sâlt en piper.

Salade mei krill

Te rieden salade nimme trije krill banken (kin ferfange sean garnalen), trije beide fûsten fol opdroege champignons, de helte fan de sipels, 5 seane aaien, 300 gram tsiis harde en twa grutte leppels fan mayonaise. Wy sille verspreiden in salade mei droege poddestuollen leinen. De earste laach is gemalen krill en garnalen (tredde part). Mushrooms gedrenkt yn hyt wetter, kook foar 7 minuten en pulverized, en sa yngreven mooglik. It sil wêze de twadde laach fan lettuce. Sipel fyn snije en fry yn in panne. Cool en fersprate de folgjende laach. Next wurde Polished mei help fan in rasp aaien. Doe ferspriede de oerbleaune krill. Ynfoljen fan ús kulinêr masterwurk sil grateful tsiis. Wês wis to jas mei alle lagen fan 'mayonaise, salade draaide út nei skoalle. Salade dried poddestuollen klear. As it sil hawwe in skoft te regeljen, dan dat mei in film dy't de top laach - tsiis - net opdroege.

Salade mei hin en paddestoelen

Mushrooms hiel goed mei kip, dus dit salade is hiel noflik oan jo gasten. Om riede de nimme 400 gram kip filet, 150 gram droege champignons, 150 gram mayonaise, trije aaien, krûderijen, sâlt en krûden. Sied dat kip oant cooked. It wetter is nedich om te foegjen speserijen (bay leaf, sâlt en hiele ui) sa krigen aromatische filets. Doe kapje him yn lytse blokjes. Mushrooms pre-wiet, siede en snije hiel fyn. Seane aaien grind in mes, of trije op in rasp. Alle komponinten yn in salade kom en fersprate mayonaise. Op de ferwulft, sette sâlt en piper. Wannear't serving sprinkle mei brunoise krûden. It docht bliken lekker salade mei gedroogde poddestuollen. It resept is hiel simpel, mar geskikt foar de feestlike tafel.