Rice, nuttige eigenskippen fan rys as iten

As bliken út argeologysk ûndersyk, rys iten âlde minsken in protte jierren lyn. En yn de hjoeddeiske wrâld, de staple iten foar guon fan Súdeast Aazje bliuwt Fig.

Brûkbere eigenskippen fan de granen wurde as hege ynhâld fan koalhydraten, dy't bekend te bieden it minsklik lichem mei enerzjy. Neist dizze, yn 'e rys befettet in lyts oantal aaiwiten dy't kin feroarsaakje allergieën, en gjin fet op alles, der binne mar in lyts tal fan komponinten. It is de firtuele ûntbrekken fan fet en wurdt fêststeld mei help fan it riist yn in soad gewicht ferlies diets. Rice, brûkbere eigenskippen dy't bewiisd bekende nutritionists en dokters, is populêr as in natuerlik produkt mei sûnens-ferbetterjen kwaliteiten yn sykten en krupsjes fan 'e minsklike maag-darmkanaal. Fanwege de hege kalium ynhâld favors Fig reinigje it lichem as gehiel, benammen gewrichten.

Stuit dishes makke fan rys, ús en populêr oer de hiele wrâld, sadat syn jierlikse produksje giet oer fiif hûndert miljoen ton. Der is in grut ferskaat fan soarten en soorten rys, hoewol't it beskôge as it bertehûs fan Aziatyske lannen, rys wurdt no groeid yn in protte lannen oer de hiele wrâld troch mei help fan yrrigaasje systemen yn 'e fjilden.

Hokker figuer is nuttich? It brûken fan ien fan 'e soorten cereal is net yn twifel, omdat it ryk oan vitaminen, it befettet it meast wichtich foar de sûnens fan micro- en macronutrients. Los fan it type, kwaliteit en komôf fan in figuer is handich, want it is in unyk produkt yn syn komposysje en soarget foar in nuttige tarieding fan balansearre iten.

In oare ferlykbere fraach: "Hokker figuer is mear brûkber" fertsjinnet mear omtinken. In bepaalde ferskaat oan rys kin hawwe ferskillende smaak en brûkbere eigenskippen foar in grut part ôfhinklik fan de wize fan de mynbou.

In erkend lieder foar syn hieljende kwaliteiten is brún rys, nuttige eigenskippen dy't yn ferbân mei syn ferwurkjen technology. As ferwurkjen is net fuorthelle oerflak shell granen, dus der binne opslein de maksimum fitamines en mineralen. De ienige mar wichtige nadeel is dat dit figuer net ûnderwerp foar lange-termyn opslach, fanwege de oanwêzigens fan de kerrels op dit hiel vette shell.

Runner fertsjinne nimt parboiled rys, fanwege de bysûndere ferwurking dêr't hast 80% fan de brûkbere skulp eleminten foarby direkt yn it nôt sels. Yellowish tint, dat bliuwt oan 'e rys neidat dampende, ferdwynt as gekookt, en dit sifer sil altyd wêze crisp en nea slipnetsya, sels mei werhelle warming up mielen.

Least fan alle mineralen en vitaminen befetsje wyt gepolijst rys. Hy bereidt hiel gau, skûtels makke út it, binne lekker en hawwe in oantreklik ferskining, dus Round en lange-nôt wite rys is de meast foarkommende soarte fan rys wrâldwiid.

Reade rys, in soad brûkt yn Tailân wurdt stadichoan hieltyd populêr yn Jeropa. It befettet in enoarme bedrach fan natuerlike antioxidants, helpt reinigjen it lichem. It is oan te rieden om te brûken as weromhelje út ferskate sykten, benammen foar bern. It neidiel kin beskôge in lange koken tiid - likernôch 45 minuten, mar soaking de rys nôt itensieden foar de nacht libben kin werombrocht wurde nei 15-20 minuten.

Rice, brûkbere eigenskippen dy't ekstreem ferskaat, is in essinsjeel produkt yn ús keuken. Alle soarten yn har eigen goede, dus jo moatte besykje elk fan harren.