Recipe wings "Buffalo", sean yn 'e oven

Recipe wings "Buffalo" wit net elke Russyske chef. Ommers, dy skûtel is hiel populêr yn de Feriene Steaten allinne. Dêrby moat betocht wurde dat syn namme in lunch ferplichte lykneamde Amerikaanske stêd, dy't beskôge wurdt as it berteplak fan 'e swietrokige fleis produkten.

Wings "Buffalo": it resept mei in foto fan 'e klear skûtel

Needsaaklike yngrediïnten:

• chicken wjukken, fris of beferzen - 10-15 pcs. (Oantal besikers);
• reukloos plantaardige oalje - foar lubricating flappen en bakken;
• skerpe tomaat saus - ¼ glêzen tumbler;
• Powdered swiete paprika - 1 dessert spoon ;
• frisse espalla - 85 g;
• Gearomatiseerde Cayenne Pepper - 1 teeleppel;
• grûn swarte piper - ½ dessert leppels;
• frisse garlic grutte - 3 kruidnagel;
• tarwe moal of bôle kruimels - 2/3 beker;
• iodized sâlt is prima - te foegjen yn syn iennichste goedtinken.

ferwurkjen fleis

Recipe wings "Buffalo" giet it om it brûken fan gekoeld hin. Mar as je koenen net fine in produkt dat kin wurde oankocht beferzen komponinten. It moat wêze thawed, goed wosken, en dan roege de droege einen en splitsten de rest fan it fleis oan de mienskiplike yn 2 dielen.

formaasje kursussen

Tradisjoneel recipe wings "Buffalo" fereasket fry it fleis yngrediïnt yn oalje. Mar dit behanneling sil om it fleis te fet en skealik. Dus wy besletten om foart to gean út 'e konvinsjonele metoade fan koken kip stikken en bake yn' e oven. Dêrta flappen moatte wrijven mingsel fan sâlt en aromatische Cayenne piper, en dan dipped yn oalje en roll yn broodkruimels (beskikber yn tarwe moal).

waarmte behanneling

Frying swietrokige wjukken moatte nimme in grutte Baking sheet, poets mei oalje en dan sêft set op it oerflak fan alle earder ferwurke stikjes fleis. Dêrnei, it wurkblêd is nedich om te setten yn in sterk preheated oven en lit stean foar 35 minuten. Under baking wjukken flip rekommandearre 1 kear mei help fan it blêd. Dizze proseduere sil mije burning en om it fleis mear Rosy en krokant.

cooking saus

Recipe wings "Buffalo" needsaaklik befettet de geurig en lekker saus dy't sil meitsje kip fleis mear sappig en smakelijk. Ta te rieden sa'n marinade is nedich om mix de neikommende komponinten yn in mingde kom: pittich tomaat saus, frisse bûter, swarte piper, paprika en grateful knyflok kruidnagel. Alle yngrediïnten moatte wêze mingde en wat waarm oan it itensieden oalje hielendal raand.

De lêste etappe yn de tarieding fan de gerjochten

Sadree't de wjukken binne goed toaste, en de saus is klear, se moatte ferbûn wêze yn ien kontener en stir goed.

Hoe oanfreegje foar it iten

Wings "Buffalo" (resept yn 'e oven waard presintearre hjirboppe) wurde oanlevere oan de tafel fuortendaliks post it fleis wurdt folslein bedutsen troch saus. Dit skûtel is oan te rieden om te presintearjen gasten mei in stevig en geurige hapkes allinne waarm.